为什么日照适宜茶树的生长 从气候角度分析?

博学茶道 2023-06-21 20:49 编辑:admin 293阅读

一、为什么日照适宜茶树的生长 从气候角度分析?

南方有嘉木,日照有绿茶

  提到茶,人们往往想到南方。唐代陆羽《 茶经》开篇就说“茶者,南方之嘉木也”。而今,茶早已不是南方的特产,北方也有茶,日照就是“北方绿茶之乡”。

  提到茶,还有个“世界三大海岸绿茶城市”的说法。 10 月 13 日,日照市委书记杨军对记者说,日照要努力形成与世界三大海岸绿茶城市相适应的特色产业。“ 三大” ,就是中国日照、韩国宝城、日本静冈。世界茶学家一致认为,这三个城市都地处北纬35度左右,临海,无污染,茶叶生长环境独特,品质高。

  日照种茶,确实得天独厚:东临黄海,日出先照,冬无严寒,夏无酷暑,虽属北方却有近似江南茶乡的气候;山地丘陵多东西走向,易于抵挡北风的侵袭,加之土壤适宜,对茶树生长非常有利。早在2006 年,国家质监总局就批准“日照绿茶”为“地理标志产品”。目前,日照绿茶已荣获中国驰名商标1个、山东省著名商标3个、山东名牌 4 个,“山东十大名茶”日照就占三家。

二、日照绿茶的产地环境是怎样的?

日照绿茶产自山东东部风景秀丽的日照市,日照东临黄海,属于暖温带湿润季风气候,自然条件优越特别适合绿茶的生长。日照市拥有山东省50%以上的茶园产区,已经成为山东省最大的绿茶生产基地。

产地介绍分析

1

日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一,其他两个海绿茶城市分别为韩国宝城喝日本靖港。日照的自然气候冬暖夏凉,春寒秋热,光照充足,雨量充沛,年降雨量能够达到900毫米左右。同时产区内的昼夜温差大,生长期内每天长达14小时的光照,更加有利于茶叶内的营养物质积蓄,日照绿茶才会有叶片肥厚、耐冲泡的特点。  

2

日照曾经对日照绿茶产地范围提出了产地保护申请,于2006年3月23日起对日照绿茶实施地理标志产品保护,保护范围为山东省日照市的东港区、岚山区、莒县、五莲县现辖行政区域。  

3

日照绿茶一般一年采春夏两季,春茶的特征茶叶嫩小(芽)叶厚,冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。夏茶和秋茶明显不如春茶香醇有滋味,所以日照绿茶在春季新茶上市的时候销售最为火爆。

END

注意事项

日照绿茶的产地环境给予了日照绿茶天然的生长优势,好的产地环境加上好的加工制作工艺,才有了这样独特美味的日照绿茶。

日照绿茶具有耐冲泡的特点,一般冲泡3、4次即可,最好冲泡之前进行必要的洗茶

三、日照茶叶产自哪个区?

主要是东港区内陆西南地域。

四、茶树可以在山东种植吗?

可以种植,有日照绿茶就是山东的

五、日照绿茶最早种植时间?

南茶北移应该最初在1966年开始试种。

六、日照绿茶年产多少吨?

目前,日照绿茶区域内茶园面积已达到12万亩,茶园面积占到山东省的茶园面积半数以上,年产茶叶1500吨,占山东省的50%以上,是山东省最大的绿茶生产基地,产量连续六年列山东省第一,素称“北方第一茶”

七、日照绿茶是什么香?

日照绿茶是一九六五年南茶北引成功的,当时共在山东三个地方试种,青岛,临沂,日照。由于日照靠近海边,气候湿润,温度又不太寒冷,所以引种特别成功。并行成北方地区最大规模,日照的山区土地是肥沃的黄土地,非常适合茶叶生长,加上春天湿润的气候,生长出叶片肥厚,经过炒茶师傅的精心炒制,产生出来了一种非常好喝的板栗香味,是广大爱喝茶朋友的首选,日照茶香飘万里。为为日照茶叶从引种到种植制作做出贡献的师傅们点赞!