龙井,铁观音,碧螺春,在外观上怎么区分?

博学茶道 2023-07-01 03:11 编辑:admin 296阅读

一、龙井,铁观音,碧螺春,在外观上怎么区分?

龙井,铁观音,碧螺春,在本质上的区别是:龙井和碧螺春二者属于绿茶(不发酵茶),而铁观音属于乌龙茶(半发酵茶)!外观上区别是:龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。

碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重红芽歪尾桃匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。

冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。

二、铁观音跟碧螺春口感区别?

龙井和碧螺春口感最好的绿茶,越喝越想喝的两种神级茶叶,属于饮料口感的茶叶。铁观音味道则比较独特,口感比较浓。你认为有点微涩,其实真正喜欢喝茶的人,才喜欢和铁观音的味道。绿茶都比较淡,龙井碧螺春冲两遍就没什么味了。铁观音冲十遍都还有味道。所以,爱茶的君子喜欢龙井碧螺春等绿茶,爱茶的疯子喜欢喝铁观音。

三、碧螺春和铁观音哪个耐泡?

铁观音

清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。

浓香型铁观音:浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重

碧螺春

碧螺春银白隐翠,条索细长,卷曲成螺,身披白毫,冲泡后汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久。

四、碧螺春和铁观音哪个香?

碧螺春这个茶叶比较香,这是因为这款茶叶清香,口感醇厚,营养价值非常高对身体有好处

五、碧螺春和铁观音这两种茶哪个好喝?

个人呢,比较喜欢碧螺春茶,气味清香、汤色碧绿、饮后回甘、因为正宗的碧螺春产地是苏州的洞庭山,因为茶树是长在果树中间,因此有一种果香味。

其它的碧螺春有一种沃土味和青叶气,现在的明前茶叶上市了!

六、不小心把铁观音和碧螺春茶叶混在一起了,可以混合喝吗?

没有!就喝起来口感差了一点!

七、铁观音和碧螺春哪一种好?

铁观音好

碧螺春和铁观音都很好喝,碧螺春口感清淡,气味芳香,而铁观音香高味醇,后味回甘,可以根据自己的喜好来选择。个人觉得铁观音好喝点。但从养生角度而言,铁观音的保健功能会更佳一些。碧螺春和铁观音的区别:碧螺春是绿茶,而铁观音常被人误认为是绿茶

八、老年人适合碧螺春茶还是铁观音?

老年人适合碧螺春茶,碧螺春是绿茶,帮助肠胃消化,因为铁观音茶叶不是绿茶,喝多了容易失眠。碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。

九、龙井碧螺春铁观音什么时间购买?

西湖龙井

购买指导时间:3月30日

头采:龙井43正常头采在3月15日前后,群体种头采在3月25日前后。

主产区:浙江省杭州市西湖区。

核心产区:狮峰山、云栖、龙井村、虎跑、梅家坞等。

大规模采摘:3月20日,龙井43开始大量采摘。

上市时间:少量上市在3月15日左右,在之前上市的西湖龙井大多数不是标准的西湖龙井,而是乌牛早的品种。3月25日群体种将少量上市。

碧螺春

购买指导时间:3月30日

核心产区:江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

头采: 3月16日下午召开的2016年苏州吴中洞庭山碧螺春新闻发布会上介绍,今年碧螺春新茶在3月18日开始少量开采。

大规模采摘:3月25日前后大规模采摘。

上市时间:今年3月18日少量上市,3月20日左右明前特一级上市。3月25日—3月30日左右,明前特二级上市。

铁观音

购买指导时间:5月15日

头采:5月初

核心产区:福建泉州市安溪县西坪镇、祥华乡、感德镇等。

大规模采摘:五月上旬开始采摘。

上市时间:每年的铁观音是在5月上旬开始做,大规模上市今年预计在5月中旬左右。