西湖龙井是晒青吗?

博学茶道 2023-06-18 01:40 编辑:admin 59阅读

一、西湖龙井是晒青吗?

龙井属于炒青绿茶,这类绿茶是目前产量最多的绿茶。炒青工艺主要是通过铁锅进行炒茶,蒸发水分让茶叶变干而得名,工艺始于明代,这种方法历史悠久,也是一种茶文化。西湖龙井的前身是宋代的“明前茶”,每一公斤干茶约采摘叶七万个左右,非常珍贵。

绿茶工艺有哪些种类

西湖龙井属于哪类绿茶

1、晒青绿茶

晒青绿茶是比较原始的茶制作工艺,就是通过日光晒干,但晒青绿茶更适合大叶种茶,因为受热面积大,不容易有藏有阴暗的地方影响茶叶的采光。晒青绿茶最好的茶种是云南的大叶种茶最好。

2、蒸青绿茶

蒸青绿茶是通过先蒸茶,在烘焙干燥的方式加工茶,有两种工序,不过蒸青绿茶适合恩施玉露制作,一般的上号的茶通过蒸茶的过程会损失掉大量的维生素和氨基酸等营养物质。

3、烘青绿茶

烘青绿茶是经过火或者电烘箱烘干,相比于自然晒干的茶,烘干的茶更快,受热更均匀。不过烘青绿茶用于窖制花茶更好。

4、炒青绿茶

炒青绿茶是目前使用最多的制茶工艺,也是比较古老的制茶工艺,是用铁锅炒茶而干燥茶叶,这种工艺发明于明代,延续至今许多茶叶还是用炒茶的方式加工。

二、如何向顾客介绍西湖龙井?

你好,这是我们本地的特产西湖龙井

三、西湖龙井价格?多钱一斤?

西湖龙井分品级,特级一级二级三级四级,四级就是龙井残渣,十几块一斤,三级是次级品,挑剩下的比残渣要完整大概三十到八十。这些一般出现在三四线城市的市区茶叶店或者一线城市的小摊上。

二级品就是一般龙井存放比较久,叶子多数比较完整味道闻起来较淡,价钱在150-450之间,一级品属于挑选出来比较好的,每片叶子大小不会差很多,颜色还行,价格500-1000之间。

四、郑州西湖龙井价格?西湖龙井那有卖?

在郑州,要购买正宗的西湖龙井,请到正规的网上购买,也是一条不错的选择或者登陆他们的“御牌西湖龙井官方网站”或者“中国茶王商城” 商城网站选购,都将让您满意!

2011年最新的西湖龙井价格,参考杭州市农产品加工企业协会、杭州市西湖区龙井茶产业协会等有关单位指导,根据市场需求和其它综合因素,及各自西湖龙井茶叶品牌情况而定。

下面选取了杭州西湖龙井主要品牌之一,中国驰名商标—御牌西湖龙井的2011年最新价格:

御牌西湖龙井 茶礼盒A01 明前特级200g 御茶纸盒 市场价800元

御牌西湖龙井商城 团购价680元

御牌西湖龙井 茶礼盒A02 明前特级200g 御茶纸盒 市场价530元

御牌西湖龙井商城 团购价450元

御牌西湖龙井 茶礼盒A03 明前特级200g 御茶纸盒 市场价440元

御牌西湖龙井商城 团购价380元

御牌西湖龙井 茶礼盒A04 明前特级100g 御茶纸盒 市场价160元

御牌西湖龙井商城 团购价136元

御牌西湖龙井 茶礼盒A05 明前特级200g 御茶纸盒 市场价440元

御牌西湖龙井商城 团购价380元

在杭州,要购买正宗的杭州西湖龙井,请到有统一授牌和正规的专营店去购买,杭州市凤起路御牌西湖龙井专卖店很不错。

五、龙井茶礼品盒多少钱?(两盒)?

你要看是几等品一类保护区:西湖龙井茶批发价每斤 1000-1500元,零售价2000元左右;

二类保护区:西湖龙井茶批发价每斤800-1000元,零售价1500元左右;

富阳产区:钱塘龙井茶批发价每斤200-400元,零售价500-600元;

淳安产区:钱塘龙井茶批发价每斤150-300元,零售价400元左右;

松阳产区:早茶龙井茶批发价每斤100-200元,零售价300元左右。