各等级西湖龙井的外形怎么分辨?

博学茶道 2023-06-18 15:07 编辑:admin 133阅读

一、各等级西湖龙井的外形怎么分辨?

  西湖龙井一般分为六个等级分别是一级、二级、三级、四级、五级、六级;可是在茶叶市场上经常出现一些“极品西湖龙井”“精品西湖龙井”等来扰乱消费者,其实在一些市场上西湖龙井的假货也不计其数,来看一下怎么区分西湖龙井的级别:  一级龙井茶:此一级龙井茶特点为扁平尚尖削,色泽为翠绿尚润,闻起来有一股特别的香气;  二级龙井茶:二级龙井茶品质特点是扁平有芽锋,看起来很洁净,色泽为绿中带翠;  三级龙井茶:三级龙井茶为扁平稍狭,外观洁净绿润,香气比较纯;  四级龙井茶:四级龙井茶品质特点也是扁平稍狭,外观洁净绿润,香气纯;  五级龙井茶:五级龙井茶品质特点是尚扁带阔条,外表为绿微黄,口感欠醇;  六级龙井茶:六级龙井茶品质特点是欠扁带阔条,香气比较粗,口感很粗淡。

二、西湖龙井分为哪些等级?

西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级,其中特级又分为特一、特二和特三,其余每个级再分为5个等,每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化,改为特级和一至八级,共分43个等。到1995年,进一步简化了西湖龙井茶的级别,只设特级(分为特二和特三)和一级至四级;同年,浙江龙井茶分为特级和一至五级,共6个级别样。  特级 一芽一叶初展,扁平光滑  一级 一芽一叶开展,含一芽二叶初展,较扁平光洁   二级 一芽二叶开展,较扁平  三级 一芽二叶开展,含少量二叶对夹叶,尚扁平  四级 一芽二、三叶与对夹叶,尚扁平,较宽、欠光洁  五级 一芽三叶与对夹叶,扁平较毛糙

三、100多的龙井什么级别?

属于龙井茶叶的四级、或者五级的水平,通俗的说就是工薪阶层茶叶。

四级茶叶

此类等级的茶叶与三级茶叶也只存在细微差别,外形看上去也是扁平稍狭、略带阔条,尚匀,洁净。颜色绿润,香气纯,汤色尚黄绿,滋味尚醇,叶底尚嫩匀。当然,总体而言,四级龙井茶肯定会比三级龙井茶稍差。

五级茶叶

其品质特征就较四级茶稍逊一筹,外形尚扁带阔条,尚匀净;色泽为绿微黄,香气平和,汤色汪绿微黄,滋味欠醇,叶底也尚匀。

四、西湖龙井a级和aaa区别?

西湖龙井茶的品质鉴别如下:一、龙井茶的级别标准共分9级从高到低依次为:特AAA、特AA、特A、特级、一级、二级、三级、四级、五级。二、龙井茶以一芽一叶为极品,外形扁平光滑,茶芽尖削,色泽嫩绿。

   西湖龙井茶的品质鉴别如下:

      一、龙井茶的级别标准共分9级从高到低依次为:特AAA、特AA、特A、特级、一级、二级、三级、四级、五级。

    二、龙井茶以一芽一叶为极品,外形扁平光滑,茶芽尖削,色泽嫩绿。

    三、茶叶泡开后汤色嫩绿(黄)明亮、滋味清爽或浓醇。

   四、叶底嫩绿,尚完整。

   五、从特级AAA以后各等级龙井茶叶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓。

五、狮峰龙井级别排名顺序?

西湖龙井茶按产区区分等级的,分为一级产区和二级产区:

1、一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区;“狮”字号为龙井狮峰一带所产,“龙”字号为龙井、翁家山一带所产,“云”字号为云栖、五云山一带所产,“虎”字号为虎跑一带所产,“梅”字号为梅家坞一带所产。

2、二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。

六、西湖龙井的国际标准?

龙井茶等级划分标准

根据《GB/T18650-2008龙井茶》标准,龙井茶分为特级、一级、二级、三级、四级、五级,其中特级茶品质较高,其特点为扁平光滑、挺直尖削、匀整重实,且香气持久,其汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇甘爽,叶底细嫩成朵,而品级降低则外观、色泽、香气、汤色依次降低。

1、特级龙井茶品质特点为:扁平光滑,挺秀尖削,匀整,匀净,色泽为嫩绿呈定光色;香气:鲜嫩馥郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味甘醇鲜爽,叶底为幼嫩成朵。

2、一级龙井茶品质特点为:扁平尚尖削,匀齐洁净,色泽为翠绿尚润;香气:嫩香,汤色黄绿明,滋味为鲜醇爽口,叶底为细嫩显芽。

3、二级龙井茶品质特点为:扁平有芽锋,尚匀齐,洁净,色泽为绿中带翠;香气为清香,汤色黄绿尚明,滋味为鲜醇,叶底细嫩尚显芽。

4、三级龙井茶品质特点为:扁平稍狭、略带阔条,尚匀洁净绿润;香气纯,汤色尚黄绿,滋味尚醇,叶底尚嫩匀。

5、四级龙井茶品质特点为扁平稍狭、略带阔条,尚匀洁净绿润;香气纯,汤色尚黄绿,滋味尚醇,叶底尚嫩匀。

6、五级龙井茶品质特点为:尚扁带阔条,尚匀净,色泽为绿微黄,香气平和,汤色汪绿微黄,滋味欠醇,叶底尚匀。