一、红茶哪种最好喝？
答，红茶类品种至少有10款，哪款红茶好喝，因人而异，爱喝茶的人一般都是长期喝一款茶，有喜欢喝绿茶的，当能有喜喝红茶的。红茶中有一款小山种，喜欢的茶友较多，因价格适中。
另一款是祁门红茶，是中国传统功夫茶中的珍品，出产19世纪，是世界级别中的三高香茶之一。有《茶中英豪》，巜王子茶》美誉。
二、中小叶种工夫红茶和小种红茶的区别？
红茶的鼻祖在中国，而在中国红茶有很多种，产地也很多，刚入行的茶友单凭肉眼是很难区分的。红茶主要分为工夫红茶与小种红茶，而两者也经常被拿作比较，那它们究竟怎么区分呢？ 一、问世先后 众所周知，正山小种是红茶之鼻祖。18世纪前后，中国武夷山小种红茶面世，开启红茶新纪元，远销海外。国内其他茶产地纷纷效仿，由小种红茶演化成工夫红茶。19世纪，工夫红茶远销欧美，其中祁红工夫以独特的“祁门香”被赞为“茶中皇后”。 二、制作工艺不同 制作工艺是小种红茶与工夫红茶最根本的区别。 1小种红茶的制作工艺是：萎凋、揉捻、发酵、过红锅、复揉、烟熏、焙火。 过红锅工序是小种红茶特有的工序，其目的在于利用高温迅速制止酶的活性，停止继续发酵。彻底散发青草气，促进芳香物质的形成，提高香气，增加绵甜滋味。
2.传统工夫红茶的制作工艺是： 萎凋、揉捻、发酵、干燥、筛分、风选、拣剔、复火、拼装。 这么复杂精细的工艺，就明白“工夫”二字的由来了。工夫红茶最大的特点是干燥后再次精制，筛分拣剔，根据不同等级品质拼装，以整齐精美的形象和稳定的口感迎得赞誉。
三、分类不同 1.小种红茶根据产地是否在福建崇安县星村桐木关一带，分为正山小种和外山小种两种。自然是以源产地的正山小种为标准，常见有：金骏眉、正山小种、外山小种
2.工夫红茶品类多、产地广。按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、湘江工夫、闽红工夫、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。 四、产区范围不同 1.小种红茶是小茶区，经特色工艺加工而成的小品种红茶，有点“纯料”的意思，其区域范围比“山场”“山头”大但比工夫红茶的范围要小许多。如安吉红、正山小种、九曲红梅等在区域、品种和工艺上都更具小范围特色。
2.工夫红茶是有国标的精制茶，一般都是大茶区拼配成堆的号茶，大家能听说到的滇红、祁红、宁红、越红、宜红、川红等等都是一个省做一个红茶，一个省用一套标准。
三、正山小种红茶哪个牌子最正宗？
福建正山堂茶业有限责任公司，是由正山小种红茶第二十四代传人江元勋创立，是生产、出口传统“正山小种”红茶的支柱企业，也是武夷山市委、市政府重点扶持的农业企业之一，同时还是福建省和南平市农业产业化龙头企业。
四、小山种子是什么茶叶？
正山小种重要产区在福建武夷山，至今已有四百余年的历史时间，其茶外型条索肥硕，颜色吴润，泡茶后汤色红浓，香气叶长带松烟香，味道醇正，含有桂圆红枣汤味，添加牛乳茶香气不降，产生糖桨状奶荼，液色更加绚丽多彩。其成赏茶外型紧结调匀，颜色铁青色带褐，较光亮，有纯天然清香，香不显著，细而委婉，味醇正甘爽，喉韵显著，汤色橙黄清明节。
同时正山小种的新采口感尤其出色，其总的口感特点共分成5个颜色：
叶茶：传统的工夫红茶的某种颜色，条索紧结匀齐，颜色乌润，内质香气清香，汤色红亮，味道醇正，叶底红亮多嫩茎。
碎茶：外型顆粒重实匀齐，颜色乌润或泛棕，内质香气浓香，茶汤颜色艳红，味道浓强醇正，叶底红匀。
片茶：外型全都为黑木耳形的屑片或皱褶角片，颜色乌褐，内质香气尚纯，茶汤颜色习红，味道尚浓略涩，叶底红匀。
末茶：外型全都为沙粒状末，颜色乌亮或灰红，茶汤颜色茶汤颜色深暗，香低味粗涩，芽叶暗红色。选用的原材料为自然保护区内的采荼。
采荼：是福建武夷山最开始的品类其一。其树林很偏矮，枝条偏细。是靠种籽种植的对性繁殖之品类。花盛籽多，可供种植。
五、正山小种是什么茶如何冲泡？
正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。
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第一，正山小种冲泡的水温。
正山小种是武夷山一种名贵的红茶，他冲泡的时候，水温一定要把握好，如有误差，将喝不出正山小种的那股味道来，冲泡正山小种，一般都采用90℃，的水温。这样才可以喝到那种味道。
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第二，高冲水低斟茶的冲泡方式。
正山小种的冲泡方式也有相当的多，其中高冲水低斟茶的冲泡方式就是一种，用这种方式可以充分浸泡，冲泡出香味和滋味。
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第三，中投法冲泡正山小种的方式
这种冲泡方法是最适合正山小种，先将正山小种茶叶进行温和滋润，这样可以保护细嫩的茶芽，然后注入谁，就能保证茶的清澈。
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第四，冲泡时间的把握。
第一泡的正山小种浸泡时间不要超过10秒，最好在5秒左右出水为最佳，以免影响了它的香气，随后的三泡，都不要超过30秒，第四泡之后，尽量不要超过60秒。这样才是合理的冲泡时间
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第五，掌握冲泡时候的温度相当重要。
适合正山小种的水温，有利于茶叶的香气、味道和所含物浸出，一般都选择沸水自然晾到90℃进行冲泡。
六、正山小种放了五年了还能喝吗？
要具体情况具体分析。
正山小种红茶的保质期大多是36个月，这个时间的意味是最佳饮用期，这是厂家建议饮用正山小种的最佳时期。如果正山小种过期五年了，但是还没有开封，不要马上丢弃，可以从以下几个方面来判断它是否真的不能喝了。但只要密封做得好，正山小种长期保存也是可以的，只是需要付出口感的代价，保质期内饮用的正山小种口感最是香醇。
1、干茶
正常范围内的正山小种红茶，干茶条索紧结成型，由于是用松针或松柴熏制而成，因此香味浓烈，颜色呈灰黑色。过期五年的正山小种，可以先闻闻干茶的味道，同时摸一摸干茶。
如果茶叶香味尚存，没有出现霉味、腐味或其它令人闻着不舒服的异味，同时干茶容易弄断，，摸起来没有潮湿、带水分的感觉，也看不见白霉，说明保存得还不错。相反，茶叶则是受潮变质了，不宜饮用。
2、茶汤
正常范围内的正山小种红茶，汤色呈深琥珀色，澄清明亮。如果茶汤的颜色显得暗沉，里面能看到较多的不溶于水的杂质，很是浑浊，那很可能也变质了，不建议再饮用。
3、味道
正常范围内的正山小种红茶，喝上一口能感觉到明显的甜味，滋味醇厚甘爽。而一旦茶叶变质了，它的茶汤喝起来非常令人不爽，不仅寡淡无味，甚至变味了，有其它异味或水味，给人一种茶水分离，很不协调的感觉。
七、广州早茶喝的红茶选用的哪种品牌？
一般广州人喝早茶，红茶有普洱茶，小山种。。
八、岩茶正山小种是什么茶？
正山小种属于红茶类，又称为拉普山小种，至今有400多年的历史，首创于福建崇安县，正山小种的香气浓烈，茶叶呈现灰黑色，冲泡后茶汤为深琥珀色，养殖时要将正山小种栽种到昼夜温差大且日照较短的山地。
九、正山小种和肉桂有什么区别？
正山小种和肉桂的区别：
1.正山小种
正山小种红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。
其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明。
正山小种分烟种和无烟种，以在制作工艺上是否有用松针或松柴熏作为区分依据，而这两种不同制作工艺生产出来的茶有较为明显的区别。
没有用松针或松柴熏制的则称为“无烟正山小种”，无烟正山小种的外形色彩为深褐色。有用松针或松柴熏制的称为“烟正山小种”，因为熏制的原因，烟正山小种的干茶色彩更黑而润泽些。
从汤色上区别，无烟正山小种汤色红艳，清澈明亮；烟正山小种则色彩更加浓艳。从内质上区别，烟正山小种的桂圆汤香甜味更显著，滋味更甜醇，而且，烟正山小种另具有独特的松烟香味，别具风味。
2.肉桂茶:肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。其条索细结，枝梗短细，枝皮尚紧，叶张略薄。
色泽乌绿油润，带三节色；香气清奇细长似姜味或肉桂香，具有独特优异的香味。
滋味清醇带特异，汤色橙黄或浅黄色，叶底软亮，红边明显，主脉明显，叶齿细浅，属稀有品种。
十、300一斤的红茶什么样？
武夷正山小种红茶价格，300元一斤，属于比较高档的一种。正山小种红茶也叫武夷云雾茶，被誉为“天字号”，意为特优之品。有机茶产自武夷山国家级自然保护区(星村镇桐木关一带)，地处武夷山脉之北坡，地势高俊。海拔1000-1500米，冬暖夏凉。年均气温18度，年降雨量2000毫米左右。春夏之间终日云雾缭绕。该地土质肥沃茶蓬茂盛，叶质肥厚嫩软，茶区遍莳小叶种菜茶，是制造红茶的优良品种。
想必大家对武夷正山小种红茶价格比较清楚了，小种红茶因是十分健康的茶饮，不同于咖啡或者饮料，深受人们喜爱，不管是冰镇，还是加上一些牛奶，柠檬都是十分好喝的，如果有机会去武夷山的话，一定要去品尝一下当地的武夷小种红茶。