一、喝熟茶的好处与坏处？
熟茶的优点
1、健康功效。科学研究得出，普洱茶经过发酵后，产生了更多的有益菌群，这些菌群使熟茶的健康功效大于其它大部分茶。
2、口感醇和。相对于普洱茶生茶来讲，熟茶比较温和，口感醇和，不伤胃，适合年龄大的朋友饮用。
熟茶的缺点
1、冲泡麻烦。普洱茶因为紧压工艺和原料的关系。在品饮时较为麻烦，这是生茶和熟茶都有的问题。但熟茶之所以更麻烦，还在于冲泡时一不小心便会使汤浓似酱油而无法下咽，所以冲泡普洱熟茶，一个是出汤速度要适中，一个是不可闷泡，少用紫砂壶泡茶。
2、卫生标准严格。因为熟茶的发酵过程比较复杂，所以卫生的控制极其严格。现在的普洱茶企业，基本上都通过了QS质量标准，卫生问题已经得到解决，但我们在平时购茶时，还是应该选择正规茶厂生产的茶。
二、古树茶生茶和熟茶的区别？
古树普洱茶生普与熟普区别如下：
一、发酵工艺不同：
1、普洱茶（生茶）是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味汤色较浅或黄绿。生茶储藏时间越久香味越醇厚。
2、普洱茶（熟茶）是以云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。是经过渥堆发酵使茶性趋向温和，熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。熟普的香味会随着陈化的时间而变得越来越柔顺，浓郁。
熟普以1973年为分界点，1973年之前没有熟茶。
二、香气类型不同
普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香；
普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。
三、叶底“茶渣”颜色不同
生茶和熟茶的叶底“茶渣”颜色不同生茶叶底颜色，随储藏时间加深，从嫩绿－嫩黄－杏黄－暗黄－黄褐－红褐，逐渐变化。
而发酵程度较好的普洱熟茶，叶底颜色一般都呈“猪肝色”，并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。
四、品质特征不同：
生茶品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。
熟茶品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀
三、熟普洱和生普洱的区别？
普洱茶生茶和熟茶主要区别为是否经过发酵，二者在气味、外观、口感上存在区别。
普洱茶生茶是新鲜的茶叶采摘之后没有经过人工发酵这个过程，用自然风干的方式存放。颜色比较浅，外观色泽呈暗绿色，气味清香，茶味浓厚，口感强烈，略带苦涩味。茶汤以金黄色为主，陈放较长时间后汤色一般为橙黄明亮的状态。
普洱茶熟茶是指在制作过程中经过渥堆发酵。经过发酵之后的熟茶，茶性偏向温和，茶汤柔和软绵，口感偏甘甜。熟茶的颜色比较深，发酵程度较轻的茶多为栗红色茶汤，发酵程度较重的茶多为暗红色茶汤，气味陈香。
四、普洱茶生茶熟茶有什么区别？
普洱生熟茶为，生茶较为凉性，而熟茶则为温性，两者外型及汤水分别很大，熟茶外型呈现黑红色，而生茶则为银灰色，汤水熟茶为红色，而生茶为金黄色，味道熟茶直接甘甜，而生茶是先苦后甘，就这些区别
五、大益熟茶十大排行榜？
大益十大经典熟茶排行
第一款：江山美人，真正的至尊熟茶
不是班章，胜似班章！第一款大师级的熟茶，名不虚传，大益熟茶巅峰之作，以其磅礴之势，娴静之美打开了历史的画卷，千古江山又如何，任你风华绝代，冠盖京华，任你天下无敌，成就霸业，你依然是历史长河里的一颗尘埃，终将成为一抔黄土，时间会将你化为灰烬，然而传奇与传说会永远传播下去，英雄的故事永远讲不断，美人的故事永远那样迷人……我忍不住会哼起：青山依旧在，几度夕阳红……当我们回首人生之际，无论是否精彩，当我们静下心来品饮大益茶2011年辛亥革命大套江山美人之时，你突然会脑海中回想，风云历史中，那些不可忘却的身影，无论是英雄还是美人，他们背负的不仅仅是个人的得失与成败，而是背负着一个民族的使命与奋斗，其实很久以前就有中国梦，有一群中国人在追梦，在造梦！
一款江山美人，诉尽了历史的沧桑，饱含着多少不舍的情感，当我们用心品饮，不得不惊叹一款茶带给我们的感觉是无尽的遐想，不喝江山美人，没有任何资格来评判大益茶熟茶的好坏，因为你根本就不够格！
第二款：玫瑰大益
大益茶几十年的历史传承，总会有一些长期闪烁着光芒的茶，它们在历史长河中起着举足轻重的作用，是见证时代，重启新时代的标杆，玫瑰大益，老茶人的情怀，新茶人的举杯，2016年，将大益茶熟茶带上一个新的台阶！
第三款：金针白莲
大益茶熟茶的符号，是大益茶熟茶一直以来的龙头茶，以荷香而闻名与世，金针白莲承载着大益茶人的许多荣耀与梦想，随着批次与量能不断的放大，曾经的荣耀不断黯淡，在得与失之间，我们不得不感慨万千……
第四款：暗香
2007年普洱大时代里，如果还有一款熟茶值得人们铭记的话，那一定是2007年的暗香熟，它以其内敛不张扬，深沉又不轻浮，暗香浮来，一泡难求，是大益茶近十年来最具有代表最具有个性的熟茶，此生不可错过！
第五款：勐海之星
勐海茶，就是这个味，曾经是勐海味的缩影，更是时代的符号，勐海之星以其独特不可复制的口感征服了一代又一代茶人的味蕾，为大益茶熟茶真正传奇的功臣，不喝勐海之星，无谈喝大益熟茶！
第六款：黄金岁月
勐海茶厂建厂七十周年纪念之作，全国七十场感恩会的推广，为大益茶重新崛起奠定基石，黄金岁月熟的口碑非常好，是第一款真正走向大众消费的茶，也是第一款在包装纸上敢打上3年陈的茶，更是大益茶新战略，老料新做的伟大尝试，以巨大的成功收官，为复苏普洱茶行情最大功臣。
第七款：辛亥革命（简装）
第一款大师级的生、熟茶，也是第一款出厂价最高的生熟茶，在2011年这个时代，辛亥革命收获了良好的口碑，但纪念茶也只是一道风景线，留给茶人只能是回忆……
第八款：龙柱圆茶
大小龙柱，曾经是熟茶的最大黑马，风头一度盖过大益熟茶龙头金针白莲，完美的设计与包装，还有高端熟茶的定位确实成就了龙柱的辉煌，从701的黄者至尊到后面的逐渐没落，最大的原因是批次多……
第九款：丹青
2013年，大益茶如日中天，光芒四射的生茶时代，一款轻发酵典范茶——丹青面世，并且在西安搞了隆重的新闻发布会。西北望长安，可怜炒茶客。价格突然来到了15000元一件，一千五百元一公斤的熟茶只是昙花一现。丹青在特定的历史时期，创造了熟茶的巅峰历史，曾经最牛X的茶，现在也随起了大流，量大是其价格不可支撑的最大因素！
第十款：红玉
2015年，与紫大益一起，生熟搭配被人称为大红大紫之茶，开启了炒作熟茶的新纪元，随着行情低谷期的到来，游资将目光投上了大益普洱茶熟茶，于是熟茶全线普涨，7572也跟着翻了一番，红玉的成功是在生茶去库存，熟茶崛起关键性的茶。
六、普洱的生茶和熟茶有什么区别？
普洱茶生茶和熟茶主要区别为是否经过发酵，二者在气味、外观、口感上存在区别。
普洱茶生茶是新鲜的茶叶采摘之后没有经过人工发酵这个过程，用自然风干的方式存放。普洱生茶的颜色比较浅，外观色泽呈暗绿色，气味清香，茶味浓厚，口感强烈，略带苦涩味。茶汤以金黄色为主，陈放较长时间后汤色一般为橙黄明亮的状态。
普洱茶熟茶是指在制作过程中经过渥堆发酵。经过发酵之后的熟茶，茶性偏向温和，茶汤柔和软绵，口感偏甘甜。熟茶的颜色比较深，发酵程度较轻的茶多为栗红色茶汤，发酵程度较重的茶多为暗红色茶汤，气味陈香。
普洱茶生茶和熟茶均属于优质的茶饮，含有茶多酚、氨基酸、维生素、蛋白质、矿物质等营养元素，日常可适量饮用，补充人体所需的水分及营养物质。
七、普洱茶生茶和熟茶的区别？
一、制作工艺区别生茶普洱茶生茶是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为料，然后通过杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等步骤做成的紧压茶。青饼，也可以俗称生饼，是比较传统的加工工艺，当年的茶叶直接压制成饼，不经过人工发酵，靠时间和岁月的流逝，自然发酵，一般5到10年的茶才好喝。生茶外形色泽墨绿、香气较熟茶更香一些、味道较浓，汤色呈金黄色，比较透亮，生饼霸气十足，起到刮油的功效，不建议餐前饮用。熟茶熟茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为料，经过特殊处理，后发酵加工形成的散茶或者紧压茶。熟饼经过卧堆，并适度发酵，可以直接饮用，茶饼呈现深黑色，汤色呈红褐色、汤色较红亮，具有清热、消暑、解毒通便等。
二、汤色与口感生茶汤色以黄绿、青绿色为主，口感强烈，刺激性较高，若经高温，则茶汤清香，水甜而淡薄，微带涩感。熟茶发酵度轻者多为深红色，发酵度重者以黑色为主。口感浓稠水甜,几乎不苦涩，较耐泡。
三、颜色与香气生茶以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，通常新制茶饼闻之味道不明显，若经高温，则有烘干香甜味。存储年限较久的会呈现褐色，如果是新茶颜色则偏绿。熟茶以黑或红褐色为主，有些芽茶则是暗金黄色，有浓浓的渥堆味，有点类似霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。熟茶的条索较为琐碎，不完整。
八、普洱生茶和熟茶的区别？
普洱茶生茶和熟茶主要区别为是否经过发酵，二者在气味、外观、口感上存在区别。
普洱茶生茶是新鲜的茶叶采摘之后没有经过人工发酵这个过程，用自然风干的方式存放。普洱生茶的颜色比较浅，外观色泽呈暗绿色，气味清香，茶味浓厚，口感强烈，略带苦涩味。茶汤以金黄色为主，陈放较长时间后汤色一般为橙黄明亮的状态。
普洱茶熟茶是指在制作过程中经过渥堆发酵。经过发酵之后的熟茶，茶性偏向温和，茶汤柔和软绵，口感偏甘甜。熟茶的颜色比较深，发酵程度较轻的茶多为栗红色茶汤，发酵程度较重的茶多为暗红色茶汤，气味陈香。
普洱茶生茶和熟茶均属于优质的茶饮，含有茶多酚、氨基酸、维生素、蛋白质、矿物质等营养元素，日常可适量饮用，补充人体所需的水分及营养物质。