君山银针什么味道?

博学茶道 2023-07-19 09:42 编辑:admin 148阅读

一、君山银针什么味道?

君山银针的味道是清新香醇的因为君山银针是中国著名的白茶之一,以福建省福州市的君山岛为产地,采用幼嫩芽尖,制作工艺独特。其色泽呈现银白色,汤色清澈明亮,香气清香高雅,滋味清新香醇,不含苦涩味道。可以说是白茶中口感轻盈且香气独特的代表。白茶是中国六大茶类之一,据传是隋朝时期创制,历史悠久。除了君山银针外,还有白牡丹、白毫银针等,种类繁多。白茶的茶汤清澈明亮,茶香清香高雅,因为经过轻微加工,所以保留了茶叶的原味和天然的芳香气息。而且白茶中的茶多酚、人体必需氨基酸、维生素等多种营养成分含量较高,对健康有益,并具有抗氧化、降低血脂、减肥、美容等功效。

二、像针一样的茶是什么茶?

1、信阳毛尖

信阳毛尖是绿茶的一种,其外形条索纤细、色泽翠绿、香气淡雅、叶底细嫩,经过冲泡之后的汤色呈黄绿色,闻起来有一种淡淡的栗子香,主要产于河南省信阳一带,也是当地的特产之一。

2、安化松针

安化松针,属绿茶,因其外形挺直、细秀、翠绿,状似松树针叶而得名。湖南省安化县茶叶试验场生产。安化松针产于湖南省安化县。安化松针是中国特种绿茶中针形绿茶的代表。

3、白毫银针

白毫银针属于白茶的一种,素有茶中之王的美誉,其形状如针、白毫显露、色泽如银、口感醇厚、香气浓郁,故因此得名,其产地集中在福建的福鼎、政和等地,也是我国的十大名茶之一。

4、君山银针

君山银针是黄茶的一种,由于外形纤细如针,茶芽内呈金黄色,外面有白毫覆盖,色泽如银,故因此得名,其产地集中在湖南岳阳的君山一带,在我国具有悠久的历史,也是我国著名的茶类之一。

5、滇红金针

滇红金针是滇红茶中的一个较新品种,芽尖茶色金黄鲜明。干茶麦芽糖香味浓郁持久,色、香、味俱佳,冲泡后汤色色泽红黄透亮,麦芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,香高味醇,滋味浓强。

三、君山银针为什么能竖起来?

因为茶的匀整度和饱满度很好,还有叶尖和叶尾厚薄不同,并且叶尾有梗,梗的密度相对来说要比叶尖要大。另外吸水的速度可能也不相同,所以总是叶尾(有梗)比叶尖略重,因此茶叶便是竖立起来,叶尖朝上,叶尾在下。

绿绿的一根细针笔直的立着,安安静静,很有意境,加上绿茶通常都用玻璃杯泡,观赏度非常强。

四、白毫银针介绍?

白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。

由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长约三厘米。

白毫银针芽头肥壮,遍披白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。

银针白毫原料采摘标准为春茶嫩梢萌发一芽一叶时即将其采下,然后用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离。剥出的茶芽均匀地薄摊于水筛上(一种竹筛),勿使重叠,置微弱日光下或通风荫外,晒凉至八、九成干,再用焙笼以30-40℃文火至足干即成。也有用烈日代替焙笼晒至全干的,称为毛针。毛针经筛取肥长茶芽,再用手工摘去梗子(俗称银针脚),并筛簸拣除叶片、碎片、寻质等,最后再用文火焙干,趁热装箱。

五、君山银针和蒙顶黄芽哪个好喝?

这两种茶都属于特级好茶,口感和特色上面各有不同。,要说哪个好喝的话,这是没有办法确认的,因为口感是因人而异的。

六、君山银针是什么茶呀?

君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很像一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。