一、功夫茶第一泡都要倒掉吗？
全民学霸的世界之窗是什么？
不是所有的功夫茶都要倒掉第一泡，具体取决于哪种茶叶和喝茶的场合。
一般而言，绿茶、红茶、黄茶和白茶等轻发酵或发酵程度较低的茶类，第一泡不需要倒掉。这些茶类比较干净，不需要通过洗茶来去除表面的灰层和脏东西。珍贵的细嫩红茶和黄茶，如金骏眉和黄芽茶，其第一泡更是精华，不需要倒掉。
然而，乌龙茶、黑茶和普洱茶等发酵程度较高的茶类，通常需要倒掉第一泡。这是因为这些茶类在制作过程中需要进行炒制或渥堆等步骤，可能导致茶叶表面形成灰层和脏东西。通过洗茶来去除这些杂质，以保持茶汤的清澈和口感。
在泡茶待客时，主人通常会先冲掉一遍，以清洁茶叶表面的灰层和杂质，表示对客人的尊重。而当自己泡的茶不好喝时，有时一些泡茶的细节可能是影响茶味的关键，如洗茶的次数。
二、泡碧螺春茶的茶艺步骤？
泡茶步骤有（绿茶第一开可以喝，发酵茶要洗）： 1：先选择好杯子，要选择玻璃杯，口稍大，不要太高，要光滑． 2：要选好水，泡茶的水最好是泉水，其次是河水，再次是井水，泡茶对水的选择是很重要的．上等好水才能泡出上等好茶，泡碧螺春的水的温度在70－80之间． 3：先用一点点水烫一下杯子，使杯子的温度身高，在往杯子里面倒水，水到杯子的三分之一稍下一些，在放茶叶（5克左右）进去，茶叶要让它慢慢的自由落下去． 记住：要先倒水，在放茶叶．等茶叶全部沉淀之后（好的茶叶会较快的沉淀下去，不好的不会了），在倒掉一小半水，在冲水进去，水一定要沿着玻璃杯的边缘下去．这样就可以喝泡好的碧螺春了，这称之为第一开．等茶喝到茶水与茶叶同等高的时候，在沿着杯子边沿往里面倒水，这为第2开，这一开味道最好，带有甜味．喝完第2开后，在按照泡答2开的程序啪第3开，这一开早倒完水后可以用杯盖盖住杯子一两分钟．在此3开之后，这茶叶的使命也就完了．这就是碧螺春茶的泡法．碧螺春茶的最好采摘时间在3月25到4月5号． 碧螺春茶茶艺(上投法) 一、器皿选择 玻璃杯四只，电随手泡一套，木茶盘一个，茶荷一个，茶道具—套，茶池一个，茶巾—条，香炉一个，香一支。 二、基本程序 1.点香——焚香通灵 2.涤器——仙子沐浴 3.凉水——玉壶含烟 4.赏茶——碧螺亮相 5.注水——雨涨秋池 6.投茶——飞雪沉江 7.观色——春染碧水 8.闻香——绿云飘香 9.品茶——初尝玉液 10.再品——再啜琼浆 11.三品——三品醒醐 12.回味——神游三山 三、解说词 “洞庭无处不飞翠，碧螺春香万里醉。”烟波浩淼的太湖包孕吴越，太湖洞庭山所产的碧螺春集吴越山水的灵气和精华于一身，是我国历史上的贡茶。新中国成立之后，被评为我国的十大名茶之——，现在就请各位嘉宾来品啜这难得的茶‘户瑰宝，并欣赏碧螺春茶茶艺。这套茶艺共十二道程序。 1.焚香通灵 我国茶人认为“茶须静品，香能通灵。”在品茶之前，首先点燃这支香，让我们的心平静下来，以便以空明虚静之心，去体悟这碧螺春中所蕴含的大自然的信息。 2.仙子沐浴 今天我们选用玻璃杯来泡茶。晶莹剔透的杯广好比是冰清玉洁的仙子，“仙子沐浴”即再清洗一次茶杯，以表示我对各位的崇敬之心。 3.玉壶含烟 冲泡碧螺春只能用80℃左右的开水，在烫洗了茶杯之后，我们不用盖上壶盖，而是敞着壶，让壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。请看这壶口蒸汽氤氲，所以这道程序称之为“玉壶含烟”。 4.碧螺亮相 “碧螺亮相”即请大家传着鉴赏干茶。碧螺春有“四绝”——“形美、色艳、香浓、味醇”，赏茶是欣赏它的第一绝：“形美”。生产一斤特级碧螺春约需采摘七万个嫩芽，你看它条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠，多像民间故事中娇巧可爱且羞答答的田螺姑娘。 5.雨涨秋池 唐代李商隐的名句“巴山夜雨涨秋池”是个很美的意境，“雨涨秋池”向玻璃杯中注水，水只宜注到七分满，留下三分装情。 6.飞雪沉江 即用茶导将茶荷里的碧螺春依次拨到已冲了水的玻璃杯中去。满身披毫、银白隐翠的碧螺春如雪花纷纷扬扬飘落到杯中，吸收水分后即向下沉，瞬时间白云翻滚，雪花翻飞，煞是好看。 7.春染碧水 碧螺春沉入水中后，杯中的热水溶解了茶里的营养物质，逐渐变为绿色，整个茶杯好像盛满了春天的气息。 8.绿云飘香 碧绿的茶芽，碧绿的茶水，在杯中如绿云翻滚，氤氲的蒸汽使得茶香四溢，清香袭人。这道程序是闻香。 9.初尝玉液 晶饮碧螺春应趁热连续细品。头一口如尝玄玉之膏，云华之液，感到色淡、香幽、汤味鲜雅。 10.再啜琼浆 这是品第二口茶。二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇，并开始感到了舌本回甘，满口生津。 11.三品醍醐 醍醐直释是奶酪。在佛教典籍中用醍醐来形容最玄妙的“法味”。品第三口茶时，我们所品到的已不再是茶，而是在品太湖春天的气息，在品洞庭山盎然的生机，在品人生的百味。 12.神游三山 古人讲茶要静品、茶要慢品、茶要细品，唐代诗人卢仝在品了七道茶之后写下了传颂千古的《茶歌》，他说：“五碗肌骨清，六碗通仙灵，七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”在品了三口茶之后，请各位嘉宾继续慢慢地自斟细品，静心去体会七碗茶之后：“清风生两腋，飘然几欲仙。神游三山去，何似在人间”的绝妙感受。
三、太平猴魁和碧螺春哪个贵？
都贵，尤其太平猴魁。
太平猴魁的原产地价格尤其高，这与猴魁茶的采茶难度较大、手工捏尖工艺极其耗费人工、存储过程茶叶易断碎耗损较大、包装难度较大等原因相关。原产地手工信阳毛尖、原产地手工武夷岩茶、原产地手工西湖龙井等同上，质低价高普遍存在。
四、瑞幸碧螺春拿铁怎么做？
1.准备好咖啡碧螺春茶叶和热水。
2.将水烧开，待水温降至85℃左右时，将约7克的咖啡碧螺春茶叶放入杯中。
3.倒入适量的热水，刚刚没过茶叶，用盖子盖上。
4.等待1分钟左右，再加入剩余的热水至杯口。
5.等待3-4分钟，即可享用咖啡碧螺春了。
6.饮用时，可以闻闻香气，品尝口感。如果口感偏淡，可以在第二步时增加茶叶的用量。
五、白毫和碧螺春有区别么？
白毫和碧螺春的区别
1、颜色
白毫的颜色是毛绒细小，一般是白色的，当然也会绿色的。而碧螺春的颜色则是那种绿色，就是很正常的那种绿色。不是很专心的仔细的看还真的发现不出来，总之碧螺春是很好区分开来的，只要一看到碧螺春就能够清楚的分辨出来的。
2、形状
区别之二最主要是要看外形，碧螺春的外形是非常的卷曲似螺，条索非常的紧结。而这个好茶则是有一点的条索卷曲，肥壮绿翠，特别是白豪非常的有形状。但是我们大部的人还是比较喜欢碧螺春的这个外形，因为它看上去非常的完美无瑕。
3、香味
我们一般在喝碧螺春的时候就会发现有一种很香的气味，就好像是花果香，还有板栗香这两种是最为常见的。而这个茶毫是滋味鲜醇，也就是说味道喝起来比较的醇厚，是一种淡淡的绿茶的清香的味道，这种香也是很多人都比较喜欢的味道。
4、汤色
白豪的汤色是非常的碧绿澄清，是很别具风味的。碧螺春的汤色自然是碧绿清澈，特别特别的干净透亮，叶子的底部也是特别的娇嫩，显得格外的青翠好看，汤色非常的好看，有种色香味秀色可餐的美感，味道很鲜美，口感非常的十足。
六、碧螺春的正确冲法？
1、赏茶。用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中，供各位茶客欣赏茶叶闻茶香。
2、烫茶杯。取开水壶，往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和清洁茶杯。
3、水温。冲泡时以纯净山泉水最好，它不会破坏碧螺春茶的营养成分，泡茶水温度不宜太高，以80℃为宜。
4、放茶叶。茶与水的比例一般为1：50或根据个人的需要而定。
5、浸润。倒入l/4的开水，让茶叶在水中浸润，使芽叶吸水膨胀慢慢舒展，便于可溶物浸出，初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。
6、冲泡。手提水壶高冲低斟反复3次，利用水的冲力，使茶叶在杯中上下翻动，促使茶汤均匀，冲水量为杯容量的七分左右，意为“七分茶，三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。
7、闻香。把鼻子轻轻靠近碧绿的茶水，氤氲的蒸汽瞬间钻进鼻孔，可谓茶香四溢，清香袭人。
8、品茶。一尝二酌三回味。一尝指的是初尝玉液，头一口感到色淡、香幽、汤味鲜雅。二酌即品第二口茶。二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇，满口生津。三品碧清、香郁、回甘；再细品味，眼前的不再是茶，而是在品太湖春天的气息，在品人生的百味。