一、2017年福鼎白茶牡丹茶饼口感特点？
白牡丹是采摘的茶树一芽一叶、二叶为原料制成。
外观上，白牡丹茶芽头饱满，叶片细嫩。
白毫披覆的芽头格外显著，呈现出来的是银白色。
而叶片，形似春天刚抽条的柳叶， 叶子边缘尖尖的。
其中，叶片的一面，是极嫩的砂绿。而叶背的那面，由于长满了密密的白毫，所以看起来肥壮饱满。
而整体的色泽给人一种灰绿润之感，美轮美奂，这也是为什么取名“白牡丹”之因。
而白牡丹不仅外形美观，滋味更是一绝。
用盖碗、100℃水温泡之，纯净，清幽的嫩香、花香迎面而来，同时由于披覆满身的茶毫，因此毫香也十分明显。
这些香气丝毫不混，层次极为明显、持久、清透。
快速将橙黄明亮的茶水倒出，看起来格外可口，让人垂涎欲滴。
入口顺滑、细腻、柔软、柔和，滋味鲜爽清新，仿佛进入了春天的山野灿烂，一口山泉水入骨，清透。
清甜润泽的汤水划过舌面，顺滑细腻度极好，鲜活，丝毫不过多的呆滞。
稠滑的汤水包裹着雅致的茶香，口齿留香，整个人仿佛浸泡在香气的世界，口吐芬芳便是如此了。
咽下汤水后，回甘的速度非常快，并且很持久。
而轻盈的花香却自始自终并未离开，持久，且伴随着甜爽的滋味，生津感觉，游荡在口腔之中，惬意。
最后，无论是花香，还是柔和的甜爽，皆印象深刻，这便是白牡丹。
二、十年老白茶的汤色是什么颜色？
在快出水之下，白茶的汤色会由浅入深，再由深变浅。新茶前几泡的色调以黄绿色为主，白毫银针最淡，如同象牙色，白牡丹、寿眉的黄绿色则更明显。而老白茶的内含物质经过了转化，汤色变深，颜色以琥珀色、杏黄色为主。对比新白茶和老白茶的汤色，我们可以粗略判断白茶的年份。
三、白毫银针和白牡丹哪个性价比最高？
白牡丹的性价比高。
从白茶的等级划分来看，白毫银针要比白牡丹高上一等。
白毫银针因其全部以芽头制作，营养价值高，氨基酸含量高达9%。白毫银针中的茶多酚含量也高，没有经过任何破坏，喝上一杯，能够有效赶走体内垃圾。
白毫银针与白牡丹同属白茶，其实质为用同一棵茶树采摘的不同芽叶而制成的茶。从口感滋味上看，虽说各有千秋，但白牡丹采摘的时候会带有一芽一二叶，所以白牡丹的茶汤会觉得更加醇厚，除了有白毫银针的鲜爽感，还有花香，并且茶汤滋味会更加醇厚，且有层次。目前市场行情看，白牡丹的价格也普遍低于白毫银针，所以性价比更高。
白茶每个品类，都有各自的特色。
处于白毫银针和寿眉之间的白牡丹，也有它迷人的地方。
如果觉得囤白毫银针价格太高昂、承受不起时，可以选择白牡丹来替代。
白牡丹外形秀美，花香馥郁，毫香浓郁。
层次丰富的花香里包括茉莉花、桂花、兰花、栀子花、缅因花等各种香气。
因为其馥郁的花香，成为了众多茶友的心头好。
品质优秀的白牡丹，内质丰富，滋味清爽。也就是牡丹王，对比起白毫银针来，也是不甘示弱。
牡丹王的芽头饱满，白毫茂密，有“近银针的属性”。同时，白牡丹在新茶时期主要是以花香为主。存为老茶后，其中的毫香会转变为稻谷香。是成熟的、充满食物气息的粮食的味道。汤感也变得更加稠润饱满，充满粮食的气息。
优质的白牡丹，在收藏价值上并不比白毫银针低。但价格却比白毫银针低。
四、喝白牡丹茶的好处和坏处？
好处是能够有效的补充水分，并且由于白茶未经过揉捻工制作，所以合起来对我们人体来说算是最为健康的，
坏处其实并不明显，如果非要说有坏处的话，可能是要比喝白开水贵一些，毕竟要花费一些金钱购买白茶才可以
五、白牡丹年份越久越好吗？
是
白牡丹属于白茶,是可以长期保存,且只要存放得当的话,白牡丹茶放得越久越好。但是茶的陈化有一个峰值,到达峰值以后转化效果会变慢。白牡丹一边来说6-9年内进入最佳品饮期!