一、功夫茶所有茶具
功夫茶具介绍
1.茶匙，茶荷
茶匙，茶荷就是干茶入壶前的量具跟其他杂七杂八的用具一套买的，搁在一笔筒似的东西里，整套叫“茶道”。竹木石骨都无所谓，紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气，味，必须准确，泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。
2.炉及水壶
电或酒精烧的都可以，本身发热时不生异味就行。必备，绝大多数功夫茶要求沸水，万万不能用饮水机或电热水壶代替，因为它们设置的恒温是90~95度，而且太多水不断地沸腾水质会受影响， 杯白瓷薄壁的，不影响茶色和茶味，清洗也方便。
3.储茶的罐
纸罐外套密封袋最方便实惠，纸罐遮光，密封袋封气味和潮湿。放在阴凉干爽的地方。有明显焊缝的锡罐不要用(多数在罐底那一圈)，因为焊剂洗不掉，味道会混到茶里。
4.闻香杯
闻香杯，闻香之用，比品茗杯细长，是乌龙茶特有的茶具，多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用。与饮杯配套，质地相同，加一茶托则为一套闻香组杯,好处：一是保温效果好，可以让酒的热量多留存一段时间，饮者也能够握住杯颈暖一会儿手;二是酒香的味散发慢，可以让饮者尽情地去玩赏品味。
5.茶壶(紫砂或朱泥的)
选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶，完全泡开时的出水)，多了少了都难控制。这需要我们的去认真研究茶道!
6.茶盘(宽，平)
竹，木皆可，最好不用塑料的，有异味。它提供的方便在泡第一，二道茶不可或缺，因为那时的时间控制是论秒计的，一点不顺手就泡坏了。
7.盖碗的陶瓷茶具
盖碗茶具是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”，盖为天托为地、碗为人。品盖碗茶，韵味无穷。茶盖放在碗内，若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓，是其妙也。
二、功夫茶分为几种茶
原产于福建北部,以政和县为主产区。成品茶系以政和大白茶品种为主体,适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。
福建三大功夫茶——白琳工夫。 白琳工夫茶成品外形条索紧结纤秀,白毫多呈橙黄色,毫香鲜爽愉快,汤色红艳,滋味醇厚,叶底红亮。白琳工夫主产地白琳镇位于福鼎市中部,制作技艺传承至今有250多年的历史。
福建三大功夫茶——坦洋工夫。 原产于白云山下清虹溪畔的坦洋村。条型肥壮紧秀,香高味浓,鲜爽甘醇,叶底红艳。该茶于清咸丰、同治年间由福安坦洋村民胡福四试制成功。
三、功夫茶有没有分茶器和茶叶
功夫茶，是一种传统的中国茶文化，也称为中式茶艺。其特点是精制茶器，优质茶叶，妙手熟练的泡茶技巧以及求茶人的礼仪。
泡功夫茶要讲究“品、看、闻、味、爱”，即品味茶叶，观察茶色，闻茶香，品尝口感，以及与人交流品茶心得和文化。因此，功夫茶不仅是一种饮品，更是一种文化、一种艺术和一种态度。功夫茶的魅力在于它的简约、自然和高雅，为人们提供一种优雅、静谧的茶文化享受。
四、功夫茶有几道工序
泡茶工序 一、烫壶： 在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。 二、置茶： 一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。 三、温杯： 烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。 四、高冲： 冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称"高冲"。 五、低泡： 泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称"低泡"。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳；第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。 六、分茶： 茶盅内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。 七、敬茶： 将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。 八、闻香： 品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。 九、品茶： "品"字三个口，一杯茶需分三口品尝，且在品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢。 冲泡按其程序可分为八道： 1.百鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具； 2.观音入宫（落茶）：把铁观音放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分； 3.悬壶高冲（冲茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动。 4.春风拂面（乱泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净； 5.关公巡城（倒茶）：把泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里； 6韩信点兵（点茶）：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里； 7.鉴赏汤色（看茶）：观尝杯中茶水的颜色； 8.吕啜甘霖（喝茶）：乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，唯底回甘，心旷神怡，别有情趣； [注：铁观音如果选用工夫茶具来饮用，时间把握如下：第一道和第二道约30-40秒，第三道约50秒，第四道约60秒，第五道约80秒，第六道约120秒，第七道和第八道根据个人的口味来把握，还有水温以90oC~100oC沸水为佳，选用山泉水饮用效果更佳！]请采纳答案，支持我一下。
五、功夫茶各个茶具的作用
1、盖碗的陶瓷茶具：盖碗茶具是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。
2、茶海（也叫公道杯）：茶海,又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。
3、闻香杯：闻香之用，比品茗杯细长，是乌龙茶(铁观音)特有的茶具。
4、茶壶：紫砂或朱泥的
5、茶盘：宽，平，竹，木皆可，最好不用塑料的，有异味
6、茶匙：茶荷，就是干茶入壶前的量具
7、炉及水壶：电或酒精烧的都可以，本身发热时不生异味就行。必备，绝大多数功夫茶要求沸水。
8、杯：白瓷薄壁的不影响茶色和茶味，清洗也方便。
9、储茶的罐：纸罐外套密封袋最方便实惠，纸罐遮光，密封袋封气味和潮湿。
六、功夫茶有没有分茶器和普洱茶
功夫茶茶具是最讲究的一种泡茶茶具，不仅非常讲究泡茶的方式，摆放也需要遵循一定的规矩，应做到：
1、功夫茶茶具的摆放布局一定要合理、美观，且还需要讲究层次感和线条的变化。每次使用完毕都应摆放整齐，各类茶具茶杯洗刷干净，切忌凌乱无章哦。
2、摆放功夫茶茶具时，茶壶和茶杯要有序，遵循平衡的原则，避免有遮挡。倘若有遮挡，则要按从低到高的顺序依序摆放，把低矮的功夫茶茶具如茶杯摆到客人的面前。
在茶道礼仪上来说，如果把高的茶具摆到客人面前，不仅有失待客之道，同时也会造成客人拿东西的不便。
3、摆放功夫茶茶具还要注意套装茶具中各个茶器使用的先后顺序和手法。通常情况下，功夫茶茶具摆放的顺序是先左后右，茶器的高度则按前低后高的原则来摆放。
4、在摆放功夫茶茶具中的茶壶、水壶、公道杯等茶具时，茶具的壶嘴不能对着客人，以表达对客人的尊重。同时，还应把茶具如茶壶、茶杯上的图案正向客人摆放整齐。
5、必须摆放完好无损的功夫茶茶具，切勿摆放有瑕疵或者破损的茶具来招待宾客，不仅待客有失礼貌；从风水学上来说，还会对茶主不利。
6、摆放功夫茶茶具的地方如果有沙发，需以沙发为主，茶几为次。茶几不得大于或高于沙发，应选择的低于膝盖的茶几。坐在沙发上，茶几高不过膝，是最合乎理想的。此外，茶几的摆和沙发之间必须要有足够的空间，若距离太近，会造成诸多不便，也不美观嘛。
七、功夫茶分茶的顺序
沏茶礼仪是中国传统的茶文化中的重要环节，下面是正确的沏茶礼仪方法：1. 准备好茶具：包括茶壶、茶杯、茶盘、茶巾等。2. 清洗茶具：用清水清洗茶具，并且要确保没有任何异味。3. 把茶叶放入茶壶：根据茶叶的种类和口感选择适量的茶叶放入茶壶中。4. 冲洗茶叶：在沸水中稍微润湿茶叶，然后迅速倒掉，这个步骤可以去除茶叶的灰尘和杂质。5. 倒水：将适量的沸水倒入茶壶，注意水温要适中，因为不同种类的茶叶需要不同温度的水来冲泡。6. 等待茶叶展开：盖上茶壶的盖子，让茶叶在热水中展开。7. 先沏浓茶：等待一段时间后，将茶壶倾斜，先倒出一小部分浓茶液体，这是为了去除苦涩和茶叶的杂质。8. 按次序倒茶：按照次序，将浓茶均匀地倒入每个杯子中，保证每人品尝到的茶水浓度相同。9. 倒满杯：直到杯子倒满为止，不要留下空隙。10. 倾听茶水沸腾的声音：在茶杯中倾听茶水出来的声音，能够感受到茶水的浓淡。11. 递茶：用茶盘递茶，将杯子递给客人或朋友时，要用右手托住杯底，左手托住杯耳。12. 谢茶：在享用完茶之后，要向沏茶的人道谢。以上是沏茶礼仪的正确方法，这些步骤中，为了尊重茶、尊重客人和朋友，需要细致地去做。