大红袍是什么意思网络用语?

博学茶道 2023-06-28 17:54 编辑:admin 128阅读

一、大红袍是什么意思网络用语?

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第一种大红袍指的是母树大红袍,也就是武夷山九龙窠石壁上的那株母树大红袍,九龙窠位于武夷山风景名胜区内,现存有六株母树,也是我们去到武夷山景区游玩必去的景点!

第二种大红袍指的是纯种大红袍,通过对母树枝干的截取,对其行单独无性繁殖栽培而形成的品种,大致分为三个品种:奇丹、雀舌、北斗。

第三种是拼配大红袍,通过武夷山地区的岩茶,根据其不同品种的优势互补的原则拼配出香型、岩韵接近母球大红袍的岩茶,也叫商品大红袍。

二、兰花大红袍哪个品种好?

大红袍分为四大品种:雀舌,北斗,奇丹,个人认为奇丹大红袍品种最好。商品大红袍,其中北斗和雀舌为大红袍母树无性繁殖的后代,而奇丹与九龙窠大红袍母树中的2号株、6号株同源,是真正的大红袍,商品大红袍则是由三个以上品系茶叶共同拼配而成。

三、岩茶最好的品种?

1. 正山小种是岩茶中最好的品种之一。2. 因为正山小种是在福建武夷山一带种植的,这里的气候和土壤条件非常适合茶树的生长,而且采摘和制作工艺也非常讲究,所以正山小种的口感和香气非常优秀。3. 正山小种的茶汤清澈明亮,口感醇厚,有浓郁的花香和果香,同时还带有一丝淡淡的烟熏味,非常适合喜欢喝浓郁口感的茶叶爱好者。除了正山小种,岩茶中还有武夷岩茶、水仙岩茶等品种,也都非常值得一试。

四、奇丹岩茶介绍?

奇丹岩茶是大红袍以前的名字。产于福建省武夷山市。。因早春萌发的嫩芽呈紫红色,远远望去,茶树红艳,因而得名“奇丹”。

传说天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成的茶叶治好了一位皇官的疾病,这位皇官将身上穿的红袍盖在茶树上以表感谢之情,红袍将茶树染红了,“大红袍”茶名由此而来。又说,一个考生途中病到,天心岩和尚用茶汤救活,考生考中状元后,把披身的红袍盖在茶树上,大红袍由此得名。 

五、母树大红袍为什么只有3棵?

只有3棵是因为从古传下来就只有3棵

⑴大红袍是有性系, 只有九龙窠6株母树采制的才是大红袍。

⑵大红袍的无性系后代, 制茶品质一代不如一代。

⑶大红袍、奇丹、北斗采制的岩茶都称大红袍或各为大红袍。

⑷真正大红袍已经不在了, 现在的所谓大红袍是后人补上的。

六、茶劲是什么?

茶劲是喝茶时和喝茶后的感受,

1)汤水厚度。这里要提到一句话,姚月明老先生说的:浓非厚,淡非薄。厚度并非浓淡决定的。应该是茶析出物的丰富度决定的。宋范仲淹的斗茶歌里提到,武夷岩茶“味轻醍醐”。醍醐是酥酪上凝聚的油,而武夷岩茶比醍醐还浓郁。虽有夸张的修饰,但这很有助于对厚度的理解,这样的汤水往往有“嚼劲”。

(2)茶汤吞咽后回味的持久度,亦可说余韵,余味。这是茶内质丰富的体现,且富有层次感。余味并非某种特定香气的附着,毕竟茶味并不仅仅只是茶香。

(3)茶汤入口吞咽后,口腔的饱满感。这种饱满感通俗的说就是“茶味”充斥着整个口腔。具体感官上像极了一颗含苞待放的花蕾,慢慢绽放的感觉。唇齿间、两颊、上颚、喉咙......都充满了茶味。再次提到,茶味不仅仅只是香气

七、武夷山雀舌和肉桂的区别?

雀舌属于岩茶,而肉桂属于绿茶。

雀舌,武夷山古茗,因形状小巧似雀舌而得名,其香气极独特浓郁,为古时贡茶中的极品。雀舌名丛属于小叶种,因茶树,叶片相对其他武夷岩茶品种小,产量也比较低。外形巧若鹊舌,色泽褐绿接近黑色,果香味浓厚,汤色橙黄澈亮,茶汤入口顺滑,随着冲泡的次数的不同茶汤各有不同的层次,回喉岩韵浓厚。“雀舌”青做的不错,3红7绿,透亮有光泽,

肉桂除了具有岩茶的滋味特色外,更以其香气辛锐持久的高品种香备受人们的喜爱。据行家评定,肉桂的桂皮香明显,佳者带乳味,香气久泡尤存,冲泡四、五次仍有余香;入口醇厚回甘,咽后齿颊留香;汤色橙黄清澈,叶底黄亮,红点鲜明,呈绿叶红壤边状;条索匀整,紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光,部分叶背有青蛙皮状小白点。

肉桂外形条索匀整卷曲;色泽褐禄,油润有光;干茶嗅之有甜香,冲泡后之茶汤,特具奶油、花果、桂皮般的香气;入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,茶汤橙黄清澈,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边,冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。

八、大红袍分类?

大红袍划分为三个等级:特级、一级、二级。

特级大红袍外形紧结、壮实、稍扭曲、匀整、香味高杨。

一级大红袍外形紧结、壮实、香味浓长或幽、汤色较清澈、艳丽、叶底鲜活。

二级大红袍外形紧结、色泽油润、醇厚,汤色金黄清澈、明亮,叶底较软亮、红边较显。

1、特级大红袍

特级大红袍是采摘春季的大红袍茶树加工而成的,品质是全年最高的。春茶无病虫害,气候比较低,不使用农药,茶叶无污染,所以品质好,很多顶级名茶都产自于春茶前期;

外形:紧结、壮实、稍扭曲、匀整;色泽带宝色或油润。

香气:香味高杨,浓长、幽远清香。

滋味:岩韵明显、醇厚,回味甘爽,杯底有香气。

汤色:汤色清澈、艳丽、呈深橙黄色。

叶底:软亮匀齐,红边,带朱砂色。

2、一级大红袍

一级大红袍是采用夏季的大红袍茶树鲜叶制作的,因夏季气温升高,新捎生长迅速,很容易老化,茶叶中的氨基酸、维生素含量明显减少,所以导致夏茶滋味没有春茶的那般鲜爽,香气也不入春茶浓烈;夏季茶叶中的咖啡碱、茶多酚含量比较多,所以滋味方面比较苦涩一些,品质稍微逊色于特级大红袍。

外形:紧结、壮实、较匀整,色泽稍带宝色或油润。

香味:浓长或幽、清远。

汤色:较清澈、艳丽,呈深橙黄色。

滋味:岩韵显,回甘快,杯底于余香。

叶底:较软亮匀齐,红边,带朱砂色。

3、二级大红袍

二级大红袍采摘于秋季大红袍茶树鲜叶加工制作,因为秋季气候比较温和,但降雨量不足,所以采摘制作的大红袍品质方面比较枯老;特别是茶树经过了春夏两季的采摘后,身体内的营养不足,所以秋茶的内质含量相对比较低的,因为这样的茶叶滋味比较淡薄,香气也不高,叶色比较黄。

外形:紧结、较壮实、较匀整;色泽油润、红点明显。

香气:幽长;滋味岩韵显、醇厚、回甘快、杯底有余香。

汤色:金黄清澈、明亮。

叶底:较软亮、较匀齐、红边较显。