一、山东茶有哪些
一、日照绿茶
日照绿茶是“南茶北引”的典型代表，产于山东省日照市。日照是世界茶专学家公认的三大生产海岸绿茶的城市之一（另两个分别为韩国宝城和日本静冈）。
日照绿茶具有干茶墨绿，茶汤汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。
二、崂山绿茶
崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶；按鲜叶原料和加工工艺，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。
1959年，崂山区“南茶北引”获得成功，形成了品质独特的崂山绿茶。崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。
三、汉中仙毫
陕西汉中产茶历史悠久，生态条件优越，以“纬度高、海拔高、云雾几率高、土壤锌硒含量高”而著称。汉中仙毫是“午子仙毫”、“定军茗眉”、“宁强雀舌”3个品牌的总称。干茶外形微扁挺秀匀齐嫩绿，汤色嫩绿清澈鲜明，口感鲜爽回甘。
四、泾阳茯砖
茶体紧结，其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑。
在古代，泾阳茯砖茶远销至西北地区乃至更遥远的中西亚各国，是著名的外销茶。在全国众多茶品中，只有泾阳茯砖茶品中生长繁殖着有一种有益曲霉菌——“金花菌”。
金花菌的学名为“冠突散囊菌”，能分泌淀粉酶和氧化酶，可将茶叶中的蛋白质、淀粉转化为单糖，使多酚类化合物氧化，转化为对人体有益的物质，其消食健胃、杀腥解腻、降脂减肥、降压降糖、生津御寒的功效为其他茶类所不及。
五、信阳毛尖
河南信阳的土壤多为黄、黑砂壤土，深厚疏松，腐殖质含量较多，肥力较高；昼夜温差较大；山势起伏多变，云雾缭绕，空气湿润。
因此信阳毛尖具有得天独厚的生长优势。所以，具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”独特风格的信阳毛尖成为中国十大名茶一点儿也不稀奇。
二、中国山东的茶风茶俗有哪些
茶，这一古老的经济作物，经历了药用，食用，直至成为了人们最喜爱的饮料，已有数千年的文化，中华民族在茶的培育，制造，品饮，应用，以及对茶文化形成和发展上，为人民历史留下了光辉的一页。世界各国引种的茶种，采用的茶树栽培的方法，茶叶加工的工艺，茶叶品饮的方式，以及茶礼仪，茶俗茶风，茶艺，茶会，茶道茶德等。间接地由我国传播出去。饮茶已成为人们的保健康乐，社交联谊，净化精神，传播文化的纽带，中国是茶的祖国，茶为中国增添了光彩，以我中华民族5000年文化历史的发展息息相关。
三、山东的茶的种类有哪些
山东是茶叶消费的大省，同时也出产茶叶，日照青质量上乘，深受消费者喜爱，济南建有江北最的茶叶销售批发市场，坐落在济南市槐荫区张庄路东首，可乘坐12路、K91路等公共汽车即到。济南市茶叶批发市场销售的茶叶品种齐全，保证质量，价格低廉，是经营和消费者的理想去处。
四、山东的茶文化
北魏杨炫之《洛阳伽蓝记》卷三载：肃初入国，不食羊肉及酪浆等物，常饭鲫鱼羹，渴饮茗汁。京师士子见肃一饮一斗，号为漏，经数年已后，肃与高祖殿会，食羊肉酪粥甚多。高祖怪之，谓肃曰：“卿中国之味也，羊肉何如鱼羹，茗饮何如酪浆？”肃对曰：“羊者是陆产之最，鱼者乃水族之长，所好不同，并各称珍。以味言之，是有优劣，羊比齐鲁大邦，鱼比邾莒小国，惟茗不中与酪作奴。”
肃，即王肃，字恭懿，琅邪（今山东临沂）人。曾在南朝齐任秘书丞，因父王奂被齐国所杀，便从建康（今江苏南京）投奔魏国（今山西大同，是其国都）。魏孝帝随即授为大将军长史，后王肃为魏立下战功，得“镇南将军”之号。魏宣武帝时，官居宰辅，累封昌国县侯，官终扬州刺史。王肃在南朝时喜欢饮茶，到北魏后虽未改变嗜好，但同时很会吃羊肉奶酪之类的北方食品。当人问“茗饮何如酪浆”时，他认为茶是不能给酪浆做奴隶的，意为茶的品位不在奶酪之下。但是，后来人们把茶茗称作“酪奴”，将王肃的本意完全弄反了。
五、山东本地茶
山东日照、青岛、威海等地都有种植茶树。
六、山东省的茶
青岛崂山茶是最出名的，真正的崂山茶产区基本是固定的，崂山特有的气候造就了崂山茶的特有品味，配上崂山矿泉冲泡，甘醇柔绵。