一、乌龙茶汤底泡制方法？
步骤1、备水备具
冲泡乌龙茶，水的选择很重要，应尽量选择山泉水、井水或纯净水。冲泡前，准备好需要用的茶具，如茶壶、茶船、品茗杯(若干)等。
步骤2、温壶
打开茶壶盖，往茶壶里注入约三分之二的沸水，盖上壶盖，稍微晃动茶壶，令茶壶均匀受热。然后把茶壶中的热水倒入品茗杯中，进行烫杯。目的是清洁茶具，提高茶具的温度。
步骤3、置茶
用茶匙量取乌龙茶叶，投放量约为7克左右为宜，也可根据个人或宾客喜欢的口味斟酌增减。茶侃网温馨提醒：建议大家尽量不要饮用过浓的茶水，不利于身体健康哦。
步骤4、洗茶刮沫
从壶边冲入煮沸的水。接着用壶盖在壶口边缘平刮几下，把白沫刮去，盖上壶盖，再用沸水在壶外面冲淋。随后把茶水倒掉。目的是为了湿润乌龙茶叶，洗去茶叶上的浮尘，更有利于乌龙茶的香味散发。
步骤5、冲泡
取刚煮沸的沸水，用悬壶高冲的方法，冲入茶壶中。使乌龙茶叶翻滚，盖上壶盖，浸泡大约15秒钟。
步骤6、分茶
提起水壶，用茶巾拭擦壶底，吸去残存的水滴，然后分茶。分茶的时候，应来来去去巡回把茶汤倒入每个品茗杯中，目的是使每杯茶水都浓淡相宜。
步骤7、点茶
接着把壶底最浓最香的茶汁分入每个品茗杯里，使各个茶杯的茶汤浓度一致。注意：每个茶杯的茶水达七八满即可。
步骤8、奉茶
分好茶后，应有礼貌地双手奉杯，敬给客人品饮。品饮前，也可邀请宾客观赏一下乌龙茶汤的清澈透亮，细闻那让人心旷神怡的清香。
步骤9、品茶
小口品尝，让茶汤在唇齿中停留片刻，充分领略茶味后再咽下，感受乌龙茶汤的醇厚鲜爽、回甘无穷。
二、三得利乌龙茶茶包可以冷泡吗？
目前三得利在售的乌龙茶茶包中，分为两种，首先，常规款是不可以冷泡的，这样无法泡出茶香味，其次，三得利有推出专门可以冷泡的茶包。
三、揉青茶的正确方法？
揉捻 揉捻过程宜掌握以轻揉为主，重揉为辅，把握好"轻一重轻"的原则，揉时5~10 rmin为好。
因大叶种鲜叶肉薄，含水量高，揉捻应适当偏轻，采用机型不同，投叶量也有所差异。
揉捻程度比普通炒青、烘青绿茶轻，以掌握揉捻叶表面有少量茶汁渗出，手捏成团，并有粘手感为度，要求茶叶成条率在70%~75%为宜。
尽量保持芽叶的完整性，避免茶汁过多把茸毛覆盖住，若揉捻太重，成品的色泽偏暗、欠油润，芽叶不完整;若揉捻太轻，成品香气低，滋味淡薄，汤色清淡，浸泡时水浸出物溢出缓慢。
四、乌龙粉是什么意思？
乌龙茶粉是指以乌龙茶的提取物，以铁观音、水仙为主要原料，经科学提取外加工而成的速溶茶粉。根据官方网站查询得知，乌龙茶粉是添加剂。乌龙茶粉作为一种营养强化剂和天然色素添加剂，被广泛用于食品、保健品和化妆品等诸多行业，衍生了品种繁多的绿茶产品
五、武夷岩茶机械萎凋做青技巧？
1、做青原理：在适宜的温湿度等环境下，通过多次摇青使茶青叶片不断受到碰撞和互相磨擦，使叶片边缘逐渐破损。并均匀地加深，经以酵氧化后产生绿底红镶边，而在静置发酵过程中，茶青内含物逐渐进行氧化和转变，散发出自然的花果香型，形成乌龙茶特有高花香，兼有红、绿茶的风味优点。
2、做青方式：生产上主要有手工做青和综合做青两种方式，在条件较差时也有将两者结合起来的半手工做青和最简单的“地瓜畦”做青方式。市场上的“手工茶”即指采用手工做青方式生产的茶叶，其特点是占用生产场地大，耗工大而且加工量少，技术要求高等特点，而综合做青机则占用场地小，使用人工少，更适应大生产的要求。
3、操作方法：不论何种做青方式，操作上均是摇青和静置发酵多次交替进行来完成，需摇青5—10次，历时6—12小时，摇青程度先轻后重，静置时间先短后长。
（1）手工做青：将萎凋叶薄摊于900mm水筛上，每筛首次放茶青重约为0.5—0.8kg，操作程序为摇青静置重复5—7次；摇青次数从少到多，逐次增加从十次到壹佰次不等，每次摇青次数视茶进展情况而定，一般以摇出青味为基础，再参考其他因素进行调整。静置每次逐渐加长，每次摊叶厚度也逐次加厚，可两筛并一筛或三筛并两筛、四筛并三筛等等。直至做青达到成熟标准进结束做青程序。
（2）综合做青机做青：萎凋青装进综合做青机约为容量的三分之二左右 ，
或茶青在机内萎凋达到要求后，按吹风→ 摇动 →静置的程序重复进行6—10次，历时约为6—9小时，吹风时间每次逐渐缩短，摇动和静置时间每次逐渐增长。直至做青达到成熟标准时结束做青程序。
4、看青做青：主要指做青操作的时间和程度的控制以及做表环境的控制。影响因素主要有：茶青原料善，气候善，做青环境，设备和方式等等。
六、蜜雪冰城的乌龙茶怎么泡？
1.要预先泡好一些乌龙茶,放凉后放入冰箱冻成冰块备用,又预先泡好一杯乌龙茶放凉备用;2.桃子洗干净,去皮切成小块,用料理机适当捣碎后放入杯中;3.加入适量蜂蜜,不喜欢喝甜的,也可以不放,然后加入预先准备好的乌龙茶冰块;4.倒入预先泡好的乌龙茶;5用一些桃子肉装饰一下；
6这样一杯清香鲜甜的白桃乌龙茶就完成了。
七、乌龙茶包怎么泡？
以下是乌龙茶包泡法的步骤：
1. 准备茶具，将一个乌龙茶包放入茶杯中。
2. 烧开水，然后等待水温降至80到90度之间。
3. 将水倒入茶杯中，大约倒入200毫升左右的水。注水时，可以从茶杯的侧面倒入，这样会使茶叶更好地展开。
4. 等待约3到5分钟。如果您喜欢更淡的味道，不妨稍微缩短时间，约2分钟就可以停止浸泡。如果你想要更浓郁的口感，放置时间可以适当延长。
5. 将茶包取出，如果您想喝冰镇乌龙茶，现在可以加入冰块。
咖啡、红茶和黑茶等饮品可以在此基础上加入牛奶和糖等调味品。所以泡好的乌龙茶口感略带清香，非常适合各种场合和口味。