明前茶什么时候上市,明前茶和雨前茶的区别?

博学茶道 2023-06-22 09:35 编辑:admin 294阅读

一、明前茶什么时候上市,明前茶和雨前茶的区别?

明前茶一般在3月份上市

明前茶和雨前茶的区别

区别之一

采摘时间不同

顾名思义,明前茶是清明节前采制的茶叶,而雨前茶是4月5日以后至4月20日左右(谷雨前)采制用细嫩芽尖制成的茶叶。

区别之二

茶叶品质不同

由于采摘时间不同,茶叶的鲜嫩程度及品质相对来说也有所不同。通常来说,明前茶受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品;而雨前茶由于采摘时气温比明前高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此雨前茶滋味鲜浓而耐泡。所以,明前茶和雨前茶一个是嫩,一个是鲜。

区别之三

茶叶产量不同

由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以 “明前茶,贵如金”。而雨前茶相对来说,采摘的时候生长速度快,产量就很大了。

区别之四

茶叶价格不同

众所周知,物以稀为贵,所以明前茶价格一般来说比雨前茶贵,但也不能说明前茶一定比雨前茶好。萝卜青菜各有所爱,喜欢嫩的就买明前茶,喜欢鲜的就选雨前茶。

总的来说,明前茶,带些许初春的寒意,稍显高冷,却十足有让人惊艳的本事,香气喷薄而出,舌尖感触更香甜醇滑。而雨前茶,则大大方方是春天浓烈的气息,胜在鲜爽,一口下去,内蕴十足,对口腔是更剧烈的拦击,回甘似波浪层层叠涌。

二、西湖龙井多少钱一斤?

这个问题很难回答,同样的茶叶,卖给a客户可以2000一斤,卖给b客户可能1600一斤。意思是茶叶生意,它的价位浮动范围比较大,你很难琢磨价格。

常规情况下,明前茶800-5000不等;明后雨前茶,800以下,300以上。我说的是正宗西湖龙井的价格。供参考!

三、雨前茶和白茶的区别?

这两种茶无论从产地、功效、口感都有本质区别

白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。白茶不炒不揉,口感甘甜清香,有着与众不同的滋味和韵味。当年新作的白茶,性清凉,夏天饮用有很好的降火功效。等到一定年份以后,茶性质转温,口感醇厚,药性也会越明显。

而雨前茶,是因云南气候特征,从而没有四季之分,只有干雨季。在10月至次年5月底为干季时期,四月上旬左右会下春雨,故而在此之前采摘的茶箐,统称为雨前茶。雨前茶的特色为叶身薄而短,香气扬,味微苦,因休眠期长,性强质重。

四、雨前茶和雨后茶的区别?

采摘时间不同

虽然雨前茶和雨后茶同为春茶,但是大家在春天的时候,因为采摘时间的不同,因此有所区别,雨前茶是属于清明之后谷雨之前采摘的一款茶叶,有名为二春茶,但是如果是雨后茶的话,是在谷雨之后采摘的茶叶,因为时间点不同,两者的品质也有区别。

茶叶质感不同

观察雨前茶和雨后茶这两者的成品茶叶,大家也会发现区别巨大,雨前茶采摘的时候,茶叶不嫩也不老,拥有细嫩,叶质柔软等特点,加上其中的营养成分含量丰富,整体上来说,雨前茶的茶叶质感会比雨后茶的更好,毕竟雨后茶的细嫩度不及雨前茶那么好。

雨前茶和雨后茶的区别

口感特点不同

干茶叶的状态下,雨前茶和雨后茶两者已经有所区别了,冲泡之后,雨前茶和雨后茶两者的口感特点大有不同,雨前茶的茶香味道鲜活醇厚,拥有耐泡的特点,但是雨后茶,虽然也优质,但是从耐泡度以及醇厚度还有新鲜度来说,不如雨前茶。

售卖价格不同

绿茶是属于我国有名气的茶类,更具有“国饮”的美誉,原料与做法一样讲究,根据这两大点的不同,制成的雨前茶比雨后茶的品质更高,因此在市面上售卖的价格来说,雨前茶也会比雨后茶的价格高一丢丢。

五、毛尖雨前茶和雨后茶区别?

毛尖雨前茶和雨后茶的主要区别还是在于口感。信阳毛尖雨前,即4月5日以后至4月20日左右采制的茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,这段时间的茶叶味清淡,入口清香,回味无穷。但三次冲泡之后就没什么味道了。

雨后茶采自谷雨之后,这种茶采时叶片已经很大,叶的味道盖住了芽的味道,口感苦涩。所以雨前雨后信阳毛尖价格差别很大。

六、雨前茶是什么时候的茶?

雨前,即谷雨前,即4月5日以后至4月20日左右采制用细嫩芽尖制成的茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶(清明前采摘的茶)那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。