一、江西特产是什么？
1.景德镇瓷器
2.庐山云雾茶
3.南丰蜜橘
4、安福火腿
5、万年贡米
6.赣南脐橙
7.婺源荷包红鲤
8.泸溪活鱼
9.南安板鸭
10.靖安白茶
地理标志产品
靖安白茶外形条直匀整，色泽黄绿；清香显；滋味鲜醇；汤色嫩绿明亮；叶底嫩黄、鲜活。靖安白茶生长在国家九岭山自然保护区及三爪仑国家森林公园周边，森林覆盖率84.1%，林木交荫，直射篮紫光较少，雨量充沛、空气湿度大、云雾缭绕、土壤优良、日夜温差8-10℃，茂盛的针阔叶混交林及丰富的植被物种资源，为靖安白茶……
走遍江西省
二、赣州四大名茶？
一、庐山云雾
庐山云雾茶，属于绿茶。因产自中国江西的庐山而得名。有诗赞曰：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”。素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。茶汤清淡，宛若碧玉，味似龙井而更为醇香。“匡庐奇秀甲天下，云雾醇香益寿年”。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶，从而形成其独特的醇香品质：叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。
二、狗牯脑
狗牯脑产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山。狗牯脑山矗立于罗霄山脉南麓支系群山之中，坐南朝北，山中林木苍翠，溪流潺潺，弹簧年云雾缭绕，四时清泉不绝，冬天严寒，夏无酷暑，土壤肥沃，是得天独厚的名茶产地，遂川三宝之一。狗牯脑成品外形紧结秀丽，白毫显露，芽端微勾；香气高雅，略有花香，泡后速沉，汤色清明，滋味醇厚；叶底黄绿。
三、靖安白茶
靖安白茶，江西省靖安县特产。主产地在罗湾乡双溪村九岭山中。经过长期优选优育，靖安白茶形成了独特的品质优势。外形圆紧秀直匀整、条索天然、形如凤羽、色为玉霜、光亮油润、内质香气鲜爽馥郁、独具甘草香、滋味甜和；汤色嫩黄明亮，叶底成朵并还原呈玉白色，叶脉翠绿，颇具高雅特色。
四丶铜鼓春韵
铜鼓生产茶叶历史悠久，是中国历史名茶宁红茶原产地和主产区之一。春韵茶叶条索坚结秀丽、金毫显露、色泽油润；味道鲜嫩浓郁、香气高远持久；叶底红嫩多芽，汤色红艳明亮。
三、浙江白茶产地？
白茶产地在我国福鼎、景谷、靖安、武汉新洲旧街、松溪等地，由于茶叶中多为芽尖，且表面覆盖一层白色绒毛，所以称为白茶，属于发酵茶，其品种较多，常见的有首日芽、天山白、白毫银针等品种。
四、江西宜春有什么特产？
宜春十大特产有樟树黑皮花生、靖安白茶、蒙山猪、樟树荞麦面、商州枳壳、黄栀、春丝面条、奉新大米、高安腐竹、靖安椪柑。其中樟树黑皮花生仁饱满、种皮薄、浅红色，口感细腻，食味香甜。
五、畲家白茶属于什么茶？
作为茶类，白茶指的未经其他加工，而只经晒制萎凋的茶类，成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名白茶，这主要区别于工艺，茶的类分划分以制茶工艺和发酵度来区别，所以这里定名为白茶。其主要产地为闽东地区，主要以福鼎、政和为核心产区及周边。
作为茶名，类似于安吉白茶、天目湖白茶、靖安白茶这些青料来原都是茶树白化的变异品种，这类白茶实为绿茶，只是因为芽头白化才称名为白茶。
六、白茶做法流程？
白茶的制作工艺第一步：摊青
所谓摊青就是指把采集回来的安吉白茶新鲜的嫩叶摊开在地上，让嫩叶的质地发软，芽叶舒展，摊至嫩叶的水分散发出来，并且有一阵清香感透出来就可以收起来进行下一步的制作。
白茶的制作工艺第二步：杀青
杀青这一步对于制作安吉白茶来说是相当重要的，即是通过高温来对嫩叶的组织进行破坏，让嫩叶里所含特迅速转化。这一步一定要掌握好茶叶的温度和温度，而杀青的原则就是一定要高温，且要先高后低，多抛少闷，嫩叶要老杀，老叶要嫩杀。
白茶的制作工艺第三步：理条
杀青后，就可以慢慢提高速度，先慢后快，这样茶叶的温度也会慢慢升高，而锅里的湿度也会随着温度的升高而慢慢减低，等看到茶叶变细小且成挺直状，就可以出锅摊凉。
七、靖安白茶属于哪种茶类，与安吉白茶类型上的不同？
靖安白茶属于白茶。
靖安白茶和安吉白茶的区别
1.所属茶类的区别
靖安白茶是属于白茶类别，由于靖安白茶的芽头是仿若明玉类的温润白色，作为白茶类的一款江西靖安白茶，是在原始森林中长大的，因此品种珍稀，是一款传统历史名茶，而安吉白茶的原产地是在浙江安吉县中，是一种新创型的知名茶类，更重要的是，区别于靖安白茶的安吉白茶，是属于绿茶类。
2.茶汤色泽的区别
靖安白茶是属于白茶类，而安吉白茶是属于绿茶类，当然两者在冲泡之后，茶汤色泽上的区别也是挺大的，白茶类的靖安白茶，冲泡之后，茶汤的色泽基本上是保持在嫩白色到嫩黄色之间，绿茶类的安吉白茶，茶汤色泽是嫩绿色，或是翠绿色，那是因为在安吉白茶里面的叶绿素含量依然非常丰富的，看两者的茶汤色泽，也可以看出区别来。
3.口感特点的区别
靖安白茶的发酵程度虽然比安吉白茶要高，但是从口感特点上面去出发的话，靖安白茶的口感特点是比较倾向于清润温和的类型的，而绿茶的口感特点则是比较的刺激鲜爽，在购买靖安白茶和安吉白茶的时候，大家可以通过试茶时候，品尝到的茶感来将两者区别开来。