君山银针是什么茶呀?

博学茶道 2023-07-23 21:46 编辑:admin 260阅读

一、君山银针是什么茶呀?

黄茶

君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很像一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。

二、碧螺春和君山银针的区别?

碧螺春是中国传统名茶,属于绿茶类。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带

正宗的碧螺春,外形条索纤细,蜷曲似螺,螺上银毫密布银中隐翠,汤色黄绿,滋味鲜爽,有浓郁温柔的花果香,叶能嫩匀整。当地茶农形容碧螺春“满身毛、铜丝条,蜜蜂腿”,很是贴切。满身毛,是由其特殊的搓毫工艺决定的。

丝条,是早春茶的特征。条索细而紧实,瀹泡时,入水围沉,不沉者为假。高温杀青,导致了条索泛黄。蜜蜂腿,是形容碧螺春的条索呈蜷曲状,这也是原生小青茶的紧细特征。

君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。

君山银针的传统做法基本包括杀青、摊晾、初烘、初包、复烘、复包、干燥等工序,历时72个小时。

三、茶叶香味排行榜?

01、毫香型

一般来说,白毫显露的干茶,在冲泡时散发的独特香气,称为毫香。

凡是有白毫、嫩度在一芽一叶以上的鲜叶,经过正常制茶过程,均可能产生毫香。

银针茶一般都有典型的毫香,比如白毫银针、君山银针;除此之外,部分毛尖、毛峰也会带有毫香,比如黄山毛峰等。

02、嫩香型

顾名思义,这类茶有一种非常鲜嫩的香气。鲜叶一芽二叶初展,新鲜柔软,制茶及时,会出现嫩香,嫩香多以绿茶为主。比如都匀毛尖、紫阳毛尖等各类毛尖茶,以及毛峰茶。

四、高山银针属于什么茶?

黄茶。银针茶是汉族传统名茶,中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很像一根根银针,雅称“金镶玉”。

五、小说盗墓笔记里的君山银针是什么茶叶?

中国名茶之一,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶

六、君山银针和霍山黄芽哪个好?

君山银针 那里适合茶叶生长 茶的味道很不错

七、正宗君山银针哪里有卖?

实体店是君山岛御茶园和汨罗市湘君茶业,淘宝可以搜:“湘君牌君山银针”。

君山银针,中国名茶,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,属于黄茶,其形细如针,故名君山银针。

君山银针产于中国湖南省洞庭湖君山岛,该地区土壤肥厚,气候适宜,为茶树提供了充足的养料。芽头肥壮,金黄发亮,白毫满披,茶汤香气清高、滋味甘醇甜爽是君山银针茶叶的特点,其采制工艺十分严格,具有九不采的规定和八大工序[3]。

君山银针历史悠久,文化意蕴深厚,冲泡后具有“群笋出土”“三起三落”“雀舌含珠”等奇妙景观,具有观赏性。