一、泡乌龙茶用什么壶？
紫砂泥质天成，用深藏在宜兴山中特有的紫、红等彩泥，经过陈腐、研磨后，由工艺师进行塑型后再放到1000-1300℃的高温窑炉中烧成而成。由于泥料中含有氧化硅、钠、钾、锰、镁等多种化学成分，烧成后呈现出绚丽多彩，变幻莫测的颜色。紫砂壶造型数以千计，“方非一式，圆无一相”，可谓是工艺精湛，色泽纯朴。紫砂壶不仅是一种茶具，更是一种融文学、书法、绘画、雕塑、金石、造型于一体的艺术品。品茶之余，兼赏其艺术，可以给人以知识的启迪和美的享受。紫砂壶的大小胖瘦之别，与泡茶有密切关系。紫砂壶一般适合泡乌龙茶；高型口小的茶壶，适合沏绿茶或花茶，使茶色碧翠而味清醇。紫砂茶具既重造型又重茶理，理趣共存。 用紫砂壶泡茶，茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙，能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶，内壁挂上一层棕红色茶锈，使用时间越长，茶锈积在内壁上越多，故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶，即使不放茶，只倒入开水，仍茶香诱人，这是一般茶具所做不到的。 紫砂茶基本上壶里外都不施釉，保持微小的气孔，透气性能好，但又不透水，并具有较强的吸附力，这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香，提高茶汤的晚期酸度，起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊，所谓“盛暑越宿不馊”，道理就在这里。 紫砂壶泡茶，保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡，气泡里又充满着不流动的空气，空气是热的不良导体，故紫砂壶有较好的保温性能。
二、乌龙茶适合蒸茶器吗？
乌龙茶——不适合蒸茶
青茶，也叫乌龙茶，属于半发酵茶类。乌龙茶既有红茶的浓鲜味，又有绿茶的清芬香，独具“绿叶红镶边”的特色。适合用紫砂茶具冲泡，可吸收掉茶叶本身过旺的火气，调柔乌龙茶中的刚猛之气，配以色泽淡雅的品茗杯赏茶汤。
乌龙茶也可以煮，但是不宜长时间煎煮。不然茶汁过浓，影响茶汤口感，最好用砂陶器皿煮沸。
三、冲泡乌龙茶什么样的茶具好？
乌龙茶特别适合用紫砂材质的茶具来冲泡。
因为紫砂茶具的透气性好能让乌龙茶的香气得到更好的散发，而且能让乌龙茶均匀受热，会让冲泡出的乌龙茶茶汤滋味更好，另外乌龙茶还适合用白瓷茶具或者盖碗来冲泡，这样也能冲泡出美妙诱人的乌龙茶茶汤。
四、喝不同的茶用什么茶杯？
一.绿茶
1、绿茶追求“水清茶绿”的状态，因此对茶具的要求首选透明的玻璃杯。
2、用玻璃杯泡绿茶，一边欣赏绿茶在水中腾飞，叶片舒展，一边品着清香，感受浓浓的醇香，可谓是一场视觉盛宴与味觉享受的完美融合。
3、除了玻璃杯，绿茶还可用壁薄、密度大的白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯冲泡。
二.红茶
1、红茶的最佳搭档是青花瓷盖碗。
2、红茶不能用滚水冲泡，因为其怕高温，因此用敞口，碗口大的青花瓷盖碗能更好地散热，更好把握出汤时间，也能更清晰的体现红茶细腻且丰富的层次。
3、此外，白色的碗底能更清晰展现红茶颜色的变化，令红茶茶汤更清晰，品茶的心情也更愉悦。
三.乌龙茶
1、紫砂壶能泡制上等的乌龙茶。
2、乌龙茶以香高味远、回味无穷而出名，重在闻香、品尝。适合小口慢酌，自古以来，冲泡乌龙茶都讲究使用精致、小巧的紫砂壶。
3、并且紫砂胎土遇热后气孔会打开，能将胎内的茶香释放出来，一款优质的紫砂壶，非常适合浓香型铁观音，其味道深远醇厚，令人陶醉。
四.花茶
1、花茶一般选用的是大瓷壶以及大玻璃壶。
2、花茶一般受到女性朋友的喜爱，其能起到润肤美颜的效果，而泡花茶需要大一点的容器能令花朵伸展，也方便观赏花瓣打开的瞬间。
五.白茶
1、白茶分为新白茶和老白茶，对于三年内的新白茶，更适合玻璃杯或碗盖，可以很好地观赏白茶叶脉白翠的魅力。
2、对于三年以上的老白茶，宜选用土陶瓷壶。
五、乌龙茶适合用什么茶壶冲泡？
乌龙茶适合用紫砂茶壶冲泡。一般用来泡乌龙茶的壶，壶型上选择用肚扁的紫褐色紫砂壶，泥料选择上来说，朱泥是乌龙茶的“最佳拍档”，这跟朱泥的泥料特性有关，它目数大，密度大，而对于高香型茶叶而言，香味吸附力的损失减。
六、什么叫乌龙茶杯？
乌龙茶茶具名称，也叫乌龙茶盖碗，是一种用紫砂茶具冲泡的茶具。其特点是色泽乌润，汤色红艳，香气持久，滋味醇厚，回甘生津快，叶底嫩匀。乌龙茶茶的制作工艺十分讲究，要经过萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多道工序，才能制成成品。因此，乌龙茶也被称为“半发酵茶”。乌龙茶属于半发酵酵茶，其中的茶多酚含量较高，对人体有益。但是，由于乌龙茶的发酵程度较高，所以在冲泡时需要注意方法，否则很容易出现苦涩味。
七、乌龙茶所需茶具及冲泡技巧？
茶具准备
准备一只白瓷盖碗（110毫升）、公道杯、茶杯、茶滤、茶巾，如有紫砂壶亦可用作泡茶。
冲泡乌龙茶宜使用白瓷盖碗茶具，容量不宜过大，一般110ml左右为佳，当然，有紫砂壶则更佳，不过一般常用白瓷盖碗，一则方便，二则出汤随时控制。
温杯
将水烧开之后，用沸腾之水，依次倒入茶具、盖碗、公道杯、茶杯中，充分烫洗，冲洗完之后，将水倒干倒尽，准备使用。
温杯的目的不仅仅是为了祛除异味，同时也能更好的激发茶香。
投茶
乌龙茶一般的投茶量比较大，对于110ml的盖碗来说，一般为8g为佳，大致的比例为1:15，如果拿捏不准，可以准备一个电子秤。
冲泡
冲泡乌龙茶，正确的注水方式少不了，环壁注水。
环壁注水是成就一杯乌龙茶的最佳方式，此方法可让每一根条索都有机会与水、温度来一次亲密的接触，从而参与滋味释放。
另外，冲泡乌龙茶的水温，不可太低，100℃是成全一杯好茶的不二法门。
出汤
注入开水之后，盖上盖子，让茶叶浸润10s左右，基本上就可以出汤了，即注水、盖上盖、等待5~10s的时间出汤。
从第4冲之后，可以适当增加坐杯时间，另外需要注意，出水时，茶汤一定要沥干，否则茶汤留在盖碗里，相当于让肉桂茶坐杯，水与茶叶接触的时间长了，容易造成汤水苦涩。
出汤之后，即可饮用。