古丈毛尖是什么香型?

博学茶道 2023-07-17 06:13 编辑:admin 294阅读

一、古丈毛尖是什么香型?

古丈毛尖是绿茶清香型

二、古丈毛头属于什么茶?

古丈毛尖是属于绿茶类。

三、古丈毛尖有哪些名牌?

古丈毛尖的名牌有

1、古阳河

古阳河茶业有限责任公司是一家集生产、加工和销售于一体的民营企业。公司位于古丈县古阳镇;拥有一套年产50吨茶叶加工设备。生产的古丈毛尖规格齐全,包装精美,为茶中极品。产品畅销全国18个省市和地区。公司于2006年6月向国家工商总局申请注册了古阳河茶叶的商标,2007年12月通过了国家质监部门QS质量认证,2008年5月被国家质检总局授予古丈毛尖地理标志保护产品保护单位。

2、狮口银芽

狮口银牙产于产于湘西土家族苗族自治州古丈县古阳河畔的狮子口茶场茶叶专业户。全身白毫,闪光隐翠紧结圆直,锋苗秀丽,清香馥郁,滋味甘爽。

3、天曦

天曦茗茶系中国驰名茶业商标天福茗茶的第二品牌,致力于打造中国最高性价比的茶叶电子商务品牌,其优势在于通过便捷的网络服务提供物美价廉的优质茶产品,为广大网友购买好茶节约更多的时间和精力。天曦茗茶与天福茗茶深度合作,共用同等的生产加工资源,采用成套流水线和绿色食品标准作业,专业技术力量雄厚,工厂在加工和包装、检测、存储、运输等环节进行严格的管控,保证产品质量符合标准,现已通过的认证有QS质量安全、ISO9001:2000质量管理体系等,从而保证天曦茶叶不逊色于任何名家品牌的专业品质。

4、山绿丹

贵州气候温和,雨雾日多,土壤肥沃,结构疏松,含矿物质丰富,对茶树生长极为有利。

四、古丈毛茶特点?

、小而多毫

古丈毛尖以茶叶嫩芽精制而成,嫩芽多毫毛,加上是绿茶,所以大家觉得由嫩芽制成的古丈毛尖条形小是正常的。这就要从古丈毛尖的制作工艺说起了,古丈毛尖的制作方法是历经二千多年,从何找到最适合制作古丈毛尖的工艺手法。而手工制茶法也造就了古丈毛尖独特的外形。

说到这里很多人就会问,古丈毛尖条形是不是越细小越好,甚至很多人自制标准:“以小为美”、“以小为优”,其实这个观念是不准确的,也比较片面。古丈毛尖茶并不是越嫩越好,古丈毛尖在采摘的时候对鲜叶的要求非常高,过于嫩的茶叶所含物质达不到需求。

2、浑浊

古丈毛尖茶汤浑浊正是“以小为美”的观念造成的。古丈毛尖的小芽本来就未发育成熟,芽中茶多酚等物质尚在积累阶段,这么嫩的芽要炒好本身就不容易,还要追求芽小,那只能对茶叶进行长时间揉捻了。揉捻过度就会导致茶毫脱落,茶毫脱落导致茶叶破碎,泡茶的时候自然茶汤浑浊。正宗古丈毛尖茶汤有毫但不浑浊。

3、淡

机制茶除了容易导致茶汤浑浊之外,还不利于茶内物质析出。只有高温炒制的茶叶才会形成多孔结构,这种结构有利于泡茶时茶叶中的物质析出。但为了要保证绿茶古丈毛尖茶叶做得小,茶叶必须进行低温炒制,而低温炒制导致茶叶物质无法析出,茶叶泡起来味道自然就淡了,并且低温炒制还导致茶叶喝起来有青草气和青涩味。

古丈毛尖大多都是手工制作,而制茶的人也都有几十年经验,很大一部分都是几代同堂制作,在老人的经验指导下,制作出具有独特滋味的古丈毛尖茶。

五、古丈毛尖怎么分辨好坏?

古丈毛尖分辫好坏主要是看茶叶冲泡后的口味,以及气味和颜色。好的古丈毛尖茶汤的口味清新颜色淡亮,口惑醇厚的是好茶

六、古丈毛尖是什么茶古丈毛尖好喝吗?

非常好喝。

古丈毛尖,属绿茶类,古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县,选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶,经精细加工制作而成,具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点,具有独特的口感和芳香,被誉为“绿茶中的珍品”。独特的生长环境和独特的加工工艺,造就了古丈毛尖的独特品质。