一、铁观音放了一年多还能喝吗？
尽量不要喝了。
1，茶叶是一种饮品，过了保质期或者存放不适当，茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝了。
2，如果茶叶包装完好的话，出现过期情况，是可以喝的，但是口感就很差了。 补充：茶是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品。也泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“铁观音”等。茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。
二、正韵王茶业怎么样？
正韵王茶业极具收藏价值的。
正韵王茶业20年珍藏陈年老茶王铁观音，正是来自黄金北纬25°线的安溪铁观音，以独特的兰花香“观音韵”惊艳好茶人！正韵王茶业制作工艺，是中国茶叶制作领域最为精湛的技艺之一。做青技术是铁观音加工工艺的核心，就是“看天做青”和“看青做青”，讲究的是天、地、人、种四者的完美结合。
三、成年普洱好还是陈年的铁观音好呢？
这根据茶的性质来分的，普洱茶是后发酵茶，又叫二次发酵，所以他的这个特性决定了越是陈年的越好，所以在购买普洱茶方面也是质量佳劣+时间长短+其他==价钱的高低，那些品质低劣，通过泼水渥堆进行快速发酵的普洱茶就不好了，反之，品质佳的普洱茶经过时间的长河洗礼的，就是非常好的普洱茶就是佳品，同时也决定了它的价格但是铁观音是半发酵茶，一般是 新茶的价格比较高，而且品质比较好，放置时间长了，它的品性和香气以及滋味都会变差
四、陈年铁观音保质期？
陈年铁观音分为五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至二十八年为最佳。
陈年铁观音的保存技巧
针对铁观音的保存来说，一般都要求低温和密封真空，这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味，但是在实际的保存中为什么会经常出现茶叶保存时间不长但色香味均不及开始泡饮的茶叶，原因如下：
1、茶叶发酵后的烘干程度
采用的茶叶制作技术朝轻发酵的方向转变在轻发酵中，茶叶容易体现高昂的兰花香，茶汤也比较漂亮（呈现标准的绿豆汤），但是要让干茶叶体现香气，一般情况茶叶就不会烘得太干，茶叶含一定的水分，这样的茶叶在后期保存时一定需要注意茶叶的低温和密封，以减少水分在茶叶中的作用。如果茶叶烘得比较干，入手感觉很脆很干爽，这样的茶叶对低温的要求就比较低。
陈年铁观音 保质期
2、茶叶发酵程度的控制
有经验的制茶人在控制茶叶的发酵是会充分考虑到市场流通和保存的问题，所以在制茶时会通过发酵程度的控制来保持茶叶的鲜香，通俗的讲大家都知道波峰波谷这样的曲线，那么在制茶时如果在发酵快接近波峰时控制住，那么茶叶制作后通过时间的推移进行后发酵，这样的茶叶就可以较长时间的保存，如果茶叶已开始就让其发酵到波峰，那在保存的过程中就要注意抑制茶叶的后发酵的形成条件-即控制温度和空气的接触，如果茶叶的发酵已经过来波峰点，茶叶就难入上乘境界！
五、铁观音存放的时间久了还能喝吗？
能喝
对于清香型铁观音，保质期一般在两年。如果是常温环境下，保存期限大概只有3个月，夏季高温时段，保存半个月以上，可能就会变色变味。真空包装情况下，常温放置，也管不了多久。哪怕保质期没过，但最佳饮用期也过了，品质会大大降低，属于能喝但不好喝的范畴。
对于清香型铁观音，最正确的做法是，采用真空密封包装，放入冰箱冷藏，温度控制在0度左右，可以保存两年。中途取出饮用，应少量取用。从冷藏环境下拿出来的茶叶，如果在常温环境下放置，超过15天，品质就会明显下降。
对于浓香型铁观音，保质期从两年到二十年不等。因为焙火的程度不同，导致其保质期也不同。焙火程度较轻的浓香型铁观音，保质期与清香型差不多，最好放在低温环境下冷藏，时间一般不超过两年。焙火程度较高的浓香型铁观音，保存的年限可以超过两年，并且还能常温储存。在安溪当地，有老茶农利用多次焙火，制作的浓香型铁观音，可以放置20年以上。