茉莉和毛尖可以一起泡吗?
用不同的绿茶品种去做茶胚,例如用信阳毛尖茶,用茉莉花去窨制就叫信阳毛尖茉莉花茶。
茉莉根据形状的不同,如珍珠状的,著名的有产自广西横县的“玉帘春珠茉莉花茶”。针状的有著名品种“银针茉莉花茶”。 而信阳毛尖茉莉花茶的泡法是: 用90℃左右开水冲泡,桶装矿泉水冲泡的茶。4g茶叶,用的是200ml的透明杯子。开水倒进后茶香扑鼻,冷了一会儿,初尝清醇香。 不过,注意的是,信阳毛尖茶要选择品质好点的茶叶才能泡出好茶,建议你可以到待客九品官网预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。