为什么毛尖泡出来颜色浅？

博学茶道 2023-08-15 11:32 编辑：admin 277阅读

为什么毛尖泡出来颜色浅？

水温以及毛尖茶本身还有其他很多因素相关的，水温过高导致茶嫩芽烫死而会出现颜色浅，杀青过度会让绿色减少，而一杯茶水冲泡5道后，茶汤也会变浅，因为叶绿素完全溶入以前茶水里的缘故，这些都是特殊原因导致，正宗的信阳毛尖依然是绿黄色为主。

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