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为什么泡过茶的白瓷杯内壁会出现红色的东西？我泡的铁观音？

博学茶道 2023-08-11 11:41 编辑：admin 291阅读

为什么泡过茶的白瓷杯内壁会出现红色的东西？我泡的铁观音？

这个是茶垢，因为水中含有重金属及矿物质。

与茶叶中的多酚物质会发生沉淀反应，这也是经常喝茶可以降低人体内重金属积累，影响某些重量元素吸收的原因所在。

如果，水质硬度越大，这种沉淀就越明显。

你可以用牙膏，或者盐，或者柠檬等来清洗。都可以洗掉的。