一、顶级黄茶？
君山银针——黄芽茶极品之一
君山银针，以注册商标“君山”命名，为黄茶类针形茶。唐宋时，因它处形好像鸟的羽毛，因此人们给它起名为黄翎毛、白鹤翎;到了清代，又因此茶有白色茸毛，改称为白毛尖;1957年始定今名。
银针茶产于湖南省岳阳市洞庭湖君山岛，从古至今，以其色、香、味、奇并称四绝。古时君山茶仅年产一斤多，现年产量也只有300公斤。
银针茶每年清明前三四天开采鲜叶，以春茶首摘的单一茶尖制作，制1公斤银针茶约需5万个茶芽。它的制作工艺虽然精湛，但对外形并不作修饰，而要求务必保持其原状，只从色、香、味三个方面下工夫。
君山银针成品外形芽头茁壮，坚实挺直，白毫如羽，芽身金黄光亮，素有“金镶玉”之美称;内质毫香鲜嫩，汤色杏黄明净，滋味甘醇甜爽，叶底肥厚匀亮。
蒙顶黄芽——黄芽茶极品之二
蒙顶黄芽，以黄山牌注册商标名世，因生产厂家注册商标不同，故茶名有“山”与“顶”之别。产于四川省名山县蒙顶山山区。
蒙顶黄芽以每年清明节前采下的鳞片开展的圆肥单芽为原料成品茶，芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润，全毫显露。
汤色黄中透碧，甜香鲜嫩，甘醇鲜爽，叶底全芽嫩黄。蒙顶茶栽培始于西汉，距今已有二千年的历史了，古时为贡品供历代皇帝享用，新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。
霍山黄芽——黄芽茶极品之三
霍山黄芽，产于安徽省霍山县大化坪金鸡山的金刚台，鸟来尖，漫水河与金竹坪等地，而以金刚台所产品质最佳。
成品茶芽叶挺直匀齐，色泽黄绿，细嫩多毫，形似雀舌，汤色明亮黄绿，带黄圈，叶底嫩黄，滋味浓厚鲜醇，甜和清爽，有熟板栗香，饮后有清香满口之感。
一般好的黄芽茶外形挺直微展，色泽黄绿披毫，香气清香持久，汤色黄绿明亮，滋味浓厚鲜醇回甘，叶底微黄明亮，是黄茶中的极品茶！
二、君山银针哪个牌子最好？
君山银针中茶牌子最好。中国茶叶股份有限公司，茶业知名品牌，始建于1949年，中华老字号，中粮集团旗下成员企业，集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体的全国性专业总公司。
三、君山银针属于什么茶？
君山银针属于黄茶，是黄茶中的珍品。该茶产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，因其成品茶形似如针，而取名。
所以君山银针不是绿茶，而是黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。
四、君山银针特点有哪些？
君山银针产于湖南岳阳的洞庭山，茶叶芽头挺直肥壮、满披茸毛，色泽金黄泛光，有“金镶玉”之称。
君山银针香气鲜爽、滋味甜爽，汤色浅黄、叶底黄明。冲泡后，茶芽竖立于杯底，由于茶根、茶芽吸水不同，茶叶在水中忽升忽降、三起三落，令人感到饶有兴味。
君山银针
君山银针茶舞
五、什么茶泡开后是一根一根竖起来的而且很甘甜？
能竖起来的，有这么几种：
四川竹叶青、浙江开化龙顶茶、陕西汉中仙毫、湖北君山银针。
大部分单芽茶会竖起来，当然也要看具体的做法，毛尖，碧螺春等是不会竖起来的。
能竖起来的茶主要有四川竹叶青、浙江开花的龙顶茶、出产于陕西仙毫以及福建的银针，这些茶在泡的时候都是会竖起来的。
君山银针。 冲泡后，开始茶叶全部冲向上面，继而徐徐下沉，立于杯底。三起三落，浑然一体，确为茶中奇观，入口则清香沁人，齿颊留芳。悬空竖立，然后徐徐下沉杯底。
六、君山银针跟白毫银针哪个贵？
君山银针贵。
君山银针属于黄茶类的针形茶，产于湖南省岳阳洞庭湖君山岛,历史上曾经用过黄翎毛、白鹤茶等名，后因其茶芽挺直形似银针而得名“君山银针”。
君山岛总面积不足100万平方米，海拔不到0.08千米，却以肥沃的土质，温和的气候和适宜的湿度而成为宜茶之地。物以稀为贵，古时君山茶每年的产量只有0.5千克，乾隆下江南时，品过君山茶后，当即下诏岁贡。
目前，君山银针也是量少价高，年产共几千斤，每斤价格高达上千元甚至上万元，顶级“金镶玉”乃至能卖到数万元。据了解，限产十八市斤的君山银针“金镶玉”每斤4.8万元。
制作一斤君山银针，需要3万到5万个茶芽。就算是采摘能手，一个人一天也只能采摘芽茶200克，再经过杀青、摊晾、初包、复烘、复包、足火等数道复杂工序加工，需要3到4天才能制成。生产量小，供不应求，加上品牌溢价和炒作，君山银针的价格就更贵了。
七、君山银针盖碗冲泡方法？
1、温杯
取开水壶，往盖碗中冲入约占杯容量1/3的热开水进行温杯。
2、置茶
用茶匙取君山银针茶少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入约3克君山银针茶，放入茶杯待泡。
3、洗茶
往盖碗中加入三分之一的温开水，手托着杯底摇晃几下，然后将洗茶水倒掉，洗茶速度要快。
4、高冲
用水壶将85℃左右的开水，利用水的冲力，先快后慢冲入茶杯，至1/2处，使茶芽湿透。稍后，再冲至七八分满为止。为使茶芽均匀吸水，加速下沉。
5、品茶
大约冲泡数分钟后，待茶芽大部分立于杯底时即可欣赏、闻香、品饮。
八、君山银针是什么茶呀？
黄茶
君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很像一根根银针，雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。