1、白茶树和绿茶树的区别？
- 白茶的茶树品种必须为大白茶、大毫茶等，而绿茶为小叶种地方树种。
- 白茶的工艺为萎凋、干燥，而绿茶的工艺为杀青、揉捻、干燥。
- 白茶多为饼茶，而绿茶多为散茶状态。
- 白茶具有长期存放的价值，而绿茶的保质期为12~18个月，不能长期存放。
- 白茶的茶汤色泽以黄为基调，如杏黄、金黄，而绿茶的色调为嫩绿。
除此之外，白茶的产地只有福建省，主要分布在福鼎、政和两地，而绿茶主要分布在浙江、安徽、河南、四川等省份。
白茶的品种只有四种（后来的新工艺白茶不算），而绿茶的品种繁多。
2、山茶花的花语是什么？
茶花，又名山茶花，耐冬花，曼佗罗树＼海石榴 茶花花语：可爱、谦逊、谨慎、美德、理想的爱、了不起的魅力。
白茶花 ：纯真无邪 红茶花 ：天生丽质 茶花，又称山茶花，是我国传统的十大名花排名第七的珍贵花卉，也是世界的名贵花木之一。 茶花是山茶属植物，具有天生的芒姿丽质。它干美枝青叶秀，花色艳丽多彩，花型秀美多样，花姿优雅多态，气味芬芳袭人，使人观后赏心悦目，心旷神怡，得到极大美的享受。
它藐视风寒，傲箱斗雪，顶凌怒放，给严冬增添色彩，给万物带来春的希望，人们见到它，会受到坚强、刚正的高洁气质的熏陶和激励。正是由于以上这些特点，才铸成了山茶花非比寻常的观赏价值。
烂漫的山茶，能在天寒地冻的早春绽蕾吐蕊，开到桃李芬芳的春天，给人们带来了春意，给生命带来了无限的希望。山茶花历经岁月的沧桑，傲风雪寒霜而花姿丰盈，健美迷人。
梅花虽有高韵劲节，但却花容稍显清瘦；桃李虽是烂漫芳菲，但它青春短暂；牡丹誉为国色天香，但冬天枯容难藏；唯有山茶兼有三者之长而无其之短，在人们的心目中，她是美的象征。
3、为什么白茶都是大树叶子？
白茶本身就是树叶的一种。只是这种树叶是能够被加工饮用的。
福鼎白茶像干枯的树叶，福鼎白茶中寿眉，寿眉以叶为主，伴以一些树梗和芽头。
福鼎白茶不想其他茶类，有的是机器与手工加工，如市面上看到的茶叶大红袍、铁观音、普洱等都是经过机器或者手的工艺揉捻而成，所以成品茶有多种形状。
4、白茶和岩茶的区别？
- 种类。岩茶是青茶，白茶是独立的茶类；
- 产地。岩茶产自武夷山，白茶主产于福建；
- 树种。岩茶有两种茶树，白茶有三种茶树；
- 工艺。岩茶工艺繁复复杂，白茶工艺简洁；
- 口感。岩茶要求香、清、甘、活，白茶要求鲜爽、清甜、醇厚。
5、白茶红茶绿茶区别？
红茶、绿茶、白茶各为不同的茶类，红茶属全发酵茶，茶性温和，冲泡水温90℃，绿茶属不发酵茶，茶性偏寒，冲泡水温80℃，而白茶属于轻微发酵，茶性偏凉，冲泡水温100℃，红茶有红汤红叶，鲜醇甜爽的特点，绿茶绿叶绿汤，嫩香鲜爽，而白茶暗绿黄汤，越陈越香。
6、茶树上可以嫁接各类茶花吗？
可以。
茶花可以嫁接到茶树上。 茶树为山茶科、山茶属灌木或小乔木,嫩枝无毛。从二者的科、属来看,二者属于同科、同属,根据嫁接原理,嫁接的亲和力越大越高,嫁接的成活率越高。 利用大油茶桩嫁接茶花,不仅能迅速地培育出冠幅大、树形优美的茶花,而且还可以通过嫁接培育出多颜色的什锦茶花。
