淘宝普洱茶是真的吗?

博学茶道 2023-06-29 16:30 编辑:admin 198阅读

一、淘宝普洱茶是真的吗?

真的居多,也有假的。

淘宝上注意看卖家的信誉度、评分以及卖家的评价,通常就能大概看出一个店卖的是不是真的了。现在淘宝竞争激烈,多数卖家是不敢卖假货的。但是普洱茶有年限之分,卖家可能会存在销售的普洱茶储藏时间虚报的情况,一般买家是很难分辨的,建议找专业人士来辨别。

推荐两种辨别普洱茶真假方法

普洱茶有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。那么普洱茶怎么分辨真假呢?下面就推荐两种辨别普洱茶真假方法。

第一种方法

首先看汤色。普洱分生茶和熟茶。生茶茶汤是橙黄色的,陈年生茶则渐渐接近栗红色。好的普洱茶,无论生熟,汤色都是晶莹剔透的,不管冲泡浓淡,都不可能产生浑浊。

其次闻香气。主要闻普洱茶香气的纯度,区别霉味与陈香味。霉味是一种变质的味道,使人不愉快;陈香味是令人愉快的香气。

第三是品尝茶的滋味。优质的普洱茶,滋味醇和,爽滑,甘甜。刺激性不强,没有涩味,口感很舒服。

第四是看普洱茶冲泡后留下的残渣。干仓的普洱生茶,根据储藏年代的不同,叶底呈绿色至栗色,叶条质地饱满柔软,充满新鲜感。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗色,叶条质地干瘦老硬。

第二种方法

第一招,凡是自2007年起生产的普洱紧压茶包装纸上必须有QS标识;

第二招,看茶饼,好的普洱茶饼整洁干净,极有光泽;

第三招,闻茶,好的普洱茶闻起来有一种木香味,而不是霉味;

第四招,品茶,好的普洱茶泡出来的茶水明亮清透,喝起来口中生津,没有麻舌或喉咙干燥的感觉,喝后还能感觉一股茶香味,而不是霉味;

第五招,看茶渣,熟茶的颜色呈红褐色,很柔软,能捏成泥团状,劣质的普洱茶茶渣,则摸起来很硬,像粗纤维的感觉

二、2005年的普洱生茶的特点?

普洱茶中,班章向来以“口感霸气、香高味酽”的特点称王,有着巨大的升值潜力,从而受到普洱茶友们的追捧。这款兴海班章王生普2005年,为兴海茶厂的经典之作。领略之后,便知“班章王”并非虚名。

  兴海茶厂,勐海当地小有名气的技术茶厂。于2002年3月成立,开始的人员构成就是勐海茶厂分流出来的一批老员工,以及一些退休后被返聘的技术型老师傅。所以它对于普洱茶的制作,一上来就是轻车熟路。

  在短短几年的时间里,兴海茶厂成为云南中型骨干茶叶生产企业其茶品也获得“茶王奖”等各类奖项。

  在行业内,兴海茶厂有着好口碑、好质量的名声。今天的这款兴海班章王生普,正是由兴海茶厂生产制作,出品之后享誉至今。

  勐海原料 十六年陈化

  一片茶地滋养一方茶,成就班章“霸主之誉”的,正是所在茶地的优越环境。勐海,是云南普洱茶核心产区之一,境内名山名寨林立,茂密的森林植被与古茶树混生,一直保持着原始、自然的生态环境。

  此茶选用勐海高山乔木大树、古树混采为原料,以当地传统工艺制作而成。古树料的加入,使这款茶具有浓烈的山野气韵。

  对于年份茶而言,仓储与之品质息息相关。这款班章一直存于广东东莞仓,专业仓储。东莞仓湿度与温度较高,转化相对更快。虽为中期茶,已经能品到中老期生普的茶韵。同时,这款茶的后期转化也十分值得期待,可边饮边藏。

  茶气浓烈 喉韵甜润

  包装纸上,云南孔雀标志特显茶饼身份。茶饼为棕褐色,饼面洁净干爽,条索肥沃匀齐。

  冲泡前可先将茶撬散,置于醒茶罐中充分醒茶。以紫砂壶冲泡,高温注水,激发茶叶的香气。茶汤金黄透亮,花蜜香、樟香、陈香依次递出,层次丰富。

  入口顺滑,滋味醇厚,茶气浓烈而霸气,能明显感觉到茶汤的厚劲度。回甘迅速明显,喉韵甘润久。叶底呈黄绿色,柔韧肥厚有亮泽。

三、普洱茶饼好坏鉴别?

1.看外观

首先,看茶体是否完整,表面有无其它杂质(比如黄片,毛丝,绳线);其次,看普洱生茶整体条索的光泽、老嫩、肥厚等。

一般建议,拿不同山头,不同树龄的茶饼,做比较,有了参照物,容易读懂普洱茶。

2.闻茶香

先是闻干茶的香气,有无异味;其次可以通过其香气区别是新茶还是陈茶,新茶和陈茶的香气是不一样的,前者有股青味,香气教明显,而后者,有股木头的味道。

3.观汤色

主要看汤色的透明程度且没有其他(非茶类)漂浮物。新茶茶汤淡黄澄明,陈茶茶汤色如琥珀黄。

4.闻其香

通过高闻,冷闻,闻杯盖,闻茶叶本身所散发出来的自然之气,是否纯净、自然,有无异味,有无烟味,是否持久,是否高扬。

5.品其味

除了品茶汤有没有异味和杂味,还要留意去苦涩化开的速度,是舌底还是两颊回甘生津,回甘是否持久,新茶较陈茶,入口强烈。

6.观叶底

待品完茶后,可以用茶夹夹一片茶叶出来,用手揉捻或撕开,看茶叶底的老嫩、色泽、柔软和新茶的杀青程度。

四、普洱茶生茶和熟茶哪个更好?

生茶较之熟茶而言,茶内所含茶多酚和咖啡碱等元素丰富,故而茶味浓厚,汤感醇和,口感个性鲜明,滋味富足,但是生茶往往刺激性较强。

发酵后的普洱茶含有大量的益菌群,益菌群进入人体后不会对胃产生刺激,而且还能够在胃的表层形成附着膜,所以说长期喝普洱熟茶可以养胃。

五、十五年生普的口感特点?

十五年生普因存放时间较长,故转化效果明显,其口感特点是茶面发黑,有明显的碳化迹象,乔木香气内敛,开茶后香气浓郁,冲泡茶汤橙黄透亮有浓度,入口香醇甜润,层次感分明,几乎无苦涩感,口腔内回甘生津明显而且持久,耐泡度高,叶底完整,仍有很大的后期转化空间。

六、普洱茶口感描述?

普洱茶常有甜、苦、澀、酸、水、無味等以上數種的味道,這些味道可能單獨存在某一泡普洱茶中,也可能同時有多種味道共同並存。其中甜是普洱茶品茗者所夢寐以求;苦和澀本來就是茶葉特有的味道,尤其老茶手多半喜歡有適當的苦澀味道;酸味和水味卻是大家所不喜歡,普洱茶應盡量避去酸、水的味道;至於無味雖並不是味道,但是習慣性將淡而無味視為普洱茶的味道,也是無味之味了!

七、普洱茶饼如何辨别好坏?

1.看外观

首先,看茶体是否完整,表面有无其它杂质(比如黄片,毛丝,绳线);其次,看普洱生茶整体条索的光泽、老嫩、肥厚等。

一般建议,拿不同山头,不同树龄的茶饼,做比较,有了参照物,容易读懂普洱茶。

2.闻茶香

先是闻干茶的香气,有无异味;其次可以通过其香气区别是新茶还是陈茶,新茶和陈茶的香气是不一样的,前者有股青味,香气教明显,而后者,有股木头的味道。

3.观汤色

主要看汤色的透明程度且没有其他(非茶类)漂浮物。新茶茶汤淡黄澄明,陈茶茶汤色如琥珀黄。

4.闻其香

通过高闻,冷闻,闻杯盖,闻茶叶本身所散发出来的自然之气,是否纯净、自然,有无异味,有无烟味,是否持久,是否高扬。

5.品其味

除了品茶汤有没有异味和杂味,还要留意去苦涩化开的速度,是舌底还是两颊回甘生津,回甘是否持久,新茶较陈茶,入口强烈。

6.观叶底

待品完茶后,可以用茶夹夹一片茶叶出来,用手揉捻或撕开,看茶叶底的老嫩、色泽、柔软和新茶的杀青程度。

八、普洱生茶年份长的好还是短的好?

普洱茶并非年份越长越好。普洱茶素有“做新茶,喝旧茶”的传统,被认为越陈越香。但从食品安全角度看,普洱茶并非越陈越好。普洱茶的最佳保质期只有10年左右,‘越陈越香’这个概念只在保质期内适用。如果储存不当,最佳保质期会相应缩短。 

  老茶好不好喝,牵扯的因素太多。首先得追溯老茶的原料出处,只要原料够好,放个一二十年,回甘生津都会很不错;

普洱生茶的年份越久,收藏价值越高,但是超过十年营养价值就越来越低。

从品饮体验上来看,存放三五年的普洱茶口感稍显顺滑,香韵饱满,存放十年后香气浓郁,滋味醇浓厚滑,这时候已经处于巅峰时期,再继续存放会逐渐失去茶叶应有的特殊风味,无任何品饮价值。

从收藏价值来讲,普洱茶的年份越久越好,经过三十年存放的普洱茶已经非常珍贵,甚至是价值连城了。但是从营养角度和品饮体验上来看,普洱茶并非放的越久越好,否则只有文物和拍卖价值,无任何品饮意义。

九、泡茶几秒出汤?

01.绿茶:12秒内出第一泡茶汤

绿茶是不发酵茶,茶叶中保留了鲜叶的大部分营养物质,在冲泡的时候水温不能太高,以80℃为宜;冲泡的时间也不能太长,否则会破坏茶叶中的活性物质。

02.黄茶:15秒内出第一泡茶汤

黄茶是轻微发酵的茶,与绿茶的特性比较接近,冲泡的时候只要比绿茶的冲泡时间稍微长两三秒钟即可。

03.红茶:10秒钟内出第一泡茶汤

红茶,一般情况下浸泡时间都不需要太久,前几泡十秒以内就可出汤,如果时间过长,则容易造成茶汤苦涩,在这个大原则基础上,再根据自己的口感偏好和实际情况,做一些微调。