中国茶叶贸易的发展历史

博学茶道 2023-06-30 06:12 编辑:admin 284阅读

一、中国茶叶贸易的发展历史

中国茶叶发展简史

1、神农时代

5000年以前,神农时代利用生叶煮着喝,把茶叶拿来当药用。

2、西周、东周

3000以前,开始人工栽培茶树,当菜食。

3、秦代

2300年以前,开始当茗饮,调煮,羹饮。

4、汉代

西汉:2000年以前,成都成为我国茶叶最早的集散中心,开始商业化。

东汉:1500年左右,开始制作茶饼,以便运输。

5、唐代

1200年以前,受唐代经济、文化的影响,陆羽《茶经》的倡导,唐代饮茶文化盛行。

6、宋代

1000年以前,泡茶技艺的改进,水质的讲究,斗茶成了一种风潮。

7、元代

700年以前,开始出现散茶。民间以散茶为主,饼茶主要为皇室宫廷所用。开始出现泡茶方式,即用沸水直接冲泡茶叶。

8、明代

600年以前,朱元璋废团改散,黄茶、黑茶和花茶的工艺相继形成。

9、清代

300年以前,中国茶风靡世界,独步世界茶市,当时出口茶叶的只有中国,工艺以烘青和炒青为主,制作了乌龙茶、红茶、黑茶、花茶、绿茶、白茶。

10、近代

1846-1886年:中国茶叶的兴盛时期,茶园面积不断的扩大,茶叶产量迅速增递,有力的促进了对外贸易发展。

1886-1947年:中国茶叶生产的衰落时期,政治、经济方面、国际茶叶市场竞争失败。

1950-1988年:中国茶叶生产的恢复发展时期,政府的支持和重视,大力恢复旧茶园,建立新茶园,改进新品种,推行科学种茶,茶叶经济走向稳定发展之路。使得茶叶生产量居世界第二位。

茶叶文化的发展,几乎占据着整个中国历史发展的上下千年,茶文化不断渗透进每个中国人骨血,世代相传。

二、中国茶叶贸易现状

总体来看,中国茶叶进出口量的变化并不会带来给国际茶叶市场价格的变化;反之,国际茶叶市场价格的变化则会带来中国茶叶进出口量的变化,在国际红茶市场尤为明显;但是在国际绿茶市场上,中国绿茶国际贸易影响着国际绿茶市场价格。

三、中国茶叶对外贸易现状

1老牌殖民帝国 殖民地不断广大 原料丰富 劳动力廉价

2 1840后势力逐步扩展到中国 利用不平等条约 攫取在华巨大利益

3世界市场的初步形成 世界各地联系加强

4第一次工业革命 带来先进的运输工具

5茶叶利润巨大

四、我国茶叶贸易中存在的问题及其形成原因

在中国古代,茶叶的生产和消费主要是局限在贵族和富商之间。

一部分原因是茶叶在古代是一种奢侈品,只有少数人能够承受得起;同时,古代的货币媒介较为落后,不方便进行货币交换,交易主要依靠物物交换和信用制度。

因此,茶叶的交易也主要依靠信用制度,而信用制度需要时间来建立和维护,需要相互信任和认同。在这样的背景下,茶叶的交易和消费需要一定的社会基础和社会认同,而这也是茶文化得以传承和发展的基础。随着时间的推移,茶叶逐渐成为普通百姓的日常饮品,并逐渐形成了中国茶文化的独特魅力。

五、中国茶叶贸易对策论文

世界茶叶贸易的基本特点:一是全球茶叶种植区域集中;二是茶叶进出口也较集中;三是红茶是世界茶叶贸易主要品种。

一、全球茶叶种植区域集中在亚洲、非洲和拉丁美洲。

目前,世界上有超过50个国家和地区种植茶叶,但种植区域集中在亚洲、非洲和拉丁美洲。其中,中国、印度和斯里兰卡种植面积位居世界前三位,2017年种植面积分别为222.5万公顷、62.4万公顷和23.2万公顷,占全球茶叶种植面积的比重分别为54.6%、15.3%和5.7%。产量排名与种植面积略有差别,产量排名前三位的国家是中国、印度和肯尼亚,2017年产量分别为245.9万吨、130.4万吨和43.3万吨,占全球茶叶产量比重分别为40.3%、21.7%和7.2%。

二、茶叶进出口较集中。

尽管种植茶叶的国家和地区仅有50多个,但参与全球茶叶贸易的国家和地区却多达170多个。在这170多个国家和地区中,肯尼亚、中国和斯里兰卡是世界前三大出口国,2017年出口茶叶46.8万吨、36.7万吨和28.9万吨,占全球茶叶出口量的20.3%、15.9%和12.5%。前三大进口国为巴基斯坦、俄罗斯和美国,2017年进口茶叶20.5万吨、18.1万吨和16.6万吨,占全球茶叶进口量的18.6%、16.5%和15.1%。

三、红茶是世界茶叶贸易主要品种。

国际上一般将茶叶分为绿茶(greentea)和红茶(blacktea),其中红茶是全球茶叶贸易的主要品种。2017年世界茶叶出口230.7万吨,其中红茶出口166.1万吨,占72%;绿茶出口为45万吨,占19.5%。

六、中国茶叶贸易对策研究

以2020年为例,茶叶出口贸易现状如下:

2020年1-12月,中国茶叶出口量总计为34.88万吨,比2019年全年减少1.77万吨,同比减少4.86%。分茶类来看,2020年全年,除普洱茶外,其余茶类的出口量均有不同幅度减少。

茶叶月度出口量普遍下降:据中国海关数据,2020年12月,中国茶叶出口量为2.46万吨,同比减少24.88%,出口额为1.59亿美元,同比减少17.11%,12月出口均价为6.47美元/千克,比2019年同期上涨10.34%。

七、中国茶叶贸易对策研究论文

1.贸易:是指商品的交换或买卖活动。

2.茶叶贸易:是指以茶叶为商品进行交换或买卖活动的总称。

3.市场营销学:是从经济学中分离出来,综合社会、 心理行为、 人文学科的一个]综合学科。 其以市场观念为中心,一切工作以消费者的要求作为出发点。

4.毛茶标准样:是收购或验收初制茶时, 对样审评其外形、 内质, 以确定等级和价格的实物依据。

5.拍卖(Aucrion)是指由拍卖者(Auctioneer) 在规定的时间和地点,按照一定的章程和规则, 由拍卖人以公开叫价竟购的方法,把茶叶出售给出价最高的买主的一种比较古老的贸易方式。

6.市场:不仅指交易的地方或场所, 而且指交易的活动。

7.市场营销:指围绕市场展开的一整套企业活动过程,是为满足消费者需求,实现 企业目标, 而把适销对路的商品或劳务, 通过交易手段从生产者送到消费者手中的所有企业活动的总称。

8.信息: 是一种能创造价值和能交换的知识, 它与资本及劳动构成生产的三要素。信息与知识已成为影响生产力、竞争力和社会经济的决定因素。

9. 交易磋商:是指买卖某项商品就交易的各项茶叶条件进行协商的过程。 其熟悉客户、市场和商品的情况, 做到灵活运用, 融会贯通,是搞好交易磋商的前提。

10.投标: 是指投标者根据招标者标条件所列商品, 在规定期间内邀发盘, 以期间标达到交易的一种贸易方式。

11.包销: 是指卖方在特定的地区和一定期限内, 给予国外客户独家或几家联合销售指定商品的权利。

12.定销: 是指对某类商品不宜采用独家经营的包销方式。 其与包销不同点是定销客户无“独家专营权”。

13.代理: 指由我进口公司给国外客户, 在特定地区和一定期限内,享有代销指定商品的权利。 双方属于一一种委托和被委托的代销关系。

14.国际贸易术语: 指的是国际(茶叶) 贸易中, 买卖双方以卖方履行义货义务的地点为买卖双方之间划分彼此所应承担的责任和义务的标准, 所以又称为交货条件(Delivery terms )

15.寄售:是一种委托代销的交易方式。

16.展卖: 指利用展览会和博览会形式展卖商品。

17.促销:指企业通过最有效的方式和途径传递商品或劳务信息, 使消费者了解企业的特色和产品的存在、 性能、 特征, 引起购买动机,促进商品销售的--系列活动的简称。

18.目标市场: 企业根据其营销能力和商品适应对象而确定争取的或已经占领了的市场(亚市场)。

19.市场营销:指围绕市场展开的一整套企业活动过程,是为满足消费者需求,实现企业目标,而把适销对路的商品或劳务,通过交易手段从生产者送到消费者手中的所有企业活动的总称。

20.票据:是现代国际货款支付的主要工具,在茶叶贸易货款收付中主要使用汇票。

21.汇票:是出票人签发的,要求受票人在见票时或在指定的日期无条件支付一定金额给其指定的受款人的书面命令。

八、中国茶叶贸易持续了多久

一、宋朝与吐蕃茶叶贸易频繁,茶业军事作用加强

二、茶叶种植规模扩大,全社会形成一种爱茶之风