一、白茶用什么分茶工具
第一，品类篇
按采摘标准不同，白茶主要有白毫银针，白牡丹，寿眉。
1.白毫银针，芽身粗壮，一旗一枪，茶毫密布。
浓密的白毫，能带来独特的茶香——毫香。
毫香，是白毫银针最有特征性的茶香标识。
新茶时，毫香闻起来是清新鲜美的。
像秋风飒飒的江畔边，传来的野草野芦苇等植物香气；
像是剥开新鲜的玉米棒，闻到的玉米须香；
像雨后天晴的山林空气，浮满野花野草的空灵清香。
不过存放数年后，白毫银针的毫香会随之转变。
从原来像芦苇，像玉米须般的清香，逐渐转为稻谷香，甘香沉稳，厚重沉郁。
尤其是现在去打开整件2017白毫银针的外箱，就能感受到这股如秋日暖阳下被晒干的稻谷、谷物甘香，确实特别。
对于白毫银针颇有代表性的毫香，茶友们可别认错了，觉得银针存老后没有了毫香。
其实，那只是毫香发生了变化。
白毫银针的茶味，以鲜醇为主导。
银针的芽头饱满，养分丰富，内质丰沛，茶氨酸含量丰富。
是以，在白毫银针的风味展示上，鲜醇二字尤为突出。
鲜爽，鲜香，爽口的鲜味，贯穿银针的风味始终。
饮之如有山林清风拂面，雨后初晴的竹林般，口腔清爽沁凉。
同时，除了鲜味外，银针的茶汤醇厚饱满，浆感明显。
小口啜入一口茶汤，能感受到汤水的淳和胶质，给舌面带来的包裹感。
回甘持久，回味无穷，花香毫香等风味留恋在口腔当中，舒爽又惬意。
2.白牡丹，芽叶匀称，芽白叶绿，芽叶细嫩，模样娇俏。
白牡丹的受众很广，很多茶友爱喝。
论风味，白牡丹是白毫银针和寿眉的中和，有兼美特征。
茶香上，白牡丹以花香著称。
并且和其它白茶的花香不同，白牡丹的花香更清雅，中正。
香气如兰似桂，如香花异草，如蘅芷清芬那样，是多种像兰花，夜来香，栀子，茉莉，洋槐花香的综合体。
茶香层次丰富，妙不可言。
而在茶味上，白牡丹在鲜爽之余，清甜特征还特别明显。
新茶时，茶汤清新柔润，入口甘润，醇和爽口。
如饮花蜜水般清爽舒适，并且还百喝不腻，香甜鲜醇而不腻人。
3.寿眉，叶片阔，叶片大，茶梗粗，茶梗明显。
从外观看，寿眉的模样并不讨巧。
除了等级高的一级春寿眉外，大多数的寿眉看上去，芽叶粗大，梗粗叶大，略微粗糙。
但实际上，人不可貌相，茶亦不可貌相。
寿眉的叶片阔，叶片厚，叶片内的可溶性糖和胶质物更多。
另外，沐浴了充沛自然滋养的寿眉，它的芳香物质丰富。
花香甜美，比起白牡丹的花香，寿眉的香气更外放，更张扬，更明显。
揭盖一闻，就能感受到似玉兰，栀子般的花香。
除了花香外，草药香，竹林香，粽叶香等清芬香型，也比其它白茶更突出。
总体而言，寿眉很香，香到让人一闻就能感受到，但茶香不腻，清新淡雅，很是特别。
寿眉的梗叶内，胶质丰富，汤感稠滑。
冲泡出来的茶汤，除了白茶特征性的鲜香醇爽外，还特别的醇，厚，有饱满度。
并且，秋茶季出产的寿眉，叶表蜡质厚，内含的咖啡碱茶多酚等苦涩物质略少。
泡茶时，茶味不易泡浓泡苦，温和又甘润！
《3》
第二，形态篇
按外观形态不同，白茶可分散茶，饼茶。
白茶散茶，工艺特别简朴。
茶青鲜叶采下后，及时摊晾，薄摊薄晾，自然萎凋。
当萎凋到一定程度后，转而进一步烘干至含水量达标，便可出成品。
不揉捻，不杀青，不焙火，不烟熏，整个制茶过程没有遭受过多折腾的散茶，保留了自然天然的本味。
散茶的香气口感，用大道至简可以概括。
香气上，普遍更清新自然。
新茶的香气以毫香，花香，粽叶香，竹林香，草药香等香型为主。
或浓一分，或淡一分，不同香型交替丰富。
存老后，散茶香气以药香、陈香、粽叶香常见。
茶香分子们失去了新茶的活泼清丽，转而沉稳悠扬，更显成熟魅力。
白茶饼茶，体积规整，方便收纳，受不少藏家的欢迎。
和散茶相比，饼茶的工序更加复杂。
白茶饼是在散茶的基础上，经蒸软，包揉，压制，再次烘干，然后才能成型。
茶青鲜叶，不能直接压饼。
而压饼采用的原料，基本是两三年内的散茶。
散茶蓬松，存放更占空间，仓储成本更高，留存数量有限。因此年份较高的老白茶里，散茶比饼茶更值钱。
所以，从现实层面看，鲜少有老白茶压饼的情况，除非是做亏本生意。
回到正题，饼茶的香气口感有什么特别之处呢？
茶香上，新压不久的茶饼气味很甜。
在压饼过程中，白茶梗叶内部的可溶性糖，胶质物，伴随着植物细胞的破壁，从而析出并附着在茶饼表面。
将整块茶饼端起来闻，自然会带有几分甜丝丝的香气。
而将茶饼存老后，白茶饼茶除了拥有老白茶基础款的药香、陈香外，还有其它的特殊香气。
以寿眉为例，它有很高的概率更陈化出枣香，果香。
而散茶状态下，白茶没有揉捻，发酵程度不高，不论如何也不会生出枣香气息。
而在茶汤口感上，饼茶的汤感更醇。
冲泡时，附着在茶饼表层的滋味物，率先浸出。
泡出来的茶汤，口感更醇，更熟，韵致独特。
综合看，散茶更原味天然，原汁原味。
饼茶相对口感更熟，对习惯喝普洱，岩茶，传统铁观音的朋友来说，更容易接受。
二、纯白色分茶器图片大全
茶具的质地密度
一般来说，密度高的茶具泡出的茶香味比较清扬，密度低的茶具泡出的茶香味比较低沉。
所以如果茶的风格比较清扬，如绿茶、生普、白茶等，可以用高密度的茶具来冲泡；如果茶的风格比较低沉，如乌龙茶、熟普等，可以用低密度的茶具来冲泡。
常用茶具质地的密度高低排名为：玻璃、瓷器、陶器。
2.茶具的保温性
不同质地的茶具其保温性能不同。瓷质茶具保温传热适中，能较好保持茶叶的色香味形之美，适合大部分茶叶的冲泡；紫砂茶具既可保持茶的真香，又有较好的保温性，特别适合需高温冲泡的茶类；玻璃茶具则相对保温性差，但往往造型多样。
3.茶具的散热效果
散热与保温相对，茶具的散热效果除了与质地相关外，与茶具器型也有关，不同器型茶具的散热效果不同。
口宽敞的盖碗类茶具，散热效果比较好，方便置茶和去渣。因此，很多人习惯用盖碗作为冲泡茶具，在冲泡过程中揭开盖子就能很容易观察到茶汤颜色及茶叶在水中舒展的过程，这样既能控制茶汤的浓度又能方便欣赏茶叶。
而一些紫砂壶类，则有利于保温，在对冲泡温度要求较高的如普洱茶、乌龙茶，会更有利于其香气滋味的呈现。
4.茶具的器型观赏性
喝茶也是一种享受生活美的过程。泡茶时对器型的讲究除了影响茶具的保温和散热效果，同时也是对审美的一种要求。从视觉效果上来说，茶具的器型要与茶叶相适应。
比如，选用方口玻璃杯冲泡绿茶，茶叶在整个杯中上下舞动、叶片舒展的情形可以一览无余，不失为一种美的享受。
二、选择泡茶器具的一般性建议
简单来说，一般常见的泡茶具以玻璃杯、紫砂壶和陶瓷盖碗这三种居多。其中，盖碗是一种万能茶具，几乎所有的茶类都可以用盖碗冲泡，操作简单易学，也容易泡出好喝的茶。玻璃杯主要用来冲泡观赏价值比较高的茶类；紫砂壶主要用来冲泡香气高、芽叶较粗老的茶类。具体建议如下：
1.高级细嫩名优茶适宜玻璃杯冲泡
玻璃茶具具有质地透明、导热快的特点，用玻璃茶具泡茶，可以更好地观察到茶叶在水中变化的优美姿态以及茶汤的色泽变化。所以，绿茶、白茶、黄茶中的高级细嫩名优茶一般多选用玻璃杯冲泡，如西湖龙井、洞庭碧螺春、白毫银针、君山银针等。
2.红茶可选用白瓷茶具冲泡
选用白瓷茶具冲泡红茶，能使红茶的汤色与白色茶具产生强烈的色差对比美，茶汤显得更加红艳亮丽，使红茶的色香味得到很好的综合体现。白瓷盖碗就是冲泡红茶的很好选择。如果温度低，还可以为你的白瓷茶具做个保温套。
3.乌龙茶、普洱茶多用紫砂壶冲泡
乌龙茶、普洱茶的冲泡，由于水温要高，茶具要能耐泡、保香，常选用紫砂茶具冲泡。当然，瓷质盖碗也能满足冲泡乌龙茶和普洱茶的要求，也适合这些茶类的冲泡。
4.花茶可选用瓷质的壶、盖碗、盖杯等
花茶可选用瓷壶、盖碗、盖杯等。因为花茶是需要闷泡的茶品，盖子可使香气聚拢，揭开盖子的时候，才能香气扑鼻，更好地体现出花茶的品质。
5.办公室饮茶可选用飘逸杯冲泡
在选择办公室茶具时，很重要的一点是方便地借助合适的泡茶用具做到茶水分离，从控制茶与水的接触时间，以避免因长时间冲泡使得茶汤过浓而导致偏苦或偏涩。所以，办公室泡茶可以选择简单方便的飘逸杯。
飘逸杯的原理是使茶叶、茶汤分离，并自动过滤。飘逸杯的发明使得茶水分离变得容易实现，从而使得在没有功夫茶具的场合也能便捷的泡出可口的茶汤。
当然，天下的茶品难以尽数，饮茶习惯也十分多样，一般来讲泡茶用具实用、方便、优美、洁净也就可以了，以上建议供大家参考～
三、白色茶具
好
白瓷茶具的优劣：白瓷茶具的优点为胎质细腻，不挂味，容易清洗，泡茶不会窜味，导热快。
白瓷茶具泡什么茶：
1.绿茶
原则-冲泡绿茶首先透明玻璃杯，其次是盖碗。
绿茶茶叶偏嫩且茶性烈，如西湖龙井、安吉白茶等，根本受不住高温烫泡。所以要选择杯壁较薄、无纹轻透的白瓷杯，散热性和透气性好。
冲泡时才能快速散热避免烫伤茶叶，延缓茶味释放速度，而且还可平衡茶汤温度保持茶味。另外，茶叶受不得闷泡，建议选择无盖白瓷杯，或冲泡时不要盖住杯口。此外，绿茶汤色清透、多数偏黄绿色，素色白瓷不仅容易看出茶色变化，而且能衬托茶色。
2.黄茶
黄茶与绿茶有相似之处，不同点在于它多了一道闷堆工艺。黄茶的特色就在“闷”，闷出来的黄茶茶性不如绿茶烈性，冲泡时茶性释放速度稍慢，所以一般要闷一下，甜醇的茶味才出得来。
又因黄茶汤色呈杏黄或橙黄，用洁白似雪的白瓷，对比太过强烈，茶汤本身的润泽度反而不显。所以在选择白瓷茶具时，建议选用奶白釉色的茶具，带盖的乳白瓷杯或盖碗比较合适。
3.白茶
白茶茶叶偏老、叶片偏大，多是经过晒青或文火加工的微发酵茶，比黄茶茶性更稳定。白茶外形芽毫完整，外形相对绿茶和黄茶要粗放些。另优质白茶毫香明显，汤色黄亮，滋味清甜回甘。有名的白茶如白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等都是难得的好茶。
四、分茶器有哪些
茶罐：储存茶叶的罐子
公道杯：茶具中的公道杯，又称匀杯，分茶器
茶壶：茶壶是一种泡茶和倒茶用的带嘴器皿，是茶具的一种，主要用来泡茶
茶碗：喝茶的碗也
茶滤：在置茶时，防止茶叶掉落壶外
品茗杯：用于品茶及观赏茶的汤色的专用茶杯
水孟：用于盛放洗过茶的废水，或残渣茶叶
六君子：茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒这六样被茶叶兴趣者称为茶道六君子
盖置：是用来放置壶盖、盘盖、杯盖的器物
闻香杯：专用于闻香，比品茗杯细长，更聚拢香气
茶刀：用于拆解压制的茶饼
茶托：是一种置茶碗的承盘
盖碗：是一种上有盖、中有碗、下有托的汉族茶具
茶则：属于汉族茶具的一种，是民间烹试茶时量取茶末入汤的量具
茶盘：茶盘又称茶船就是放置茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿
茶宠：指的是茶人用茶水滋养的宠物
茗炉：即用来烧泡茶开水的炉子，为表演茶艺的需要
茶巾：是茶道配件之一
五、白色茶具和茶水
配灰色的茶具好。米白色是一种比较浅的颜色，介乎于驼色和米色之间，有一股都市色彩的气息，相比较驼色而言多了几分清爽宜人，很多人都会喜欢米白色的家具。建议配一个灰色的茶几。灰色是一种经典颜色，全屋家具都是浅色的，未免显得有一点单调无聊，配上这一款灰色茶几就很好的改善了这个问题