一、滇南红茶是哪里的?
滇南红茶最主要的产区在临沧,保山、大理等也有分布。
一、勐库大叶种:
原产于云南省双江县勐库镇,1985年被全国茶树品种审定委员会认定为国家级良种。勐库背靠勐库大雪山,大雪山中有优秀的大叶种资源,号称勐库大叶种基因库,勐库大叶种所制红茶育芽里强,持嫩性高,产量高,春茶一芽两叶含氨基酸3.1%,茶多酚33.67%,儿茶素总量18.22%,咖啡碱4.06%,所制红茶香气高鲜,滋味浓强,鲜爽,汤色红艳!
二、勐海大叶种:
原产自云南省勐海县南糯山,1985年被全国茶树品种审定委员会认定为国家级良种。勐海茶区是制普洱茶的优质原料,同时也是制红茶的有之原料,倚靠布朗山、南糯山、巴达、贺开、勐宋、南峤等新六大茶山的古树资源,不仅茶质丰富,且香高味浓,滋味鲜爽!
三、凤庆大叶种:
原产于云南省凤庆县,凤庆县有着最为优秀的红茶资源,号称滇红之都,也是第一个将云南大叶种制成滇红的地方,其中以香竹箐、鲁史、小湾镇等地最为出名,其中小湾镇的锦绣茶祖最为出名。凤庆所制红茶产量巨大,品质也较好,其红茶一香气高锐持久,滋味浓强鲜爽著称!
四、团田大叶种:
产于云南省腾冲县团田,亦属大叶种,所制种茶滋味饱满,浓爽!
五、竹叶清茶:
产于云南省潞西县勐嘎三角岩,数量少,分布不广。其茶种适于制红茶和普洱茶,所制红茶香气清高,滋味浓强鲜爽。
六、冬瓜林茶:
产于云南省临沧市云县,所制红茶条索结紧,金毫外显,滋味鲜爽宜人,香气浓郁氤氲
七、大寺丛茶:
产于云南省凤庆县,与凤庆大叶种相似!
八、南涧无量大叶种:
产于云南省大理南涧县,属于云南大叶种,适宜制作红茶!
九、庆丰:
来源于及分布:由云南省楚雄市茶桑站从牟定县庆丰茶场引种得双江勐库大叶种繁殖而成,主要分布在楚雄州各产茶县推广种植!
二、云南十大地名茶叶?
1、勐海茶业有限责任公司,大益普洱茶生肖茶;
2、云南下关沱茶(集团)股份有限公司,松鹤延年牌下关甲沱沱茶;
3、昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司,“庆沣祥”正山古树普洱茶(生茶);
4、云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司,帝泊洱茶珍;
5、云南龙生茶业股份有限公司,龙生绿茶;
6、勐海陈升茶业有限公司,陈升老班章普洱茶(生茶);
7、普洱祖祥高山茶园有限公司,祖祥有机普洱茶“无量淳普”;
8、云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司,八角亭(班章)普洱茶;
9、云南昌宁红茶业集团有限公司,龙腾沧江;
10、普洱澜沧古茶股份有限公司,001大饼。
三、2019年云南名茶排名?
2019年云南“十大名品”评选出的“10大名茶”名单有:
勐海茶业有限责任公司——大益普洱茶生肖茶,
云南下关沱茶(集团)股份有限公司——松鹤延年牌下关甲沱沱茶,
昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司——“庆沣祥”正山古树普洱茶(生茶),
云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司——帝泊洱茶珍,
云南龙生茶业股份有限公司——龙生绿茶,
勐海陈升茶业有限公司——陈升老班章普洱茶(生茶),
普洱祖祥高山茶园有限公司——祖祥有机普洱茶“无量淳普”,
云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司——八角亭(班章)普洱茶,
云南昌宁红茶业集团有限公司——龙腾沧江,
普洱澜沧古茶股份有限公司——001大饼等。
四、十号茶是什么茶?
是云抗,而非云康,“云抗10号”系云南大叶茶无性系良种,由云南省农科院茶叶研究所在广泛征集和研究云南茶树品种资源的基础上选育而成。1986年被云南省作物品种审定委员会认定为省级良种,1987年被国家茶树品种审定委员会认定为国家级良种,同年被列为云南省农业厅建设茶叶基地县的重点推广品种。1996年“云抗10号选育及推广”成果获云南省人民政府科技进步二等奖。
品比与区域试验表明,“云抗10号”产量高,3年平均鲜叶产量比对照(大黑茶)增产11.2%;品质优,制红茶香高持久、带花香,制绿茶白毫显露、香高持久、滋味鲜爽;适应性广,抗旱、寒能力明显强于对照,对茶饼病、白星病的抗性突出。由于“云抗10号”的优良品性突出,又容易扦插繁殖,所以省内外都有引种和扩繁,仅云南省推广种植面积已达2万多亩。
各地以“云抗10号”鲜叶为原料制作名优茶,获得了较高的经济效益。如峨山生产的“峨山银毫”,其色泽翠绿、白毫显露、锋苗整齐、香气高锐持久,散茶售价150元/kg,产品投放市场供不应求。昌宁的“碧云银毫”和“佛昌银毫”绿茶,还在1992年和1994年被评为省级名茶,1995年获中国第二届农博会银奖。据调查统计,云南全省推广种植的2万多亩“云抗10号”茶园,年增产值2000万元,年增利税725万元,产生了显著的经济效益和社会效益。
五、昌宁红茶的优点和缺点?
优点:
1、外形特点,条索肥壮,色泽金黄;
2、冲泡时有浓郁的蜜香味;
3、茶汤红橙金黄,清澈明亮;
4、口感鲜醇爽口,生津速度快,齿颊留香;
5、冲泡次数多,古树红茶更加耐泡,相比普通的红茶可冲泡的次数多,普通的冲泡5-6次,而古树红茶能泡10-12次。
缺点不够高档次。
六、昌宁红茶和滇红的区别?
滇红比较好
滇红茶叶香气稍淡些,花果香明显,滋味清甜润口。
滇红茶这种工艺制成的红茶茶香比较浓郁,花蜜香甜,汤感浓醇丝滑,适合喜欢浓香浓甜的朋友。用火干燥的方法,一是容易增添红茶的燥性,二是会把茶叶中的酶活性破坏掉,香气和滋味随着时间的增加,容易流失,所以现在很少会选择这种干燥方法。
七、云南茶叶产量排名前十名?
云南茶叶产量排名前十大企业
1、勐海茶业有限责任公司,大益普洱茶生肖茶;
2、云南下关沱茶(集团)股份有限公司,松鹤延年牌下关甲沱沱茶;
3、昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司,“庆沣祥”正山古树普洱茶(生茶);
4、云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司,帝泊洱茶珍;
5、云南龙生茶业股份有限公司,龙生绿茶;
6、勐海陈升茶业有限公司,陈升老班章普洱茶(生茶);
7、普洱祖祥高山茶园有限公司,祖祥有机普洱茶“无量淳普”;
8、云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司,八角亭(班章)普洱茶;
9、云南昌宁红茶业集团有限公司,龙腾沧江;
10、普洱澜沧古茶股份有限公司,001大饼。