一、乌龙茶有哪些品种？
乌龙茶分为四大流派，即：闽北乌龙，闽南乌龙，广东乌龙和台湾乌龙。
闽北乌龙以大红袍为代表，其茶树品种最多，有800多个，比较知名的如大红袍、小红袍、肉桂、水仙、铁罗汉、水金龟等等。
闽南乌龙以铁观音为代表，其主要茶树品种有本山、毛蟹、黄观音等等。
广东乌龙以凤凰单丛为代表，其主要品种有宋种、色种、奇兰等。
台湾乌龙以冻顶乌龙为代表。其主要品种有青心乌龙，金萱乌龙，木栅乌龙等等。
二、四大乌龙茶哪个最好？
凤凰单丛茶。
简介
1：凤凰单丛
凤凰单丛茶是广东潮州的特产，出自凤凰镇，以当地的凤凰山而得名，有“凤凰鸟闻知宋帝口渴，口衔茶枝赐茶”的传说，又称之为“鸟嘴茶”。
为了提高茶叶的品质，凤凰镇的茶叶采用单株采摘、单株制茶、单株销售的方法，有上万株古茶树均采用此法，古称之为凤凰单丛茶。
凤凰单丛茶成茶有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝的雅称，基本都是半发酵的乌龙茶，现有80多个品系，口味多样，如山茄叶、柚叶、蜜兰香、黄栀香、芝兰香等多种香型，百喝不厌。
冲泡后汤色黄艳衬绿，香气高扬，很多茶种有着优雅清高的花香味，甘醇、爽口，回甘，且非常耐冲泡，有着独特的“山韵”。
2：闽北水仙
水仙茶又名闽北水仙茶，主产区在建瓯、建阳两县，得山川清淑之气，品质上独具一格，武夷水仙创于道光年间，所用的“水仙种”发源于建州瓯宁县严义山祝仙洞，据当地记载，道光年间，有泉州人士苏姓，经过祝仙洞下，“见树一，花白，类茶而弥大”，用乌龙茶的方法制之，喝起来洌甘美，名曰“祝仙”，因当地的“祝”和“水”同音，逐渐传为“水仙”。
水仙茶可采谷雨前后的春茶，夏至前后的夏茶，立秋前后的秋茶和寒露前后的露茶，每个季节的茶在香味、口感上都有所不同。
水仙茶的茶叶比较厚，水分多，色泽在暗绿色和黄色之间，冲泡后茶叶脉络清晰，叶片舒展，香味浓郁，茶汤透亮，有着淡淡的花香和果香，味道比较厚重浓郁。
3：冻顶乌龙
冻顶乌龙的核心产茶区海拔为600-1000米，因雾气多，山路滑，上山采茶需要将脚“冻”起来，避免滑倒，山顶叫“冻顶”，山脚叫“冻脚”，采摘的青心乌龙茶等高山茶树，经过轻度半发酵的茶叶被称为“冻顶乌龙”。
4:武夷大红袍
武夷岩茶是享誉中外的乌龙茶，产自武夷山风景区附近，面积约七十公里，属于典型的丹霞地形，云雾易聚难散，空气湿度大，武夷岩茶有着独特的岩韵，茶树种类非常繁多，因为独特的地理气候条件，即便是同一种茶树，在不同的地方也会产生变异，甚至有“一岩一茶，茶各有名”的说法。
三、乌龙茶有哪些品种呢？
乌龙茶的分类
1、产地分布
按乌龙茶产地分布，乌龙茶可分为闽南乌龙茶（铁观音、奇兰等）、闽北乌龙茶（武夷岩茶、大红袍等）、广东乌龙茶（凤凰单丛、凤凰水仙等）、台湾乌龙茶（冻顶乌龙、文山包种等）。
2、形态分类
按形态分类，有条索形乌龙茶（文山包种、凤凰单丛等）、半球形乌龙茶（铁观音、冻顶乌龙等）、束形乌龙茶（八角亭龙须茶）、团块型乌龙茶（水仙饼茶）。
3、发酵程度
根据发酵程度的不同，乌龙茶通常可分为轻度发酵茶，中度发酵茶和重度发酵茶。不同的乌龙茶，其发酵程度是不一致的，轻发酵乌龙茶摇青程度较轻，摇青次数少；重发酵乌龙茶摇青程度较重，摇青次数较多。
乌龙茶茶有哪些品种？乌龙茶的种类
乌龙茶的种类
1、大红袍
大红袍产于福建武夷山，是中国特种名茶。其品质最为突出之处在于香气馥郁而持久，“岩韵”明显。大红袍的原料也十分讲究，通常采摘老嫩适中的芽叶，再结合绿茶和红茶的制作工艺制作而成，是工序最多、技术要求最高的茶叶。
2、铁罗汉
铁罗汉的名字由来颇具传奇色彩，有僧侣的、有神仙的、有商贾的，丰富了乌龙茶文化。铁罗汉茶树长于武夷山内山岩石之中，形成独特的风味，其采制技术与其他岩茶类似，但制作工艺更为精细。
3、白鸡冠
白鸡冠是武夷山唯一的“道茶”，其命名和道家有着千丝万缕的关系。白鸡冠茶外形独特，叶子呈淡绿色，夹带白色，茶芽带有绒毛呈月牙状，状似鸡冠。冲泡后的茶汤橙黄明亮，入口唇齿留香，气韵十分强劲。
4、水金龟
水金龟是武夷岩茶“四大名丛”之一，有铁观音的甘醇，也有绿茶的清香，具有鲜活、甘醇、芳香等特色，是茶中珍品。
5、武夷水仙
武夷水仙是历史上较为有名的茶品，始于清道光年间，是以树种品种来命名的茶品。水仙茶茶叶比较厚，外形紧结，色泽呈暗绿色和黄色之间，冲泡后的茶汤较为清澈，茶香浓郁且有淡淡花香。
乌龙茶茶有哪些品种？乌龙茶的种类
6、安溪铁观音
铁观音是中国十大名茶之一，叶形椭圆，叶肉肥厚，有浓绿光泽。铁观音的采摘和制成较一般乌龙茶严格，冲泡后的茶汤颜色浓艳金黄，宛如琥珀。
7、黄金桂
黄金桂是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品，是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色呈金黄色且有桂花香，而得名黄金桂。
8、冻顶乌龙
冻顶乌龙主要产于台湾南投县鹿谷乡的冻顶山一带，冻顶山山高林密，山多雾，路陡滑，因此冻顶茶的产量有限，尤为珍贵。
9、东方美人
东方美人是台湾独有的名茶，因其茶芽上布满白毫，还被称为白毫乌龙茶。东方美人叶片肥大、白毫明显，呈白、红、青、黄、褐色交叠，如花朵般美丽，故得此名。
10、凤凰单枞
凤凰单枞主要产于广东潮州凤凰山，这里产茶历史悠久，可追溯到唐朝时期。凤凰单枞的品种繁多，如宋种1号、宋种八仙、宋种东方红等。
四、最好喝的乌龙茶排名？
乌龙茶排名：大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、铁观音、黄金桂、冻顶乌龙、东方美人、凤凰单枞。
①大红袍大红袍素有“茶中状元”、“武夷茶王”之美誉，外形条索紧结，呈绿褐色油润有光泽，干茶香纯正，冲泡后茶汤橙黄清透，汤中香气馥郁、入口滋味甘爽顺滑。
②铁罗汉茶树长于武夷山内山（岩山）岩石中，故形成独特风味。外形条索紧结，呈绿褐色、鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，入口先涩苦而后清甜，香气馥郁随呼吸间流连。
③白鸡冠是武夷山唯一的“道茶”，外形独特，叶子呈淡绿色，夹带白色，茶芽带着绒毛呈月牙状，状似鸡冠。干茶呈现米黄中带白色，壮硕，冲泡后茶汤橙黄明亮，入口唇齿留香，气韵强劲。
④水金龟是武夷岩茶四大明枞之一，干茶颜色呈青褐润亮、叶质厚翠，冲泡后茶汤金黄清透，入口甘甜无苦无涩，香气高扬。
⑤武夷水仙武夷水仙是以树种品种来命名的茶品。干茶条索肥壮、呈绿褐色油润有宝色泽，部分茶叶叶背出现沙粒，叶脉清晰，冲泡后，茶汤呈现深橙黄色且汤色浓艳，茶香清扬，兰花香显著，入口滋味醇爽，汤中花香明显。
⑥铁观音的采摘和制成较一般乌龙茶严格。春秋采摘1芽2、3叶，夏季采摘1芽3、4叶。制成茶品后，干茶条索卷曲、肥壮，有厚重感，色泽砂绿润泽，整个外形宛如螺旋体，冲泡后汤色浓艳金黄宛如琥珀。
⑦黄金桂铁干茶条索不紧结，有轻飘感，叶梗较细，呈黄绿色或翠黄色，冲泡后，茶汤呈金黄或浅黄清透，茶汤中香气高扬，常有桂花、栀子花和梨花的混合花香，芬芳怡人。
⑧冻顶乌龙干茶条索紧结，呈半球状，色泽墨绿、叶缘带有隐约金黄色，冲泡后，茶汤金黄带有琥珀色，汤中熟果香或花香浓烈，入口滋味醇厚甘润，喉咙中有回甘韵味。
⑨东方美人是台湾独有的名茶，干茶叶片肥大、白毫显著，其茶叶呈现白、红、青、黄、褐无涩交叠，如花朵般漂亮，冲泡后，茶汤颜色呈现明澈艳丽的琥珀色，茶香中蜜香和熟果香浓郁，入口滋味香醇甘润，唇齿留香，生津绵润。
⑩凤凰单枞的品种繁多，有宋种1号、宋种八仙、宋种东方红、宋种芝兰香、宋种蜜香单枞、姜花香单枞、玉兰香单枞等。干茶条索粗壮、挺直，呈黄褐色油润有光泽，叶片上带有朱砂红点，冲泡后茶汤黄亮清澈，茶香独特、馥郁持久，入口滋味浓醇鲜爽、有特殊的“山韵”。
五、三得利乌龙茶什么可以代替？
可以选择其他品牌的乌龙茶进行代替。因为乌龙茶是一种茶叶的种类，在市面上有多种品牌可供选择，除了三得利乌龙茶之外，还有如鹰牌、同仁堂等品牌。这些品牌的乌龙茶口感和质量都不错，可以作为三得利乌龙茶的替代品。在选购时，可以根据自己的口味和需求，挑选适合自己的乌龙茶品牌和口味。
六、乌龙茶包括哪些种类？
乌龙茶是一种半发酵茶，是中国传统的茶类之一，因其茶叶形态介于绿茶和红茶之间而得名。下面列出几种常见的乌龙茶种类：
1. 铁观音：产于福建武夷山，是乌龙茶中最有名的品种之一。茶汤色清澈，香气浓郁，口感醇厚，有独特的“岩韵”。
2. 大红袍：产于福建武夷山，也是一种非常著名的乌龙茶品种。茶叶形状卷曲，色泽漆黑，有浓厚的炭火香气和特殊的岩韵。
3. 阳光水仙：产于福建南安市境内，是一种新型乌龙茶。茶汤色清澈明亮，有淡淡的花香和兰花香，口感鲜爽。
4. 高山茶：生长于海拔较高的山区，如台湾阿里山等地。茶汤清澈，有清香、甜香等不同的香气。
5. 金凤茶：产于福建南平市武夷山脉，是一种乌龙茶新品种。茶汤金黄色，口感醇厚，带有轻微的奶香。
以上是几种常见的乌龙茶品种，每种茶都有其独特的香气和口感，值得亲自品尝体验。
七、乌龙茶有那几个品种？
乌龙茶种类多种多样，但按照产地划分主要分为四大类。即广东乌龙茶、闽南乌龙茶、闽北乌龙茶和台湾乌龙茶。广东乌龙茶比较具有代表性的是凤凰水仙，广东乌龙茶有独特的花香，香味比较持久。闽北乌龙茶色泽呈褐红色，耐冲泡，代表性的种类是大红袍。闽南乌龙茶中的极品是安溪铁观音，茶条卷曲，色泽金黄明亮。台湾乌龙茶中的代表是冻顶乌龙茶，颜色呈墨绿色，香气浓郁。
八、乌龙茶有哪些什么乌龙茶最好喝？
闽北乌龙∶武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等。
闽南乌龙∶铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等。
广东乌龙∶凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等。
台湾乌龙∶冻顶乌龙、包种、乌龙等。
大红袍最好喝∶
大红袍的原料较为讲究，通常采摘老嫩适中的芽叶，再结合绿茶和红茶的制作工艺，制成茶品，是工序最多、技术要求最高的茶叶。现大红袍的茶树极为稀少，仅有六棵，年产量不足一公斤，极其珍贵，故其被视为国宝型的茶品。制成茶品后的大红袍外形条索紧结，呈绿褐色油润有光泽，茶香纯正，冲泡后茶汤橙黄清透，汤中香气馥郁、入口滋味甘爽顺滑，香气浓烈。
九、乌龙茶有哪些？
1、大红袍
位居武夷岩茶之首，有“茶王之王”的称号。大红袍产于福建武夷山，是中国特种名茶。其品质最为突出之处在于香气馥郁而持久，“岩韵”明显。
2、铁罗汉
铁罗汉茶树长于武夷山内山岩石之中，形成独特的风味。铁罗汉的名字由来颇具传奇色彩，有僧侣的、有神仙的、有商贾的，丰富了乌龙茶文化。
3、安溪铁观音
铁观音是乌龙茶种的极品，它的品质特征就是茶形弯曲，厚重匀称，颜色是砂绿色，外形像蜻蜓的头、呈螺旋体状。冲泡后茶色呈金黄的琥珀色，还有一股自然的兰花香，味道醇厚甘鲜，还有“音韵”的俗称。
4、红乌龙
红乌龙是结合乌龙茶和红茶的特色创造的一种新的特色茶，属于半球类型的乌龙茶，茶汤水色是像红茶的琥珀橙红色，滋味则是像乌龙茶、具有熟果香、醇香浓厚、很耐泡，一般适合冷泡。
5、凤凰水仙
凤凰水仙是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分成单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然的花香，蜜韵，滋味浓、醇、爽、甘，耐冲泡。
6、东方美人
东方美人又叫做白毫乌龙茶，产自于台湾地区。东方美人茶叶的外观是比较美感的，色彩艳丽鲜艳可爱，冲泡出来的茶汤是比较深的琥珀色，尝一下味甘醇，还带有一种果香和甜蜜的味道。
十、乌龙茶有多少种？
乌龙茶是一种半发酵茶，属于中国六大茶类之一。由于不同的制作工艺和茶树品种的不同，乌龙茶的口感和风格各不相同。下面列举一些较为常见的乌龙茶品种：
1. 铁观音：产于福建武夷山，是乌龙茶中的代表品种之一。口感醇厚，滋味浓郁，有果香和花香的混合味道。
2. 大红袍：产于福建武夷山，因其质地肥厚，色泽红润，被誉为“茶王”。具有烟熏、果香和花香的复杂香气，口感醇厚，回甘生津。
3. 高山茶：产于台湾岛东部的高山地区，呈现出清新、清爽、清香的特点。茶叶呈亮绿色，带有淡淡的花香和果香。
4. 文山包种：产于中国云南的文山地区，乌龙茶类别中较重的一种。口感醇和，回甘强烈，滋味清新，带有一丝丝的苦涩。
5. 水仙：产于福建安溪，茶叶带有花香和蜜香味，滋味甘醇，回甘不断，并且耐泡。
当然，还有很多其他的乌龙茶品种，每个品种都有着独特的口感和风格，可以让人们品尝到不同的茶香体验。