中国古代的茶叶

博学茶道 2023-07-08 18:06 编辑:admin 265阅读

一、中国古代的茶叶

我国的十大国粹

1 书法

我国的文字是汉字,而汉字在书写并逐步演变的历史当中,我国的汉字逐渐由最初简单的刻画,从而发展成为了一门独立的艺术,这门艺术就是书法。而书法同样也代表着我们中华民族的历史文明传承。

2 武术

在我国武术最初只是人们为了防卫和搏击而诞生的,到了后来逐步地加入了古人的哲学思想。现在我国的武术可以称得上享誉世界了。

3 中医

我国的中医是我们国家的传统医学,我国的中医最早在原始社会的时期就已经诞生了,而到了我国春秋时期便有了自己的基本的理论体系。我国的中医可以说历史非常的悠久。

4 京剧

虽然京剧形成的时间不是很久远,只有200多年的历史,但是京剧可以称得上我国戏曲中的领头者。

5 丝绸 汉服

汉服是我国从黄帝即位一直到明末清初的汉族传统服饰。汉服承载了我国汉族的染 织 绣等杰出工艺和美学,并传承了三十多项中国非物质文化遗产以及受到保护的我国工艺美术

6 茶道

我国是世界上最早种植茶树的国家,我国在七千多年前的神农时代就发现了茶这种植物。而别的国家例如日本的茶道就是由我国传过去的。

7 瓷器

我国在世界上被称为瓷之国,瓷器可以说是我国数千年以来的一张名片。就连我国的英文单词也是取自china(瓷器)。

8 围棋

围棋是我国古代发明的一种游戏,而到了南北朝期间,围棋棋盘的样式便定了下来,虽然说围棋只是一种游戏但是围棋讲究的却是一种人生哲学。

9 剪纸

我国的剪纸是一种代代相传到的传统手艺,而剪纸这门传统手艺它有着一千五百多年的悠久历史,而剪纸在民间也广受欢迎,每当逢年过节到的时候都会有剪纸的身影出现,而且剪纸也非常具有民间民族特色。

10 刺绣

我国的刺绣有着两千多年的悠久历史,我国便有苏绣、湘绣、粤绣、蜀绣四大名绣,而我国早在秦汉时期就已经具有非常高超的刺绣技术了。刺绣更是我国古代丝绸之路上的主要流通商品之一。

四大国粹

中国的四大国粹是指中国武术、中国医学、中国京剧和中国书法。

一、中国武术

以中国文化(汉族)为基础的、停止(止)战斗(戈)的技术;是消停战事、维护和平的技术;是物质文明的保障和导向。中国武术,有着悠久的历史,最早可以追溯到商周时期,具有极其广泛的群众基础,是中国劳动人民在长期的社会实践中不断积累和丰富起来的一项宝贵的文化遗产。是中华人民的优秀文化遗产之一。中国武术,是修习一门制止侵袭的高度自保技术,它在切实解决安全问题的基础上,使我们的头脑得到应变能力的训练,简便易行、能够轻松提升人的精神和身体素质,防卫健身,精进卓越,快乐通融。

二、中国医药

中医药是我国灿烂文化的重要组成部分,是中华民族四大国粹之一,在国际上有着越来越重大的影响,深受中国人民和世界人民的热爱和欢迎。五十年来中医药在各方面都取得了巨大的成就。 松花粉是中国医学宝库中的药食兼用花粉品种,作为中国传统药材,其药食兼用的历史已逾数千年,从2400年前的《神农本草经》到今天的《中华药典》等历代医药典籍中都有记载,在民间更是以其神奇的功效被奉为“仙药”。

三、 中国京剧

中国京剧已有200年历史。京剧之名始见于清光绪二年京剧《武则天》的《申报》,历史上曾有皮黄、二黄、黄腔、京调、京戏、平剧、国剧等称谓,清朝乾隆五十五年(1790年)四大徽班进京为庆贺乾隆皇帝八十八岁大寿,而留在京城,后与北京剧坛的昆曲、汉剧、弋阳、乱弹等剧种经过五、六十年的融汇,衍变成为京剧,是中国最大戏曲剧种。其剧目之丰富、表演艺术家之多、剧团之多、观众之多、影响之深均为全国之冠。唱念做打,行当考究,流派名家辈出,京剧是综合性表演艺术。

四、中国书法

书法是汉字的书写艺术。汉字在漫长的演变发展的历史长河中,它屹立于世界艺术之林。一方面起着思想交流、文化继承等重要的社会作用,另一方面它本身又形成了一种独特的造型艺术。 虽然书法艺术的自觉化至东汉末年才发生,但书法艺术当与汉字的萌生同时。为学术界公认的我国最早的古汉字资料,是商代中后期(约前14至11世纪)的甲骨文和金文。从书法的角度审查,这些最早的汉字已经具有了书法形式美的众多因素,如线条美、单字造型的对称美、变化美以及章法美、风格美等。

二、中国古代茶叶全书

茶,是我国南方的优良树木。它高一尺、二尺。有的甚至高达几十尺。在巴山、峡川一带。有树杆粗到两人合抱的。要将树枝砍下来,才能采摘到芽叶。 

茶树的树形像瓜芦。叶形像栀子。花像白蔷薇,种子像棕榈。果柄像丁香,根像胡桃。

"茶"字的结构,有的从"草"部(写作"茶"),有的从"木"部(写作"[木荼]"),有的"草""木"兼从(写作"荼")。荼的名称有五种:一称"茶",二称"槚",三称"蔎",四称"茗",五称"荈"。 

种茶的土壤,以岩石充分风化的土壤为最好,今有碎石子的砾壤次之,黄色粘土最差。

一般说来,茶苗移栽的技术掌握不当。移栽后的茶树很少长得茂盛。种植的方法象种瓜一样。种后三年即可采茶。茶叶的品质,以山野自然生长的为好,在园圃栽种的较次。在向阳山坡,林荫覆盖下生长的茶树,芽叶呈紫色的为好,绿色的差些;芽叶以节间长,外形细长如笋的为好,芽叶细弱的较次

三、我国古代的茶文化

中国的茶文化:

中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地.茶的发现和利用,在中国已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球.茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,始于宋代,中国茶文化糅合了中国佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩!茶已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料.茶融天地人于一体,提倡“天下茶人是一家”.

 感受:茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵的一种具体表现,谈茶文化必须结合中国汉文化而论之.中国素有礼仪之邦之称谓,茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象,也可以说是一种礼节现象.礼在中国古代用于定亲疏,决嫌疑,别同异,明是非.在长期的历史发展中,礼作为中国社会的道德规范和生活准则,对汉族精神素质的修养起了重要作用;同时,随着社会的变革和发展,礼不断被赋予新的内容,和中国的一些生活中的习惯与形式相融合,形成了各类中国特色的文化现象

四、中国古代茶叶贸易

回答如下:中国古代海外贸易可以追溯到汉代,随着唐宋时期的繁荣,中国的海外贸易也达到了顶峰。中国的海外贸易包括对东南亚、南亚、中亚、日本等地的贸易活动。中国的海外贸易主要出口茶叶、丝绸、瓷器、铜器、铁器、药材等物品,进口香料、珠宝、贵金属、海味等物品。其中,丝绸、瓷器和茶叶是中国古代海外贸易的三大特色商品。

中国古代海外贸易的主要方式是海上贸易,建立了海上丝绸之路。中国的商人和船队通过海上贸易与世界各地进行贸易往来,促进了中国与世界各地的文化、经济和技术交流。在海外贸易中,中国也向世界传播了自己的文化和知识,比如佛教、儒家思想等。

中国古代海外贸易的发展对于中国的经济、文化和政治都产生了深远的影响。它推动了中国经济的繁荣,促进了中国文化的传播和交流,也使得中国在世界上拥有了更广泛的影响力。

五、我国古代茶叶种植销售的特点和原因

我国最早的茶摊出现于晋代,当时已有人将茶水作为商品到集市进行买卖。不过这还属于流动摊贩,不能称为茶馆。此时茶摊所起的作用仅仅是为人解渴而已。

茶馆在唐代开始流行。唐代有个叫封演的人在其《封氏闻见记》中谈到一种在乡镇、集市、道边煎茶卖茶的店铺,这应该是唐代茶馆的雏形。

唐代中期社会政治稳定,经济空前繁荣,加之陆羽《茶经》的问世,使得茶馆不仅在产茶的江南地区迅速普及,也流传到了北方城市。此时,茶馆除给人解渴外,还兼有给人休息,供人进食的功能。

宋代是我国茶馆的兴盛时期。张择端的名画《清明上河图》生动地描绘了当时繁盛的市井景象,再现了万商云集、百业兴旺的情形,画面中就有很多的茶馆。而孟元老的《东京梦华录》中的记载则更让人感受到当时茶肆的兴盛。

南宋朝廷定都临安,就是现在的杭州,使杭州这个产茶地的茶馆业更加兴旺发达起来,当时的杭州处处有茶坊。

宋时茶馆具有很多特殊的功能,如供人们喝茶聊天、品尝小吃、谈生意、做买卖,进行各种演艺活动、行业聚会等。

明清时期,茶馆最为兴盛,尤其是清代,品茗之风更盛。清代社会经济的进一步发展,使得市民阶层不断扩大,民丰物富造成了市民们对各种娱乐生活的需求。而作为一种集休闲、饮食、娱乐、交易等功能为一体的多功能大众活动场所,茶馆自然成了人们的首选。

因此,茶馆业在清代得到了极大的发展,形式愈益多样,茶馆功能也愈加丰富。茶馆是清代人们的主要而重要的市井活动场合。关于这一点,著名作家老舍先生的名作《茶馆》就是集中的体现。