一、福建铁观音如何鉴别？
1.
观形
优势“铁观音”茶条卷曲、结实、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。
2.
听声
精品茶叶较一般茶叶紧结，叶自沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆者为上，声哑者次之。
3.
察色
汤色金黄，浓艳清澈。茶叶冲泡燕尾服开后叶底肥厚明亮“安溪铁观音”茶叶特征之一为叶背外曲，具有绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。
4.
闻香
精品“铁观音”茶汤香味四溢，启盖端杯轻闻，具独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心旷神怡。
5.
品韵
古人有“未尝甘露味，先闻圣妙香”之妙说。细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜;缓慢下咽，回甘带蜜，韵味无穷。至于独特的“观音韵”应作何解?至今茶人尚未能够说清，只得留待后人品断，这也正是安溪“铁观音”的魅力所在。
二、铁观音什么声音？
铁观音的声音是清脆悦耳的。原因是铁观音是一种高质量的乌龙茶，其制作精细、选料严格，这种茶叶的茶汤清澈透亮、口感醇厚甘甜，其茶水中含有较高的芳香物质，让人感觉到茶香扑鼻、回味无穷。茶叶的香气和口感会受到土壤、气候、生长环境等多方面的影响，不同产地、不同品种的铁观音茶也会有所不同。在品茶的过程中，除了品尝茶水的味道和香气外，还会注意茶汤的颜色、透明度等因素，以此来评价铁观音的品质和价值。同时，铁观音也被认为是中式茶艺中非常经典的一个品种，其独特的香味和口感在茶艺表演中也扮演着重要的角色。
三、福鼎白茶大师排行？
01 林振传：福鼎白茶制作技艺传承人
02 张成仁：滇红茶制作技艺传承人
03 邹炳良：中国普洱茶终身成就大师
04 魏月德：乌龙茶（铁观音）制作技艺传承人，铁观音始祖魏荫第9代嫡孙
05 谢四十：黄山毛峰制作技艺传承人，黄山毛峰传统制作技艺第49代传承人。
06 王顺明：武夷岩武夷大红袍制作技艺传承人，武夷岩茶国家标准主要起草人。
07 戚国伟：西湖龙井茶（浙江省）制茶大师。
08 林乃荣：福州茉莉花茶窨制技艺传承人
四、八马和金骏眉是什么关系？
金骏眉是红茶的一种，八马是卖红茶的，是一个茶叶品牌。
金骏眉属于红茶中正山小种的分支，由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋研制，2005年问世，现在已成为中国最为昂贵的几种红茶之一。
八马茶业则是中国茶叶连锁店的领先品牌，掌门人王文礼则是国家级非遗铁观音制作技艺的传承人，是中国有名的民族品牌。
五、铁观音产地是哪里？
铁观音产地是位于福建省泉州市的安溪县，是一个有着一千多年茶历史的古老茶乡，这里也是世界名茶铁观音的发源地。
每年的9月—10月是铁观音秋茶上市的旺季，如果此时来到安溪，就连空气中都散发着淡淡茶香。
从15世纪开始，安溪茶农就凭借独特的“半发酵”制茶技艺，为中国茶的家族成员增添了“乌龙茶”这一全新的种类。传统的铁观音制作有着严格的采摘期和采摘技巧，以及晒青、晾青、包揉、烘培等10余道初制和精制的工序，环环相扣的制作技艺经千年传承才成就了这杯香高韵足的铁观音工夫茶。