岩茶肉桂一般焙几道火?

博学茶道 2023-08-23 14:40 编辑:admin 287阅读

岩茶肉桂一般焙几道火?

岩茶肉桂一般焙三道培火,前两道火文火慢炖,细细焙透,保证口感的醇厚与细腻,第三道火提高温度,更以凸显肉桂霸道而又张扬的香气,同时也不易于返青返潮,更利于存放与转化。