一、铁观音茶分几种类型？
铁观音是中国五大名茶之一，是以福建武夷山产的半发酵茶为原料，经过特定的制作工艺製成。根据制茶工艺不同，铁观音可分为以下几种类型：
1.传统制法铁观音：传统制法铁观音经历摊青、杀青、揉捻、发酵、烘焙等多个环节，产生在蜜香和花香之间的香味和口感，是最具代表性的一种铁观音。
2.文山包种铁观音：文山包种铁观音是云南临沧地区的特产，选用优质青心大叶种茶叶，采用传统制茶方法精制，口感醇厚、沁人心脾。
3.水仙铁观音：水仙铁观音是一种古老的制茶方法，在传统制法的基础上增加了一道焙花的工序，使茶叶具有水仙花的香气。
4.浓香型铁观音：浓香型铁观音口感醇厚，具有浓郁的桂花香和豆香味，适合广大消费者的口味。
5.清香型铁观音：清香型铁观音口感爽口，具有丝丝清香的特点，适合爱喝清淡茶的人品尝。
总的来说，铁观音具有多样的品种和口感，消费者可以根据自己的口味和需求选择不同类型的铁观音茶。
二、铁观音代名词？
铁观音，可以说是中国乌龙茶的代名词。
铁观音风靡全国，从南到北，酒楼茶馆，每家每户，哪里没有铁观音的身影？铁观音，可以说是中国乌龙茶的代名词。
铁观音按季节分类：
春茶：谷雨至立夏（4月中下旬—5月上旬）采制
夏茶：夏至至小暑（6月中下旬—7月上旬）采制
暑茶：立秋至处暑（8月上旬—8月下旬）采制
秋茶：秋分至寒露（9月下旬—10月上旬）采制
铁观音按香型分类：
清香型，浓香型，陈香型三种。
三、铁观音哪种香型好？
根据自己的口味选择。
铁观音茶的香型
1、清香型 清香型铁观音分打青和正炒二种做法，打青做法是采青后隔天早上开始看青做茶，而正炒做法则是采青后的隔天中午12点前炒青，其成茶色泽乌绿润，香味清雅，茶汤滋味醇香，但含带微涩。除此之外，音韵显著，回甘度好，茶汤颜色金黄是清香铁观音最突显的特性。 2、酸香型 酸香型铁观音依据制作时间点的不同，可划分为回青和拔青二种做法，回青做法通常是采青后隔天约下午5点炒青，拔青制法通常是采青后隔天晚上10点左右炒青，其成茶色泽墨绿，香味张扬，较正宗有音韵、带酸甜味、茶汤颜色或呈深金黄色。
3、韵香型 韵香型铁观音介于清香与浓香两者之间，有清香型之明媚润泽，又不缺浓香型之醇香悠长。茶叶发酵充分，传统正味，具备“浓、韵、润、特”之口味，香味高，回甘好，韵味足，其茶汤颜色澄明清亮，黄中有绿，如江南初秋，尽展华贵与富丽，长久以来备受众多顾客的青睐。
4、浓香型 传统浓香铁观音具备医学上提到的暖胃、降血压、血脂、减肥的功效，很适宜喝酒应酬多、饮食习惯不科学、肠胃有小毛病、血脂血压高、觉得自己身体发胖的朋友饮用，放置时间长了变成老茶后，历经再烘烤，炭焙等深加工程序，口感滋味、保健功效等更显著。 5、陈香型 陈香型铁观音是浓香型铁观音延展，其原料均选择近几年经传统制作工艺加工而成的优质铁观音产品，产品具备浓香型铁观音的醇香浓韵，又有与众不同陈香等优点。 综上所述，铁观音的茶汤滋味，醇香甜鲜，饮时甘滑，余味回甘，宛如陆游“舌根常留甘尽日”的诗句所形容的那般绵长。这种蜜底甜香，意犹未尽的“音韵”，来源于铁观音品种自身的遗传性，为铁观音所特有，味得纯真，香臻圣妙，非常难能可贵。
四、为什么有写铁观音泡出来是淡黄色，有些是绿色，而品起来味道完全不同？
这和铁观音的制作方法有关。现在市场上铁观音可分为：清香型：属于流行性的轻发酵茶叶，“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了,也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”就是这一清香型茶叶的代表。叶子的成色好，叶子翠绿，这样子叶子就极具欣赏性，香气一拿就可以拿香了,看上去跟刚采摘下来时一样,冲泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，很适合欣赏的。适合喜欢清淡口感，欣赏茶色的朋友品尝的。清香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻，茶叶中的水份保持也较多一点，口感属于轻淡型的，适合日常冲泡和欣赏的，茶叶一般可冲泡5-12次左右，主要是由茶叶的质量来决定。还得提到的一点需要冷藏哟，这样子的保鲜度更好。 鲜香型：属于流行性的轻发酵茶叶，鲜香型茶叶强调的是茶叶的鲜味、鲜度和市场上的“拖酸”、“鲜酸”,就是这一鲜香型茶叶的代表,一般市场上不容易买到。叶子的成色好，叶子翠绿，这样子叶子就极具欣赏性，茶叶一拿就可以闻到一股鲜香的味道,看上去颜色比其它的茶叶鲜艳，冲泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，很适合欣赏的。鲜香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻，茶叶中的水份保持得很饱满，口感属于鲜香轻淡型的，适合日常冲泡和欣赏的，本茶叶适合个人饮用哟，还能养神。鲜香型的铁观音适合刚接触茶叶的朋友饮用。 浓香型：属传统半发醇的安溪铁观音茶，适合资深茶友饮用，因为口感较重，叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子，也就是成色不是最好，但是口感是最纯正的，深金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表哟。传统制法的铁观音茶要求的半发酵时间较长较重，冲泡之后的茶汤颜色也比较浓，喝起来的感觉是醇厚甘爽，意思就是正。温馨提示：传统浓香的具有醇厚，具有医学上讲到的暖胃、降血压、血脂、减肥的功效，很适合现在应酬多，饮食结构不合理的，肠胃有小毛病、血脂血压高，感觉自己身体发胖的朋友饮用。我们自己经常喝的就是传统浓香的茶叶，还有陈茶的。传统铁观音放置时间长了成为老茶后，经过再烘烤，炭焙等深加工程序，口感、保健功效等更显著。 炭焙型：属在传统半发醇的安溪铁观音茶基础上再次用木炭进行约5-12小时的炭焙时间的，应该属于传统正味的好茶。口感更易保证，口感顺滑，拥有天然的火香味，现在安溪越来越流行传统炭焙浓香型的安溪铁观音了。炭焙型的茶叶回甘特别,有独特的口感,品尝之后喉咙特别的舒爽.带有强烈的火香味,特别要提到的一点就是冲泡之后茶色汤水深黄,跟平常常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同.必需是资深茶友才可以选择，一般刚接触茶叶的人是喝不习惯的。陈年铁观音也在炭焙的基础上年年炭焙加工而成的陈年茶叶哟。炭焙的也只有唯一的滋味,别人是模仿不到的。韵香型:是介于清香和浓香之间的新推茶叶,韵香型接受的朋友会更多哟，因为介于清香型和浓香型之间的，拥有更多的滋味享受。即有清香型的香气又有浓香型的纯正口感耐冲泡。不失为好茶必有的品质的。
五、铁观音具体有哪些香型？
传统来说，有清香型、浓香型、陈香型，随着市场及工艺的发展，现在的铁观音香型可以分为：鲜香型（酸香型）、清香型、韵香型、浓香型、陈香型。
六、铁观音十大香型？
铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。铁观音茶产地源于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。
铁观音的香型众多，大致可分为五大类：
1.清香型
属于流行性的轻发酵茶，强调的是清汤、鲜度，叶子的成色好，极具观赏性，冲泡出来的铁观音茶清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，适合喜欢清淡口感，欣赏茶色的朋友品尝。
2.鲜香型
强调的是茶叶的鲜味，使用轻发醇要求的火候较轻的茶叶，口感属于鲜香轻淡型的，日常冲泡和欣赏，适合刚接触茶叶的朋友饮用。
3.浓香型
属传统半发酵的铁观音茶，适合资深茶友饮用，因为口感较重叶子的成色看上去还有轻黑和微黄的叶子，成色不是很好，但是口感很纯正，深金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表，喝起来的感觉是醇厚甘爽。
4.韵香型
介于清香和浓香之间的铁观音茶叶，既有清香型的香气又有浓香型的纯正口感耐冲泡，适合绝大部分喜欢铁观音茶的朋友。
5.炭焙型
在传统半发酵的铁观音基础上，再次用木炭进行约5-12小时的炭焙时间的茶，口感顺滑，拥有天然的火香味，回甘特别，冲泡之后茶色汤水深黄，适合资深茶友。
七、铁观音哪种香型才是最正宗的？
是介于清香和浓香之间的茶叶,鲜香型强调的是茶叶的鲜味、鲜度。干茶翠绿，茶叶一拿就可以闻到一股鲜香的味道,冲泡出来茶汤翠绿，无枝无沫，香高味浓。因为是介于清香型和浓香型之间的，即有清香型的香气、口感又有浓香型的耐冲泡；拥有更多的滋味享受，不失为好茶必有的品质的