一、乌龙茶能否泡了以后冰冻？
不行，不建议冰冻保存。
冰箱冷冻室内的温度一般都在零下18℃左右，温度是比较低的，如果温度过低的话，会急速抽干乌龙茶中的水分，使茶变得苦涩。
此时不仅外观看起来不好看，而且还会在一定程度上影响到茶的味道，所以乌龙茶是不建议放在冰箱中冷冻保存的。
二、乌龙珠茶可以放多久？
轻度及中度发酵的乌龙茶保质期为18个月，没有经过烘焙或发酵程度较轻的乌龙茶茶性接近绿茶，适宜密封后在无异味、干燥冰箱冷藏保存，保质期为18个月；经过烘培的乌龙茶则保质期为24个月，炭焙的乌龙茶茶性稳定，适宜密封后在干燥、低温的冰箱冷冻室保存。
铁观音茶叶从本质上来说是一种农产品，所有农产品都有保质期，铁观音也不例外，茶叶是有保质期的。
根据《安溪铁观音国家标准》规定，正宗的安溪铁观音是有保质期的：
在保存良好的条件下，普通包装的清香型安溪铁观音保质期为12个月，真空包装的清香型安溪铁观音保质期为18个月。
浓香型安溪铁观音保质期为18个月。陈香型铁观音越陈越香，一般5-30年以内最好，过了30年的陈化铁观音其品质会逐步下降。
发酵程度高的乌龙茶的保质期，一般来说以18个月为佳。不过如果存放得当的话，以上的这些发酵程度高的茶叶就算放两年也还是能喝。
轻发酵乌龙茶：
轻发酵的乌龙茶有本山、梅占、黄金桂、毛蟹、大叶乌龙、清香铁观音、永春佛手等，它们的制作工艺和铁观音一样，因此这些茶叶的保质期也是和铁观音一样为12个月，真空包装为18个月。
重发酵乌龙茶：
重发酵乌龙茶有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、武夷肉桂、武夷水仙、武夷奇种、闽北乌龙等；台湾乌龙的（洞顶乌龙、高山茶、木珊铁观音、白毫乌龙、东方美人）等；广东乌龙茶类的（凤凰水仙、凤凰单枞、岭头单枞、石古坪乌龙）等茶种。
三、乌龙茶牛奶咖啡隔夜能喝吗？
不推荐喝隔夜的乌龙茶兑牛奶。因为乌龙茶和牛奶都是易腐败的食物，经过一夜的时间后，细菌和微生物很可能已经繁殖并导致食品变质。
即使将其放在冰箱中冷藏，也不建议隔夜饮用，因为乌龙茶和牛奶中的营养成分会随时间而降解，口感和香气也会受到影响，饮用效果会大打折扣。所以，为了保证饮品的质量和安全性，建议在饮用时即时冲泡，不要隔夜保存。
四、什么茶能隔夜喝？
冷泡龙井茶放一夜可以的。
有人曾拿普洱茶、菊花茶、龙井茶做了个实验，将它们冲泡后分别放置12个小时和24个小时，这个时间段足以满足我们说的隔夜茶的时间。
经过检测后发现，普洱茶和菊花茶，无论是放置12小时还是24小时，其中的亚硝酸盐含量都没有超标，都低于0.2mg/L；龙井茶的亚硝酸盐含量虽然比前两者略高，达到0.26ml/L左右，但依旧低于国家1mg/L的标准。
其实，一杯纯白开水放置24小时以后的亚硝酸盐含量都要比茶水高，原因是茶水中含有茶多酚等抗氧化物质，可以减少亚硝酸盐的生成，所以不用担心。
五、乌龙茶怎么储存？
乌龙茶是半发酵茶，不过清香型铁观音、台湾的文山包种，这些没有经过烘焙或者烘焙程度很轻微的保质期并没有想象中那么长，一般来说放在冰箱里冷藏的话也就十八个月左右。而经过烘焙的那些，就像武夷岩茶这样的就算放两年也还是能喝。
保存乌龙茶的方式
乌龙茶的保存注意事项
1、温度
温度过高是引起茶叶变质的原因之一。温度愈高，茶多酚等物质的氧化作用愈快。各种实验表明，温度每提高10℃，茶叶色泽褐变的速度加快3～5倍。贮存温度高，变化加快，色香味劣变加剧，温度越低茶叶劣变速度就会减慢。
2、湿度
湿度过大也会引起茶叶变质，主要是因为湿度过大会引起茶叶含水量增大。茶叶中的很多物质都属亲水化合物，非常容易吸收外界的水分还潮，这些成分吸收水分之后，变化速度加快。所以茶叶贮存过程中，如果贮藏环境中的湿度过大，茶叶含水量将急剧上升，当茶叶含水量超过8％时，茶叶劣变速度加快，甚至滋生微生物产生霉变。
3、氧气
氧气几乎能与所有元素相化合，而使之成为氧化物。茶叶中儿茶素的自动氧化，维生素C的氧化，残留酶催化的茶多酚氧化以及茶黄素、茶红素的进一步氧化聚合，均与氧存在有关。
4、光线
光是促进某些物质变化的重要因素，能促进植物色素或脂类物质的氧化，脂类物质的光化学反应会产生很多是异味物质，如日晒味、陈味均与此有关。
5、异味
贮藏环境中的异味物质是引起茶叶劣变的又一重要因素，因为茶叶是一个多孔的疏松体，又含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物，这使茶叶具有吸收气味的特性。因此，茶叶贮藏过程中要避免其他有异味的物质。
六、乌龙茶的储存方法？
因为乌龙茶所含有的绿叶素一见光就会发生光催化反应，所以避光是存放乌龙茶的最重要条件之一。
不过除了避光，防潮也是必不可少之的，要想长期存放茶叶，谨慎防潮是必须的。
因为茶叶吸湿性强，很容易吸附空气中水分，使茶叶变质，所以在存放茶叶时，一定要注意选择较为干燥的地方保存。
另外，茶叶的易串味也决定了它必须防止在相对对立的环境里，而且高温下，茶叶也容易变质，所以我们需要把密封好的茶叶，放于阴凉处保存。
切记不要将茶叶放置在厨房、衣衣柜和放入有香皂、卫生球的抽屉里，这些都会使得茶叶发生质变。
若保存方法稍有不当，会使茶叶在短时期内失去风味，香气、滋味、颜色会发生变化，原来的新茶叶消失，陈味渐露。
一般家庭选购的茶叶多为罐装或散装茶，由于买回后不是一次泡完，所以就会遭遇到贮存的问题，除了密封、避光，置于阴凉干燥处外，存放容器的选择也很重要。
由于乌龙茶属于半发酵茶，所以它不需要和未发酵的茶一样小心甚微的收藏着，它比较容易贮藏。
所以，一般来说，只要避开光照、高温及有异味的东西，它就能够较长时间的保存。那么应该选什么样的容器盛放呢？
如果家里有锡罐来装茶，那是再好不过了，倘若家里没有，也可用铁罐、瓷罐、双层盖的马口铁茶叶罐来装茶。
在装罐的时候，需注意的是茶叶一定要装满，这样是为了减少氧化，最后加盖密封。
如今有的茶是用铝塑复合袋包装的，这种包装不仅密封性好，而且还能很好的阻扰串味，也是很不错的选择。
不过切记取茶后应用封口夹将其密封，然后放于茶罐内。