一、乌龙茶越放久越好吗？
乌龙茶过期以后建议不要喝了，乌龙茶的保质期在十二个月至二十四个月，保存好的情况下也就是可以存放两年，如果超过两年就没有饮用价值了，过期以后的乌龙茶会滋生细菌和霉菌，导致茶叶腐烂，滋生很多病菌，所以说乌龙茶不是时间越久越好的
二、采摘回来的青茶如何保鲜？
干燥：
首先，乌龙茶需要保证茶叶的干燥以及环境的干燥。茶叶吸湿细味性强，当茶叶的含水量超过7%时，会使茶叶中的茶多酚、类酯物质、维生素C等产生不同程度的氧化；叶绿素、氨基酸以及各种香气成分转化成其他新的物质。使原来组成茶叶色、香、味的成分很少存在，或不复存在，而一些不利于茶叶色、香、味的成分相继产生，于是，茶叶滋味变淡，香气消失，色泽失去新鲜感。
保存青茶需要注意哪些问题
同时，水分也是茶叶受潮、陈化的最主要、最直接的原因。特别是在我国南方地区，空气湿度大、气温又高，会使茶叶很多内含物氧化、分解，最终引起发霉变质，不堪饮用。因此，存储茶叶一定要保证茶叶的干燥，环境的干燥。
避光：
其次，请将茶放在避光处。光线会使茶叶内部某些化学成分发生变化，特别是强光照射下，光和热的相互作用，茶叶中的某些物质起光化反应，使醛类和醇类物质的含量增加，茶叶的自动氧化会加速。茶叶的色泽、滋味都会发生比较显著的变化，从而失去原有的风味和鲜度。所以为了茶叶的健康，请将茶放在避光区域。
三、乌龙茶如何储存？
1、在家里存放乌龙茶，要放在干燥、避光、密封、不通风、没有异味的地方。
2、现在很多乌龙茶都是包装好的，有些用塑料袋包装，有些用铝箔袋包装，还有些是用铝箔袋抽真空包装好。用塑料袋包装的不宜长放，最好尽快饮用。用铝箔袋包装的可以略微降低存放标准。
3、乌龙茶不要放在厨房或者有香皂、樟脑丸、调味品的柜子里，以免吸收异味。
4、容器选择没有异味的瓷罐、铁罐、竹盒、木盒、瓦坛子等，尽量装满，加盖密封后置于电冰箱内冷藏。
四、乌龙茶要保存几年怎么保存？
乌龙茶是可以放3~5年的，因为乌龙茶是属于半发酵的茶叶。
乌龙茶保存方法：
1.适宜的温度
想要保存好乌龙茶那么温度就必须是最关键的，如果保存的环境当中温度越高，就会让茶叶当中的茶多酚成分更快的氧化，从而导致腐化，而存放乌龙茶最佳的温度一般在20~25度之间，如果是在夏天室内温度比较高的情况下，还是建议也将乌龙茶放置到冰箱当中进行保存，但保存的时候也需要防止茶叶受潮。
2.避免阳光照射
保存乌龙茶，最好使用的是不透明的茶罐，如果是透明的茶罐，也最好是将茶罐的外围贴上一层壁光纸，如果茶叶遇到了阳光的照射，很容易将植物色素氧化，时间久了之后，我们就会闻到茶叶，有一种陈旧的味道。
五、茶叶放冰箱多少度保存最好？
温度在0~5℃。
温度越高茶叶的陈化越快。茶叶在贮藏的过程中，温度每升高1℃，褐变的速度就会加快3-5倍。茶叶一般适宜低温冷藏，这样可降低茶叶中各种成分氧化过程。一般以10度左右贮存效果较好，如降低到0度至5度，则贮存更好。如温度控制在5℃以下，保存茶叶质量效果较好，一般可保持1年以上茶叶风味不变。
茶叶忌高温。温度会加快茶叶内多酚类等物质的自动氧化。温度越高，茶叶越容易陈化，特别是绿茶，色泽会变黄，香味会出现陈气味。正常情况下，绿茶及发酵程度偏轻的乌龙茶需要冷藏，而普洱茶及后发酵的黑茶类不需要冷藏。
扩展资料：
茶叶保存注意事项：
保存茶叶最重要的是茶叶罐的选择。对于新买的茶叶要及时装进茶叶罐中，但是在装之前，最好先放入少许茶叶，然后用火烘烤以去除异味，最后将茶叶连同包装袋一起放入罐中。
材质选择上，铁罐和陶瓷罐都是可以的。容器在放茶叶之前最好不要用作其他用途，特别是储存过食品的容器就不适合放茶叶了。另外对容器要求密封性良好，不透光、不透气。需要注意的是，在茶叶罐中取茶时，不能用手直接抓茶，最好用茶匙取茶，不要将茶叶罐放在厨房或是潮湿的地方。
茶叶具有很强的吸附作用，能够吸收各种异味。如果茶叶经常与一些气味严重的物体放在一起，就会严重影响茶叶的质量。
六、乌龙茶在储存的过程中还会发酵吗？
肯定，任何茶品都会，放冰箱就是为了减少内物质发酵消耗，是不是耳目一新？？？？颠覆一些大神的关于冰箱保存怎么怎么的是不是？？？落叶归根懂？？为何树叶落下来会成为土？？因为逐渐的叶片内物质消耗的结果，茶叶成茶烘焙目的就是脱水减缓叶片发酵，但是不可能完全脱水，为何？？？那不成碳叶了？？？所以啊，多读书，否则永远被这些跳大绳骗了，所以有好的口感就放冰箱，这样口感保存会相对变化小，不然有时候买回家放一段时间会发现口感有变就是内物质发酵的缘故，别信越陈越香，有好口感就消灭，而不是去追内物质发酵消耗，你还傻逼逼认为可以成为宝，垃圾茶再放多久都是垃圾，骗小白稳稳的幸福……