安吉白茶的发源地?

博学茶道 2023-07-13 06:39 编辑:admin 247阅读

一、安吉白茶的发源地?

浙江省 安吉县, 安吉白茶是茶树的变种,据说最早是在1930年安吉县的孝丰镇马岭岗发现的几十株野生白茶树。当地的县志上还有关于它的记载,但是后来就不知所踪了。这是最早出现的安吉白茶。但是我们现在喝的安吉白茶其实是1982年在安吉县天荒坪镇大溪村横坑坞发现的,由一颗百年茶树剪取插穗繁育出来的,现在市场上的白茶大多数是已经繁育十几代的了。

二、安吉白茶保质期多久?

10年左右。久放的白茶茶香更浓郁,冲泡后的口感也更佳。虽然白茶可以久放,但是也是需要在良好的存储条件下,存放白茶的时候环境要选择阴凉干燥且无异味的地方,最好先用塑料膜或者锡箔纸包裹,然后再放在纸箱中且密封好。

在储存的时候不要随随便便的打开,打开多次,空气进入到茶叶中,则会氧化茶叶。

三、安吉白茶时间长了还能喝吗?

普通的茶保质期短,过了保质期,即使保存的再好,茶的香气也已散失殆尽,白茶却与众不同,其储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,素有:“一年茶、三年药、七年宝”之说,一般五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长,其药用价值越高,因此老白茶极具收藏价值。只要没发生霉变是可以喝的。

四、安吉白茶什么档次?

安吉白茶的名字难免让人望字生意,以为安吉白茶属于白茶,其实不然,安吉白茶属于绿茶。

  安吉白茶产于中国著名的竹子之乡——安吉县。由绿茶加工而成属于绿茶类。而不属于六大茶类中的白茶,也不能简称为“白茶”。六大茶类中“白茶”的加工工艺与绿茶完全不同。其中的白色是由于在加工过程中加入一种白色的茶树嫩叶作为原材料。安吉白茶可以说是一种很奇特的茶种,在特定的优态环境下生长出的变异茶树,乃是大自然赠与人类的一种珍贵品种。

  与绿茶相比,安吉白茶干茶色泽偏黄不显绿,汤色色泽很淡。这是因为安吉白茶是一种特殊的茶叶品种。

  据悉,1979年春,浙江安吉县天荒坪在800多米高的山上发现一株初发的嫩芽叶片显白色的茶树,后来经扦插繁殖,制成绿茶。

  安吉白茶茶树品种由于基因的缘故芽叶呈现黄白色,但温度升高后会返绿。因此安吉白茶在春天呈现白化的芽稍,夏季复绿。

  与普通绿茶相比,安吉白茶的嫩茶氨基酸含量高达7%,氨基酸含量高的茶叶,滋味更鲜爽。所以安吉白茶比其他茶树品种更适宜加工成绿茶。

五、10年的安吉白茶能喝了不能?

不能

安吉白茶属于绿茶,为不发酵茶类,相对而言,保质期限较短,一般为6个月,最长的有有18个月左右。

  关于安吉白茶保质期有多久,一般根据国家规定的标准来限定。对于散装的安吉白茶,专家一般建议大家尽量在2-3月内喝完。如果保存得当,也可以适当延长到6个月内喝完。

  如果是纸袋或罐装的安吉白茶,保质期限一般都有12个月。同样,如果保存得好,也可以适当放置18个月左右。

六、安吉白茶种植成本?

一亩安吉白茶成本比如安吉白茶苗一株一毛五,按正常密度种植一亩成本大概在4000元左右。

收入的话则要看茶叶亩产量了,要根据地的肥力和适应生长快慢程度,还有管理是否到位,是卖鲜草还是粗加工丶精加工,是批发或零售都直接影响到价格和全年收益,比如在四川泸州市叙永县红岩村,村民种水稻或者玉米每亩收入仅有1000元左右,而种植茶树亩收入能达到5000元。

七、安吉白茶和福鼎白茶哪个贵?

福鼎白茶属于白茶类。

  安吉白茶属于绿茶类。

  2、茶史时间不同

  福鼎白茶之始祖-绿雪芽至少有1200年以上历史。

  安吉白茶的发现和生产要晚一些,在本世纪八十代初人们偶然在安吉的一处山谷里发现了一株白茶古茶树,然后考证起源于宋时期;可以说后者闻名只是最近二十年的时间,自此以后,安吉白茶日渐被人们所认识和开发。

安吉白茶和福鼎白茶的区别

  3、传说不同

  福鼎白茶有太姥娘娘蓝姑治麻疹的神话白茶传说,福鼎白茶具有深山谷地的饮茶风情。

  安吉白茶也有白茶仙子的美丽传说,安吉白茶也有乡土风情的茶文化。

  4、制选工艺不同

  福鼎白茶加工工艺制法自然且简单独特,不炒不揉,只分萎凋和烘焙两道工序,属轻微前发酵,使茶芽自然缓慢地变化,不破坏酶的活性,让其自然萎凋,晾晒至八九层干时,再用文火慢慢烘焙烘干装箱即可。

  安吉白茶制选大体的工艺:高温杀青(炒青)、揉捻、复炒、烘焙。新叶经过四五个小时的摊放,然后按照一定的温度和时间进行杀青属于非发酵茶,在这之后是整形理条,最后烘干,安吉白茶就全新出锅了。

  5、价格不同

  从拍卖价格上而言,375g陈20年福鼎白茶饼拍卖出18.8万天价。

  50g安吉白茶王拍卖出5万元天价。

  现在的市场价格,福鼎白茶低于安吉白茶,总体上而言,前者不如后者贵。

八、安吉白茶这样的礼盒多少钱啊?

一般的高档白茶每斤要800元左右,最普通的只要200-300了。

最好的白茶可以达到数千元每斤。