碧螺春和金骏眉哪个好?

博学茶道 2023-06-18 01:59 编辑:admin 121阅读

一、碧螺春和金骏眉哪个好?

金骏眉属于红茶、除了茶叶都具备的消炎解痉等作用还有暖胃驱寒的作用,适合冬季饮用。碧螺春属于绿茶、清热解表,降脂解腻,适合夏季饮用。另外从原料讲两个都是全芽头制作,金骏眉比碧螺春多了发酵和烘焙。冬季还是喝金骏眉比较好。

二、一杯香碧螺春茶叶质量好吗?

1. 首先需要了解香碧螺春茶的特点和独特之处。香碧螺春茶产于江苏苏州太湖西岸的东山岛,是中国绿茶中的名品,以其形似螺旋状的细嫩叶片和清香而著名。香碧螺春茶的质量和口感受到了广大茶客的好评。

2. 好的香碧螺春茶,可以从外观、香气、口感等多个方面来判断。外观方面,茶叶的色泽要翠绿鲜艳,无杂质;香气方面,一杯好的香碧螺春茶应该有自然清香,香气纯正,回甘持久;口感方面,茶汤清爽柔滑,滋味醇和,余韵悠长。

3. 判断香碧螺春茶好坏的方法比较简单。首先可以通过品尝的方式来判断其香气和口感。其次可以仔细观察茶叶的外观,看是否翠绿鲜艳,有没有杂质。或者可以把茶叶放在水中,观察其释放的色泽,是否美观纯净。还可以在泡茶的时候注意泡的次数和泡的时间,以及注水温度等关键因素。

4. 购买香碧螺春茶时,要选择正规的茶叶商店或者官方网站来购买。茶叶的关键在于其生长环境和加工方法,进口的茶叶可能会被添加一些不明成分,所以消费者要注意。购买时一定要仔细检查购买的茶叶袋,看看是否有国家质量标准和相关验收证明。

三、为什么有的碧螺春是卷曲如螺的,有的是直着的不卷曲?

这是因为碧螺春的品级不同,下面介绍一下碧螺春的品级和各自的外形。

  国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级,其中特一级、特二级最为名贵。芽叶随1~7级逐渐增大,茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加,即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。碧螺春茶每年春分前后采摘,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前碧螺春茶品质最为上乘。通常采一芽一叶初展,芽长1.6—2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,称之“雀舌”。 一般过了4月20日的茶叶,当地人就不叫碧螺春了,而叫炒青。

  特一级:条索纤细,卷曲成螺,满身批毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽,在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶炒制,改为单芽。

  特二级:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品。

  一级:条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香,滋味鲜醇爽口,汤色绿而明亮、,叶底细嫩,绿,明亮.是挑拣一芽一 叶而炒制有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。

  二级:卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。

  三级:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长,是办公室及居家日常用茶的首选。

  特级:炒青价格低,产期大约四月既雨前茶,此茶口味较早春的茶叶稍浓,耐泡。

  一级炒青茶:外形尚成螺,色泽深绿。尚整,稍有青壳碎片,滋味尚纯正,汤色黄绿,叶底尚嫩欠匀,稍有青张,绿稍深。

四、碧螺春是什么味道?

碧螺春的味道是淡淡的清香四溢,让人喝下去之后真的感觉心旷神怡,并且闻起来非常舒服,这就是碧螺春。

还有喝碧螺春的时候,总感觉喉咙里面有甜甜的味道。再来就是碧螺春的茶汤颜色。碧螺春的名字我想就是由它的茶汤颜色来的。其茶汤颜色真的非常的碧绿,让人喝起来之后感觉就像品尝一汪泉水一样。这就是碧螺春带给我们的别样享受。

五、女生爱喝的茶叶?

女生喜欢喝玫瑰花茶:玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶 的一种,是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、 绿茶,鲜花除玫瑰外,蔷薇、桂花和现代月季也具有甜美、浓郁的花香,也可用来窨制花茶。成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。

六、碧螺春的泡法?怎么泡茶?

一、碧螺春的冲泡方法

1.烫杯

准备好一个透明的杯子,这样可以看到碧螺春的颜色,再往杯子里面加入开水,清洗一下,这是为了起来清洁杯子还有温杯子的作用。

2.放茶

把茶叶准备好,放到杯子里面,根据自己的爱好来放置茶叶。

3.浸泡

浸泡也被人们称之为醒茶。做法也简单,将杯子里面放上开水,少放一些,只需要将水量浸过茶叶就可以了,过一分钟左右的时间,便只可以将水给倒掉,这样可以将脏物质给倒出来。

4.泡制

紧接着将开水放到茶杯里面,让水可以均匀的和茶叶融合。

5.闻茶香

茶冲泡好了之后,可以闻到茶的清香味,再小口的品品,可以感觉到醇厚的滋味,茶香味在口中流连。

二、泡制碧螺春的注意事项

1.泡碧螺春,最好是选用纯净水,这样泡制出来的碧螺春在口感还有颜色上会比较出色。泡制的水温不要过高了。

2.碧螺春属于是一种绿茶,所以人们在饮用的时候,不要一次饮用过多了,对肠胃会有刺激作用的。

3.碧螺春,需要将一泡倒掉。碧螺春二泡的时候茶汤是正浓的时候,再泡第三次,那茶味就会很淡了,所以泡制碧螺春,最好还是不要超过三次为好。