信阳毛尖的种类及特点?

博学茶道 2023-08-15 10:20 编辑:admin 300阅读

信阳毛尖的种类及特点?

 春尾茶

  春天末期采制的茶,是阳历6月份的,是雨前茶。比明前茶、谷雨茶耐泡好喝,价位比较便宜。

  夏茶

  夏天采制的茶,泡出来的叶子比较大、宽,茶水比较浓,味道微苦耐泡。

  白露茶

  白露茶有着特别的清香甘醇味道,没有春茶那样鲜嫩,不耐泡,也同夏茶一样干涩味苦。

  谷雨茶

  谷雨茶是在阳历4月20号前采制的茶,春季温度适中,雨量充足,是茶叶生长时间,一芽一叶形成,该茶稍低于明前级茶叶,味道稍微加重了,这种信阳毛尖外形的档次感和口感结合一起。

  明前茶

  该茶是在清明的阳历4月5号前采制的,用春天的嫩芽采制成,这时候茶叶嫩,带有种淡淡的香,它的特征是芽头细小多毫汤色明亮,由于生长速度慢,大多数是嫩芽头,它是信阳毛尖中高级别的茶。