碧螺春有绒毛怎么喝?

博学茶道 2023-06-25 09:45 编辑:admin 284阅读

一、碧螺春有绒毛怎么喝?

碧螺春茶叶上的绒毛的来源:嫩芽经过手工炒制后出现。衡量碧螺春等级与好坏的一个标准之一就是碧螺春茶叶上的绒毛。浑身毛是洞庭碧螺春茶叶最大的特征。那些绒毛是碧螺春茶叶嫩芽的表现,只有嫩芽经过手工炒制才会有绒毛出现,并布满碧螺春茶芽的身体。在碧螺春炒制工艺中,经过搓团显毫,碧螺春从螺状的铜丝条才会显毫,变成布满白毛的铜丝条茸毛碧螺春。碧螺春有绒毛能喝。

碧螺春干茶上的“白毛”,其实是茶毫,就是茶叶上的茸毛。“毫毛显露”不仅有观赏价值,也有饮用价值。毫毛能喝,而且好喝。它富含氨基酸和茶多酚,滋味鲜爽,可以放心饮用。

碧螺春最佳冲泡方法

1、烫杯

筹备一个透明的玻璃杯,往杯中倒入少许热开水洗濯一次,目标是起到温杯和洁净茶杯的结果。

2、置茶

量取约莫3克阁下的碧螺春茶,放到茶杯里,也可以按照小我私人的口胃酌情增减。

3、浸润

往杯子里倒入少许开水,水量以浸过茶叶为宜,使芽叶吸水膨胀逐步伸展,浸出可溶物,也叫做醒茶。

4、冲泡

高提水壶,以高冲低斟的方法往茶杯里注入开水,操作水的冲力,使茶叶在杯中翻腾,促使茶汤匀称,中国十大名茶,冲水量为杯容量的七分为宜。

5、闻香

冲泡好往后,把鼻子凑近茶杯细闻,茶香四溢,清香袭人。

6、品茶

小口品缀,让茶汤在唇齿间逗留,感觉醇厚的滋味,回甘生津,别有一番领会。

二、茶叶团购营销方案?

您好,茶叶团购营销方案

1. 优质茶叶选择:为吸引更多的消费者,团购茶叶应该是优质的、经过精心挑选的茶叶,如高山茶、碧螺春等。这些茶叶口感好、香气浓郁,能够满足消费者的需求。

2. 价格优惠:团购茶叶应该有一定的价格优惠,以吸引更多的消费者。可以在团购价格上打折或者赠送其他的小礼品,如茶叶小样、茶叶罐等。

3. 营销渠道:可以通过社交媒体、微信公众号等渠道进行团购茶叶的宣传和推广。可以利用微信、QQ等社交软件,邀请朋友一起参加团购,也可以在微博、知乎等社交媒体上发布团购活动的信息,并引导消费者前往官方网站或者其他购物平台进行购买。

4. 团购组织:可以通过线上或者线下的方式组织团购活动。线上可以通过微信公众号、网站等进行,线下则可以在茶叶店或者其他场所进行,可以邀请茶叶爱好者或者其他有影响力的人物来参加,增加宣传效果。

5. 服务质量:团购茶叶的服务质量也非常重要,包括发货速度、售后服务等方面。要保证消费者的购物体验,提供周到的服务,增加消费者的满意度,同时提高品牌的信誉度。

6. 数据分析:可以通过数据分析工具对团购活动进行分析,了解消费者的需求和购买行为,以便更好地开展团购活动,提高销售效率。

三、碧螺春绒毛越多越好吗?

碧螺春新茶毛毛多好。

碧螺春上面的毛毛是茶叶的茶毫,是衡量茶叶等级的重要标志之一。碧螺春最明显的特点就是浑身毛茸茸的,白色的毛代表茶叶的嫩度,手工炒制的茶叶才会有茶毫。

因为只有嫩芽经过手工炒制才会有白毛出现,并布满碧螺春茶芽的身体。在碧螺春炒制工艺中,经过搓团显毫,碧螺春从螺状的铜丝条才会显毫,变成布满白毛的铜丝条茸毛碧螺春。

碧螺春等级分为五级,从特一级至三级碧螺春茸毛的密度依次减少,越是好的碧螺春其毛越多,到最后的碧螺春炒青就没有啥茸毛了。

四、碧螺春茶叶的等级?

洞庭碧螺春等级是根据国家标准确定的。国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级,其中特一级、特二级最为名贵。碧螺春茶每年春分前后采摘,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为上乘。通常采一芽一叶初展,芽长1.6—2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,称之“雀舌”。 一般过了4月20日的茶叶,当地人就不叫碧螺春了,而叫炒青。碧螺春等级详解特一级:条索纤细,卷曲成螺,满身批毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽,在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶(俗称一棋一xxx芽似xxx叶如旗)炒制,改为单芽,此茶是碧螺春当中的极品,挑拣的用时也比其他的茶叶多一倍的时间特二级:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品,,是需要高档洞庭碧螺春人士必选。一级:条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香,滋味鲜醇爽口,汤色绿而明亮、,叶底细嫩,绿,明亮.是挑拣一芽一 叶而炒制有一嫩(芽叶)三鲜(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为:铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。一级茶叶质量优异,价格又适中。二级:卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,二级茶叶质量好,价格合适,性价比最高,家里自己品尝或与朋友分享,是不二选择。三级:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长,一般我们自己招待朋友也是选用这个茶,三级茶叶价格优势明显,质量又好,是办公室及居家日常用茶的首选。特级炒青价格低,产期大约四月既雨前茶,此时天气转热,茶叶生产速度很快,所以芽叶会长大很多,茸毛自然没有早春的多,但炒青并不是碧螺春里差的茶叶,此茶口味较早春的茶叶稍浓,耐泡。该品适合中等收入爱品碧螺春的朋友选用,价格适中,该品适合个人爱品碧螺春且口味较浓的朋友选用,一级炒青茶外形尚成螺,色泽深绿。尚整,稍有青壳碎片,滋味尚纯正,汤色黄绿,叶底尚嫩欠匀,稍有青张,绿稍深。

五、绿茶的等级是怎样区分的?

高档绿茶

高档绿茶通常指的是名优绿茶:

鲜叶原料:细嫩或肥嫩,含芽率高,一般为一芽一、二叶;

外观色泽:嫩绿或翠绿,有些因满披白毫而呈银绿色;

香气:以嫩香为主,兼有花香或清香;

汤色:嫩绿清澈,滋味鲜爽,回味有余甘。

绿茶

要说明的是,名优绿茶是指有一定知名度,造型有特色,色泽鲜活,内质香味独特,品质优异的绿茶,一般以手工制造为主,产量相对较小。

目前市场上较常见的、具有一定代表性的传统名优绿茶有西湖龙井茶、洞庭碧螺春茶、黄山毛峰茶、信阳毛尖茶等等。绿茶基本品质特点为清汤绿叶。

中档绿茶

中档绿茶:

鲜叶原料:尚嫩,以一芽二、三叶为主,兼有嫩的单叶,芽稍显瘦。

外观色泽:以深绿为主,白毫较少;

香气:常带高火香;

汤色:黄绿明亮,滋味浓欠鲜爽。

绿茶

低档绿茶

低档绿茶:

鲜叶原料:欠嫩欠匀,芽少,以较成熟呈展开状的叶片为主;

外观色泽:黄中稍带绿,常显枯,无白毫;

香气:低淡或带粗气;

汤色:黄稍有绿意,滋味平淡。

六、如何鉴别碧螺春?

1、看外形

正宗碧螺春身披白毫,外形卷曲如螺,形似蜜蜂腿,铜丝条,色泽银绿隐翠。市场上也有茶叶中添加枇杷茸毛等手段,不过认真辨别就可以看出来。

满身毛:指的是成品茶身上茸毛遍布,白毫隐翠。

茸毛是碧螺春品质的象征,碧螺春按等级可分为五级,从特一、特二、一级、二级至三级,碧螺春茸毛的密度依次减少,所以越是好的碧螺春茸毛越多。

铜丝条:指的是碧螺春条索纤细,茶条紧细重实得像铜丝一样。

蜜蜂腿:指的是成品茶条索呈螺旋形卷曲,像蜜蜂腿一样弯曲。

碧螺春传统工艺都是全手工制作,所以成品茶呈现自然弯曲。到目前为止,所有苏州本地的洞庭碧螺春,还只能全程手工制作。而一些外地机制碧螺春呈圆球形卷曲,二者区别还是很大。

银绿隐翠:银绿是指茶叶的绿色,在白毫的衬托下,给人熠熠生辉的感觉。

2、上投法冲泡

上投法冲泡即先加水后投茶的冲泡方法,核心产区的碧螺春上投法冲泡有落水沉的现象,入水下沉很快,雪花飞舞,白云翻滚,赏心悦目。

3、香气

碧螺春核心产区采用的是茶果间作的模式,茶树与桃、李、杏、梅、柿、白果、石榴等果木交错种植,又被太湖氤氲的水汽所滋养,茶吸果香,有着天然的花果香,而非正宗的碧螺春没有花果香,甚至有苦涩味,青气味,沃土味。

4、茶汤

上投法冲泡后的碧螺春汤色碧绿清澈,宛若碧玉,叶底柔匀。饮之舌根含香,滋味鲜醇甘厚,带着浓郁的花果香气,回甘持久,口味凉甜,鲜爽生津,令人回味无穷。伪冒碧螺春汤色黄暗如同隔夜陈茶,毫无美感。