一、大红袍1号2号3号是什么？
存在两种可能。一是指等级，大致总归为，特级至一，二，三类推；
二，现在市面上非拼配的纯种大红袍，为武夷山市茶叶研究所在建国后从母本剪枝嫁接，形成子本，子本分一代，二代以此类推。大红袍红三号
岩茶细分下来就好多种，真的大红袍只有一种
大红袍二号
水仙成品茶特征：条索肥壮（壮实）、色泽乌绿润带宝色、叶背常现沙粒，叶基主脉… 大红袍干茶条索壮结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮。大红袍和前两款茶比较。
二、大红袍有什么雅名？
有比如叫茶中状元、奇丹
武夷大红袍，因早春发芽萌发时，远望通树艳红似火，似被红袍披树，因此得名。大红袍素有“茶中状元”之美誉，乃岩茶之王。
大红袍分为商品大红袍和品种大红袍，商品大红袍是拼配茶，而品种大红袍是纯种茶，品种大红袍的别名是“奇丹”
三、武夷大红袍是什么茶？
武夷大红袍是乌龙茶，武夷大红袍主产于福建武夷山，又名武夷岩茶，是闽北乌龙茶的代表茶品，其母树分布于九龙窠崖壁上。大红袍乌龙茶属性平和，具有显著的岩骨花香，醇厚甘爽，汤色清澈、艳丽，呈深橙黄色或橙红色，且耐泡度较高。
对于大红袍来说，其入口更多的是甜美，你会感受到其茶汤的厚实，在这厚实中又包含着淡淡的花香，沁人心脾，其余韵悠长，口感十分可口，给人温暖之感，其滋味醇厚，入口回甘，茶汤较为细腻，在香气上又分为花香，木香，果香三种，韵味十足，入口回甘持久，耐于冲泡，其味道香气浓郁受到了很多人的喜爱。
四、大红袍柑品种选择？
武夷岩茶大红袍品种之——纯种大红袍：指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育无性繁殖栽培后，单独采制加工而成的大红袍。此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍，因为无性繁殖不存在代数。
武夷岩茶大红袍品种之——母树大红袍：大家比较熟悉，位于武夷山景区九龙窠内，共有6个品系(皆由种子发芽长成)6株茶树，不是同一个品种，叶型、发芽期等都不一样。
武夷岩茶大红袍品种之——奇种：其是采用当地的菜茶品种经过制茶工艺技术加工而成。其外形紧结匀整，微褐的颜色带有点铁青。干茶带有天然的花香但不会强烈。冲泡开会品一口茶水比较醇厚甘爽。茶汤清明而又橙黄。其最大的特点便是耐储藏。特级大红袍，外形上条索匀整、洁净、带宝色或油润，香气上，锐、浓长或幽、清远，滋味上，岩韵明显、醇厚、固味甘爽、杯底有香气，同时，特级大红袍汤色清澈、艳丽、呈深橙黄色，叶底软亮匀齐、红边或带朱砂色。
武夷岩茶大红袍品种之——名枞大红袍岩茶：名枞大红袍岩茶又可以分为灌木型及中叶类和晚生种。是武夷菜茶中单株选育的品种群。油润青褐的色泽，带有喜而幽长的天然花香。名枞大红袍岩茶的品质介于肉桂和水仙茶之间。其带有很大一部分的野茶风味。二级大红袍，外形、色泽、香气、叶底等方面大大不如前两者，但是在滋味上，仍有岩韵显、醇厚、回甘快、杯底有余香。
五、大红袍有多少种口味？
2种
大红袍分为清香型、熟香型2种，清香型的特点为清鲜，花香夹带绿茶的清高鲜爽，滋味甘爽，微青涩；熟香型的特点为香气浓沉厚重，杯底挂香，滋味醇厚甘活，岩韵韵显且耐泡，但清纯度欠佳。
六、大红袍哪个品种最香？
大红袍祁门正山小种最香。
七、大红袍发酵程度分类？
大红袍属乌龙茶，而乌龙茶是半发酵茶，发酵程度：15%-50%
乌龙茶的外形最大的特点是：绿叶红镶边，也就是叶片边缘变红发酵了，中心还是绿的。谁叫它是半发酵的茶呢，而且它的发酵是在摇青的时候完成的，抖动摇晃茶叶，茶叶在碰撞中发酵，随后又对它进行杀青，发酵戛然而止。
而且乌龙茶的发酵程度也分了不同的等级呢，有轻发酵的台湾包种茶、清香型铁观音，有中发酵的传统铁观音、单丛、岩茶，还有发酵程度最高的接近红茶风味的东方美人。
八、大红袍分类？
大红袍划分为三个等级：特级、一级、二级。
特级大红袍外形紧结、壮实、稍扭曲、匀整、香味高杨。
一级大红袍外形紧结、壮实、香味浓长或幽、汤色较清澈、艳丽、叶底鲜活。
二级大红袍外形紧结、色泽油润、醇厚，汤色金黄清澈、明亮，叶底较软亮、红边较显。
1、特级大红袍
特级大红袍是采摘春季的大红袍茶树加工而成的，品质是全年最高的。春茶无病虫害，气候比较低，不使用农药，茶叶无污染，所以品质好，很多顶级名茶都产自于春茶前期；
外形：紧结、壮实、稍扭曲、匀整；色泽带宝色或油润。
香气：香味高杨，浓长、幽远清香。
滋味：岩韵明显、醇厚，回味甘爽，杯底有香气。
汤色：汤色清澈、艳丽、呈深橙黄色。
叶底：软亮匀齐，红边，带朱砂色。
2、一级大红袍
一级大红袍是采用夏季的大红袍茶树鲜叶制作的，因夏季气温升高，新捎生长迅速，很容易老化，茶叶中的氨基酸、维生素含量明显减少，所以导致夏茶滋味没有春茶的那般鲜爽，香气也不入春茶浓烈；夏季茶叶中的咖啡碱、茶多酚含量比较多，所以滋味方面比较苦涩一些，品质稍微逊色于特级大红袍。
外形：紧结、壮实、较匀整，色泽稍带宝色或油润。
香味：浓长或幽、清远。
汤色：较清澈、艳丽，呈深橙黄色。
滋味：岩韵显，回甘快，杯底于余香。
叶底：较软亮匀齐，红边，带朱砂色。
3、二级大红袍
二级大红袍采摘于秋季大红袍茶树鲜叶加工制作，因为秋季气候比较温和，但降雨量不足，所以采摘制作的大红袍品质方面比较枯老；特别是茶树经过了春夏两季的采摘后，身体内的营养不足，所以秋茶的内质含量相对比较低的，因为这样的茶叶滋味比较淡薄，香气也不高，叶色比较黄。
外形：紧结、较壮实、较匀整；色泽油润、红点明显。
香气：幽长；滋味岩韵显、醇厚、回甘快、杯底有余香。
汤色：金黄清澈、明亮。
叶底：较软亮、较匀齐、红边较显。