一、红茶用多少度水？
红茶用90-100℃的水泡好
红茶一般用90-100℃的水冲泡会比较好，因为红茶属于全发酵茶，如果水温过低，就很难让茶叶中的成分冲泡浸出。用低水温的热水冲泡红茶，时间若是太短，就会茶味寡淡，如果时间太长又会使茶汤带有苦涩。
用来泡茶的水以刚煮沸气泡的水为佳，如果煮的时间过长，水中的二氧化碳会挥发掉，这样冲泡的茶汤会少些许鲜味。所以建议大火煮沸，看到水中起气泡就可以拿来冲泡红茶了。
冲泡红茶时，应该悬壶高冲，让红茶叶在水的冲荡下能够更充分的浸润，提升茶汤的色泽和香味。100℃的水在悬壶高冲的时候，会略微降低至95℃，也是非常适合冲泡红茶的温度。
二、用盖碗泡茶，一般放多少茶叶？
参考110毫升的标准盖碗，
泡黄茶，投茶3克；
泡黑茶，投茶8g；
泡生普，投茶8克；
泡白茶，投茶5克；
泡乌龙茶，投茶8克；
泡红茶，投茶5克；
泡绿茶，投茶3g，
其次，盖碗的投茶量并非固定，同时根据个人的喜好，以及冲泡习惯可适度增减。
根据长期的经验来看，110毫升左右的标准盖碗，刚刚好。此比例下滋味、香气综合，不多不少，风味极佳。
在标准盖碗中，乌龙茶、普洱生茶的投茶量较多，而其他茶品则较少。
三、红茶可以泡几次水？
红茶是一种全发酵茶，比较耐泡，至少可以泡三次以上，具体可以泡几次与茶叶品种、品质及冲泡水温等多方面的因素有关。比如红碎茶，一般能泡3-4次，而滇红、金骏眉可以泡10次以上。
冲泡红茶一般用白瓷盖碗与玻璃杯，投茶3-5g，注入90-95度的热水，前四泡快速出汤，茶叶的浸泡时间不宜超过10秒。如果时间太久，茶叶中的内含物质会过多浸出，变得不耐泡了。
四、5克茶叶能冲泡几次？
5g绿叶能一次泡1杯水，500亳升，一般可冲2∽4次，最多2000亳升。5g红茶能一次泡一壶茶水，第一次冲洗茶，包括茶壶和茶具，相对用水较多，估计200毫升，第二次分茶，冲茶后分茶给每个人，相对用量较小，估计100亳升，一般可冲泡6次，预计600亳升。
五、一般茶叶10泡还是12泡？
茶叶10泡还是12泡是根据茶叶品种来讲，也要看放多少来定，相对来讲普洱茶会耐泡一些，十几泡没问题，而绿茶红茶只能泡八九泡而也，所以不好定，根据不同品种产地而定
六、红茶多少度水泡？
红茶冲泡时需将水温控制在90~100℃，
1，红茶虽然发酵程度高，但质地细嫩，因此优质红茶的冲泡水温多在90~95℃以上，质地一般的红茶则用刚烧开的沸水才能完全泡开。红茶冲泡时，先将盖碗烫洗干净，再注入沸水冲泡，加盖焖泡5分钟后饮用。
七、红茶一次泡几克？
按照标准的110毫升容量盖碗，红茶为5克一泡。
红茶是六大茶类之一，温润甜馥，其茶汤色红亮或黄亮，香气浓郁，呈花果蜜香等，且香气持久，滋味香甜甘爽，浓厚耐泡，冲泡时，其茶水比例一般为1:20，即5g红茶，搭配110ml的盖碗。
八、每次泡茶多少克？
要泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌握茶叶用量。
每次用多少茶叶，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。如冲泡一般红茶、绿茶，茶与水的比例，大致掌握在1∶50至60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150至200毫升。如饮用普洱茶，每杯放5至10克。如用茶壶，则按容量大小适当掌握。用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一，甚至更多。
用茶量多少与消费者的饮用习惯也有密切关系。在西藏、新疆、青海和内蒙古等少数民族地区，人们以肉食为主，少食蔬菜，因此他们普遍喜饮浓茶，并在茶中加糖、加乳或加盐，故每次茶叶用量较多。华北和东北广大地区的人喜饮花茶，通常用较大的茶壶泡饮，茶叶用量较少。长江中下游地区的消费者主要饮用绿茶或龙井、毛峰等名优茶，一般用较小的瓷杯或玻璃杯，每次用量也不多。福建、广东等省，人们喜饮功夫茶。茶具虽小，但用茶量较多。
茶叶用量还同消费者的年龄结构与饮茶历史有关。中、老年人往往饮茶年限长，喜喝较浓的茶，故用量较多；年轻人初学饮茶的，普遍喜爱较淡的茶，故用量宜少。总之，泡茶用量的多少，关键是掌握茶与水的比例，茶多水少，则味浓；茶少水多，则味淡。有人曾做过这样一个试验：取4只茶杯，各等量放入3克相同的茶叶，再分别倒入沸水50毫升、150毫升和200毫升。5分钟后审评茶汤滋味，结果是,加水50毫升的滋味极浓，加水100毫的滋味太浓，加水150毫升的滋味正常，加水200毫升的滋味较淡。
九、红茶分几级哪种最好？
分七级，特级最好
红茶属于全发酵茶，按照茶叶原料以及茶叶品质特征分为特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级等，其中特级在所有等级中品质最佳，其茶叶外观、色泽、汤色、口感、叶底特征明显
红茶属于全发酵茶，茶汤明艳，香气高长醇和，叶底明亮，滋味醇厚甘甜，其制作工艺主要有传统制法和非传统制法两种，冲泡方法也分为清饮法和调饮法两种，优质而且内含物质丰富的红茶冲泡后会出现“金圈”或“冷后浑”的现象。此外，红茶和其它辅助性原料按一定比例调配和制作还衍生出了各种调味茶，主要有英国格雷伯爵茶、印度阿萨姆奶茶和中国荔枝红茶