金骏眉标准号?

博学茶道 2023-06-27 23:23 编辑:admin 280阅读

一、金骏眉标准号?

金骏眉产品标准号GB/T31751-2015,生产许可证SC11435078200763,等级一级,储存方法密封保存、干燥、防异味、防晒,净含量(kg)100g。福建作为知名的茶叶产地,拥有很多知名的茶叶品种让爱茶之人心生向往,其中以红茶最为闻名。

二、红茶执行标准?

我国红茶的生产执行标准为《GB/T 13738.2-2017红茶 第2部分:工夫红茶》。

法律依据:《中华人民共和国标准化法》 第十条 对保障人身健康和生命财产安全、国家安全、生态环境安全以及满足经济社会管理基本需要的技术要求,应当制定强制性国家标准。

国务院有关行政主管部门依据职责负责强制性国家标准的项目提出、组织起草、征求意见和技术审查。国务院标准化行政主管部门负责强制性国家标准的立项、编号和对外通报。国务院标准化行政主管部门应当对拟制定的强制性国家标准是否符合前款规定进行立项审查,对符合前款规定的予以立项。

三、武夷红茶泡法?

1.选择器皿 

在泡茶之前,要准备好泡茶的器皿,可以选择红茶专用杯或高脚透明玻璃杯,这样在冲泡的时候就能充分享受妃子笑冲泡时舒展的身姿,以及清香飘逸的茶香。这样可以让人很享受泡茶的过程。

2.开始冲泡 

准备3-5克左右的妃子笑投入到玻璃杯中,加入85-90℃左右的水进行冲泡,温度不能太高,否则会导致妃子笑茶中的营养成分失去活性,喝起来口感也会变差,合适的水温更有利于香气、味道的浸出。

3.注水方法 

为了保护细嫩的茶芽,避免茶叶在杯子里面剧烈翻滚,最好沿着玻璃杯的杯壁慢慢的往里面注水,这样能保证茶汤清澈透亮,第一次注水后静置45秒,然后就可以出汤品饮了,之后可根据个人口感进行3-8次左右重复冲泡。

四、武夷红方保质期?

密封袋装红茶的保质期可达24个月。密封罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存2~3年。除此之外,红茶保质期还与其制作工艺有关。如果红茶是以传统炭焙工艺所制成的,它的保存期可多保存6~12个月,即店家平时所说的保存期3~5年。

不要将盛放红茶的茶罐放在阳光可以直射的地方,应该将红茶放置在阴凉干燥处存放。如果在阳光下直射的话会破坏茶叶中的成分,使茶叶的色泽和味道发生改变。

红茶属于完全发酵茶,所以保存最好做到低温,如密封好放入冰箱中。因为高温能够进一步促进茶叶发酵,时间过长容易导致茶叶的化学物质会发生改变,进而破坏茶叶有效成分,导致茶叶变质。

红茶在制作工程中的最后一步有干燥的过程,所以茶叶很容易吸收水分。吸收水分会使茶叶的品质变差,甚至会发生霉变。因此贮存茶叶时要做到干燥存放。

茶叶在存放过程中,要做到密封保存。不然如果茶叶长时间在空气中,会被空气中的氧气氧化掉,那样茶叶的品质就变差了。

在保存的时候,一定要做好防异味的工作。茶叶是很容易吸收异味的,要是在存放红茶的时候周围有异味的东西,这样就很容易使红茶吸收异味导致茶叶的质量变坏,轻则不好饮用,重则不能饮用。

五、金骏眉怎么看等级?

  金骏眉特级

  产自桐木关的原生态野茶,正宗的金骏眉茶树,生长于武夷山自然保护区的桐木关(平均海拔1000米左右),属于原生态正山小种野茶,当地人又叫菜茶、奇种,有几十年甚至上百年的历史。

  其特点条索壮实紧结、整碎匀齐,色泽乌黑油亮,香气纯正高长似桂圆干香或松烟香明显,滋味醇厚回甘显高山韵,似桂圆味明显,汤色橙红明亮,叶底尚嫩,较软,有皱褶,古铜色。

  金骏眉一级

  在桐木关周边地区,如吴山地、程墩镇等,也有正山小种茶树生长。据说,这些茶树可能由茶农们从桐木关引种过来,树龄相对于原生态正山小种较小。这里的正山小种不但用于产制金骏眉,还包括银骏眉和铜骏眉。

  其特点条索尚壮实,整碎较匀齐,稍微有茎梗,色泽尚乌润,香气纯正有似桂圆干香,汤色橙红尚亮,叶底有皱褶,古铜色,稍暗,尚匀亮。

  金骏眉二级

  产自武夷山其它地区,一般属于人工茶园种植。其生长条件依季节变换由人工控制,制成的金骏眉茶叶品质自然比不上原生态茶树所产的茶叶。

  其特点条索稍微有些粗实,整碎尚匀整,茎梗较多,欠乌润,有松烟香稍淡,滋味尚厚,略有似桂圆汤味,汤色橙红欠亮,叶底稍粗硬,铜色,稍暗。

  金骏眉三级

  产自除武夷山之外,福建省内其它地区,如福安、政和等地所产金骏眉,不是采摘于正山小种茶树,而是福鼎大白茶和云南大叶茶杂交的树种——福云6号、福云7号。此树种的茶叶既制绿茶,又制红茶,所制金骏眉茸毛较多,持嫩性差。

  其特点条索粗松,整碎欠匀,带有粗梗,色泽乌、显花杂,香气平正、略有松烟香,滋味略粗、似桂圆汤味欠明、平和,汤色暗红,叶底稍花杂。

  金骏眉四级

  在福建省外,如浙江等地,所产金骏眉也不是采摘于正山小种茶树,而是由绿茶和黄茶的单芽制成。

六、湖南红茶有哪几种?

1、八马红茶

选用武夷核心产地,细嫩芽叶精心烘青,滋味醇甜甘润,上出浓郁的花果香,茶汤金黄透亮,甘甜幽香。

2、宫明红茶

选用优质的原材料,经过人工挑拣筛选,一芽一叶采摘,经过发酵烘焙,口感醇甜甘润,香甜可口。

3、天方红茶

选用纯手工采茶,经过古法手工烘青,经过冲泡后,茶汤红艳透亮清澈,口感醇甜甘润,滋味浓醇。

4、艺福堂红茶

选用高谷茶叶,传统制茶工艺,长时间烘青,口感醇甜甘润,茶汤清澈透亮,条索紧细,浓郁可口。

5、川红红茶

选用优质的茶叶,经过冲泡,茶汤清澈通透,入口醇甜甘润,清甜绵长,散发出浓醇高雅的蜜香。

6、贡苑红茶

选用武夷山红茶传统工艺,萃取高山嫩芽,传统手工制作,口感醇甜甘润,浓郁醇厚,浓郁顺滑。

7、小罐茶红茶

选用一芽二三叶原材料制作,茶汤清澈透亮,醇厚爽滑,入口醇甜甘润,甜而不腻,层层递进。

8、川红红茶

选用高海拔高山生态茶园,传承百年制茶技术,多年制茶,口感醇甜甘润,汤色红艳明亮,滋味醇厚。

9、八马红茶

选用武夷山原产地,高山生态茶园采摘,经过匠心手工制作,精确把控,口感醇甜甘润,蜜香悠扬。

10、艺福堂红茶

选用条索紧细的外形,呈现出灰黑色,茶汤橙黄透亮清澈,滋味醇甜甘润,茶香浓郁醇厚,滋味纯正。

七、武夷岩茶标准号?

国家标准(GB/T18745-2006)

八、红茶的执行标准号?

GBT19630。执行标准是指反映质量特性的全方位产品标准。2022年红茶执行标准GBT19630。红茶的执行标准分别为《GBT13738.1到2017红茶第1部分(红碎茶)》、《GBT13738.2到2017红茶第2部分(工夫红茶)》、《GBT13738.3到2012红茶第3部分(小种红茶)》,其标准规定了产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存等。

九、天官金骏眉礼盒武夷红茶重量多少?

天官山金骏眉每盒125克