一、花茶需要用多少度的水泡啊？
泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么类型的茶。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的茶，不能用100度的沸水冲泡，一般开水开后冷却到水温80-85度为宜。泡饮各种花茶、红茶和中高档绿茶则要用水温90-95度的沸水。泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶，必须要用100度的三沸开水冲泡。普洱茶和沱茶甚至可以用来煮着喝，味道更好更醇。但是，普洱生茶年限短的，特别是两三年的，可用90度的水温来冲泡，以减少苦涩味。
二、金萱乌龙茶冲泡需要多少度的水？
需要用95到100度的水冲泡
金萱乌龙茶，从干茶香到冲泡后的香，都拥有淡淡的香， 很温馨且独特的茶香！冲2~6泡的口感甘顺，从头至尾都保质着平整，滋味带有淡淡的 金萱韵味，口感饱满而不单调，特有的金萱乌龙茶香特别甘醇，茶韵足，越喝 越顺，口 齿留香，喝一次就会记住它，很耐泡哦！
三、茶汤多少度最适合喝？
泡茶的水温度数标准：以下水温皆指的是沸腾开水的晾后温度。
绿茶：冲泡水温一般用80℃左右的水，茶越嫩水温越低，这样汤色明亮、嫩绿，滋味鲜爽，维生素不易被破坏；高温茶汤易变黄，滋味较苦，破坏维生素。
花茶、红茶或中低档绿茶用85～90℃的水冲泡乌龙茶：冲泡水温95℃以上的沸水冲泡。
普洱茶、沱茶：冲泡水温为100℃的沸水
四、乌龙茶用什么水泡好？
山泉水
泡茶用水的选择，一是水要甘而洁，二是水要活而鲜，三是贮水要得法。
最好是选择清甘寒冽的山泉之水，但是无论是山泉水、井中水还是江中水，只有其具备清、活、甘、冽的特征，才可算得上是五味俱全的好水，若用自来水，其有时用过量氯化物消毒，气味很重，必须先将水贮存罐中，经过一段时间，待氯气挥发后，再煮沸泡茶，或者延长煮沸时间，驱散氯气，然后泡茶。
也可用矿泉水、纯净水来泡茶。如果是用蒸馏水，虽有其清、轻，却因少甘、冽而不适用。
五、铁观音用多少度的水泡最好？
铁观音用100度的水泡比较好。
1、铁观音是乌龙茶，具有观音韵，清香雅韵等特征；2、且香味、风味特有，耐泡程度高；3、冲泡时，水的温度过低，茶内质、香味则无法释放；4、而100℃是冲泡的最佳温度，高水温使得茶汤更加香郁、鲜醇高爽，且音韵明显。
铁观音是乌龙茶中的1种，从摘茶，到茶成型，要通过十到工艺，由于是手工制做的，因此铁观音茶叶始终都很宝贵，做好的铁观音，外表呈蜻蜓头，颗粒，看上去紧密，牢固。
铁观音较大的魅力，便是兰花香，仅有100度的水，泡铁观音，才可以让茶散掉，释放出来纯天然的茶味，水的温度太低，茶释放速度比较慢，茶就变的很清淡。在充足高温的开水激发下，可以让铁观音里面高沸点的清香物获得更好的释放，随着水温一路上往下降，低沸点的清香成分，随后展现出来。
六、泡乌龙茶用多少度的水合适啊？
泡乌龙茶用多少度水泡，最好水温是90－100度之间，不能太高也不能太低，而且只取前三泡，因为接下去的茶叶会释放较多的咖啡因，不易入睡应避免。而体质较敏感、有失眠习惯或较少喝茶的人，下午五点以后就别再喝乌龙茶，或选择别的茶品。
正确冲泡乌龙茶的方法
1、备具。先将欲使用之泡茶器具用沸水冲洗，以免等会泡茶时参杂之前的气味，也为了保持洁净。
2、整形。将本次欲冲泡之茶叶按照需要倒入白纸上，轻轻抖动用以分离粗茶及细末;若是有准备小筛子，亦可使用小筛子直接于壶口过滤分离将细末及粗茶先筛入壶中，如此就可免去置茶此步骤。
3、置茶。先将细末置入壶中，再置入粗茶，最后将完整茶型置于最顶，此处用意是为了避免细末堵塞，阻碍茶汤流出。
4、冲茶。冲茶时，水壶于高处边缘处不间断的缓缓注入茶壶中，促使茶叶于壶中呈现太极一般的滚动，形成循环。由于此时我们假设冲泡的是冻顶乌龙茶，所以此时注入茶壶之水温应为90-100度之间；若是冲泡的是半生或是生茶的话，则此时温度最好为80-90度。
乌龙茶泡茶水温多少
5、洗茶。这时的乌龙茶泡茶的步骤其实分为两种，一种称之为刮沫：利用壶盖轻轻刮去浮于茶汤表面的泡沫。另一种就是洗茶：充完茶后过约3至5秒立刻将茶汤倒出至闻香杯中。
6、洗盏。洗完茶后再次冲茶，然后盖上壶盖再于其上淋上沸水，并顺便冲洗将等会要使用的茶杯，提升茶杯的温度，如此可以使茶汤维持在高温，保持香气。
7、斟茶。此时假设我们冲泡的是冻顶乌龙茶，偏向熟茶，因此通常静置40-60秒即可斟茶，过久容易苦涩。其后每泡静置时间都再加上10-20秒，例如第二泡为60秒、第三泡为70秒。
8、品茶。通常我们会用拇指及食指夹住杯缘，中指抵于杯底，若是平时没有喝茶之人，可以免用中指，避免被烫伤。提起茶杯，先观其色，再闻其香，而后啜饮，如此才能领略品茗乌龙茶个中之乐趣。
七、泡乌龙茶的水最好是多少度？
冲泡乌龙茶的水温为100℃，首先，乌龙茶做为半发酵茶，经过严格焙火工艺，茶叶品性稳定，耐高温，水温过低无法将茶内物质全部析出，100℃水温则能真实还原茶味，使得茶汁更为饱满；其次，乌龙茶的香气凸现，沸点较高，100℃的高水温才能彻底激发茶香。
冲泡乌龙茶的水温为100℃。
乌龙茶在制作过程中，需要经过炭火烘焙。在高温烘焙之下，乌龙茶的品质较为稳定，物质积淀沉厚。
一些低沸点的香气物质会被高温所蒸发，留下的便是花香、果香这类高雅香气。
而我们在冲泡时，水温必须是100℃，才能将这些高沸点的香气激发。
同时，才能将乌龙茶本身的物质充分析出，毫无保留，这样的茶汤才会更加细腻、醇厚、甘滑。
100℃水温冲泡，茶更香
水温高，茶香越高扬、层次越多。
用100℃水温冲泡的乌龙茶，不管是铁观音的兰花香，清香雅韵；还是岩茶的花香、果香、桂皮香、石乳香；
都使得茶香更加高扬、有力度、饱满、持久。
对比之下，90℃、80℃水温冲泡下的乌龙茶，香气更加绵软无力，失去了乌龙茶本身的韵味。且香气层次不够丰富，原本明显的花香也若有若无地出现。
再者，乌龙茶，大多并非细嫩之原料，品质本身稳定好，耐高温，若水温太低，则无法泡出应该有的滋味、香气。
最后，除了水温，还应该注意出汤时间，避免长久浸泡。
八、用多少度的水泡茶最好？
1、绿茶，需用80~85℃的开水冲泡；
2、红茶，需用90~100℃的沸水冲泡；
3、青茶，需用95~100℃的沸水冲泡；
4、白茶，需用90~100℃的沸水冲泡；
5、黑茶，需用100℃的沸水冲泡；
6、黄茶，需用80~90℃的沸水冲泡。