台湾极品高山茶系列,台湾有哪些极品高山茶系列?

博学茶道 2023-07-02 18:54 编辑:admin 212阅读

一、台湾极品高山茶系列,台湾有哪些极品高山茶系列?

大家都知道台湾产茶,而且台湾产好茶,主要生产的是乌龙茶。

乌龙茶是台湾茶的代表,而高山乌龙茶又是最受爱茶者喜爱的茶叶,极品高山茶那就是台湾最好、最贵的茶叶了。

高山乌龙茶是以海拔高度来评定品质、制定价格,通常海拔愈高,品质越好、价格就愈好。其中,梨山地区茶园最高达2500米,茶叶产量少、品质好,一直都是台湾顶级的高山茶叶。

台湾高山茶叶有三大产区,包括梨山茶区、阿里山茶区与杉林溪茶区,所产的台湾高山茶叶品质都是一流的。过去,阿里山茶知名度在大陆最高,不过,这几年大禹岭的茶已经成第一。

如果说台湾极品高山茶,梨山茶区的 大禹岭茶 及 福寿山农场茶 就是其中的顶尖产区。大禹岭茶海拔最高达2800米,福寿山茶最高也2500米,是台湾最顶级的极品高山茶产区,售价一台斤(600克)售价从7000元到10000元新台币。至于大禹岭茶,海拔从2200米到2800米都有,价格也因为茶园高度略有不同。

台湾另一个选择好茶的标准是比赛得奖茶,台湾每年都有茶的比赛,也会去参加大陆的比赛,而一些得奖茶即使知名度不是最高,茶叶产区不是梨山、阿里山,却因茶叶好、制作好,而夺得名次。这些得奖茶身价立即翻倍,像多次得奖的新北市坪林的文山包种茶,能卖到每台斤十几万台币。

若是排除比赛得奖茶茶,台湾最贵茶叶就是福寿山、大禹岭这两个茶区的极品茶了。

二、乌龙茶十大品种?

1、大红袍

位于福建崇安东南部的武夷山,盛产岩茶。其种类繁多,最为有名的包括:大红袍、水金龟、铁罗汉、白鸡冠等。

2、铁罗汉

铁罗汉出现于公元1782年,至今已有两百多年的历史。其名字的由来也颇具传奇色彩,有商贾的、有僧侣的、有神仙的,丰富了乌龙茶文化。

3、白鸡冠

白鸡冠茶外形独特,叶子呈淡绿色,夹带白色,茶芽带着绒毛呈月牙状,状似鸡冠。

4、水金龟

水金龟原产于武夷山天心庙,后因自然因素,产地改为武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。

5、武夷水仙

成茶品后,干茶条索肥壮、呈绿褐色油润有宝色泽,部分茶叶叶背出现沙粒,叶脉清晰,冲泡后,茶汤呈现深橙黄色且汤色浓艳,茶香清扬,兰花香显著,入口滋味醇爽,汤中花香明显。

6、安溪铁观音

安溪铁观音是闽南茶区,乌龙茶的代表之一。安溪铁观音始于唐朝末年,兴盛于明清时期。

7、黄金桂

黄金桂原产于安溪虎邱罗岩村,与铁观音存在区别的另一独特茶品。因其茶树最早发芽,香气极高,被称为产区中的“一早二奇”。

8、冻顶乌龙

冻顶乌龙主产于台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山一带,冻顶山山高林密,所生长的青心乌龙茶树长势良好,为冻顶乌龙提供丰富的物质基础。

9、东方美人

东方美人名字听起来很美,是台湾独有的名茶,又名膨风茶,因其茶芽上布满白毫,还称为白毫乌龙茶。

10、凤凰单枞

广东潮州凤凰山产茶历史悠久,可追溯到唐朝时。明朝时有古籍记载,清朝时凤凰茶的名气逐渐传开,被列入中国名茶。

三、乌龙茶的品牌排行榜?

1、大红袍

位于福建崇安东南部的武夷山,盛产岩茶。其种类繁多,最为有名的包括:大红袍、水金龟、铁罗汉、白鸡冠等。

2、铁罗汉

铁罗汉出现于公元1782年,至今已有两百多年的历史。其名字的由来也颇具传奇色彩,有商贾的、有僧侣的、有神仙的,丰富了乌龙茶文化。

3、白鸡冠

白鸡冠茶外形独特,叶子呈淡绿色,夹带白色,茶芽带着绒毛呈月牙状,状似鸡冠。

4、水金龟

水金龟原产于武夷山天心庙,后因自然因素,产地改为武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。

5、武夷水仙

成茶品后,干茶条索肥壮、呈绿褐色油润有宝色泽,部分茶叶叶背出现沙粒,叶脉清晰,冲泡后,茶汤呈现深橙黄色且汤色浓艳,茶香清扬,兰花香显著,入口滋味醇爽,汤中花香明显。

6、安溪铁观音

安溪铁观音是闽南茶区,乌龙茶的代表之一。安溪铁观音始于唐朝末年,兴盛于明清时期。

7、黄金桂

黄金桂原产于安溪虎邱罗岩村,与铁观音存在区别的另一独特茶品。因其茶树最早发芽,香气极高,被称为产区中的“一早二奇”。

8、冻顶乌龙

冻顶乌龙主产于台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山一带,冻顶山山高林密,所生长的青心乌龙茶树长势良好,为冻顶乌龙提供丰富的物质基础。

9、东方美人

东方美人名字听起来很美,是台湾独有的名茶,又名膨风茶,因其茶芽上布满白毫,还称为白毫乌龙茶。

10、凤凰单枞

广东潮州凤凰山产茶历史悠久,可追溯到唐朝时。明朝时有古籍记载,清朝时凤凰茶的名气逐渐传开,被列入中国名茶。

四、三得利乌龙茶红蓝区别?

很明显。红包装的三得利乌龙茶是以台湾高山乌龙茶为原料,口感偏甜;蓝包装的三得利乌龙茶则是以安溪铁观音为原料,口感偏醇香。这两种茶的制作工艺和原材料不同,因此口感和香气也有所不同。红包装的三得利乌龙茶偏甜而蓝包装的三得利乌龙茶则带有浓郁的醇香,可以根据自己的口味选择。同时,为了满足不同消费者的需求,三得利还推出了其他口味的乌龙茶,包括柠檬味、蜜桃味等。总之,三得利乌龙茶品种多样,满足了不同人群的口味需求。

五、福建十大茶品牌公司?

1.八马茶叶:是中国茶叶连锁领先品牌,董事长王文礼为国家级非物质文化遗产项目乌龙茶制作技艺(铁观音制作技艺)代表性传承人,截止2020年12月31日,全国连锁门店超2000家。

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2⃣、天福茗茶:创建于1993年,是一家集茶叶自产、制、销、科研、文化于一体的综合性茶叶连锁专卖店,天福集团旗下企业。天福集团在福建的福州、漳州、安溪、四川的乐山、浙江的新昌等名茶原产地,建有大规模的茶叶或茶食品加工工厂

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3⃣、武夷星:是 一家集乌龙茶、绿茶、花茶、白茶、红茶等茶类,特别是武夷岩茶的生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的农业产业化国家重点龙头企业。

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4⃣、华祥苑:成立于2001年,茶品类原产地布局八座茶庄园 ,被吴晓波等盛赞为茶行业的“国货之光” ,截至2021年全国终端门店突破2500家 ,乌龙茶高端销量领先。(数据来源:中国茶叶流通协会)

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5⃣、日春茶业:日春股份公司发源于铁观音的故乡——安溪西坪镇,是一家集茶基地建设,茶叶、茶具、茶食品开发、生产和销售为一体的大型专业化龙头企业,它的源头可至乾隆追溯年间(1736)王仕让发现铁观音。

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6⃣、萧氏:萧氏集团于1999年组建成立,是集茶树良种繁育、茶籽油精炼、茶叶初精加工、茶饮品生产、茶深加工、茶科研开发、茶生态旅游、茶餐饮服务等于一体,以茶科技创新为定位的全产业链茶叶企业,现辖15家全资(控股)子公司。

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7⃣、海提茶叶:创建于1954年,是世界500强企业中粮集团有限公司旗下中国茶叶股份有限公司控股的中外合资企业。是福建省规模最大、专业化程度最高、生产标准最严、产品系列最全的乌龙茶生产加工商和进出口贸易商。

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8⃣、中闽魏氏:是铁观音始祖魏荫的嫡传后裔、非物质文化遗产传人创立于1999年。是一家集生态茶庄园开发、种植、制作、生产、销售为一体的茶业连锁企业。通过ISO9001质量管理、ISO14001环境管理、绿色食品、有机食品认证。

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9⃣、凤山茶:也就是安溪铁观音集团,注册商标凤山。是一家集乌龙茶种植、加工、生产、销售、科研及茶文化传播为一体的现代企业,公司是福建省地方标准《安溪乌龙茶》、国家标准《原产地域产品 安溪铁观音》的参与制定企业

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