犍为茉莉花茶怎么样?

博学茶道 2023-06-22 10:34 编辑:admin 127阅读

一、犍为茉莉花茶怎么样?

犍为茉莉花茶,四川省犍为县特产,中国国家地理标志产品。

犍为茉莉花茶是当地茶农创制的传统名茶。具有绿茶的特质和茉莉花的浓郁芬芳,茶色暗绿而身带光泽,索条均称,苗峰显露,汤色淡绿而清澈明亮,茶味独具特色,春茶清香,夏茶梨香,秋茶醇香,冬茶莲香,饮后齿颊留香。

二、茉莉花茶分几类?

茉莉花茶的具体种类如下:

一、特种茉莉花茶

特种茉莉花茶对绿茶叶和茉莉花的选料非常讲究,均通过人工选择上乘的茉莉花和绿茶,通过全手工的七窨一提工艺制作而成。我们在习惯上把这类茶归为特种茉莉花茶。代表产品主要有:茉莉大白毫、茉莉凤眼,茉莉银针,茉莉白龙珠等,这些也是主流的茉莉花茶。随着特种绿茶加工技术的发展,茉莉花茶的外形也不断丰富,有针形,松针形,扁形,珠圆形等,这类茶除了味道极佳之外,还非常具有观赏性。

二、工艺型茉莉花茶

这种工艺型茉莉花茶是最近几年才流行起来的,选用上等的茉莉花茶为原料,经过人工造型,将干花捆绑在茶叶中间,冲泡时,茶叶和鲜花缓慢舒张开来,就形成了各种巧夺天工的造型,很有观赏价值。这种产品主要有:花开富贵,千日红等。

三、级型茉莉花茶

这种茉莉花茶茶叶以烘青茶坯为原料加工而成各种规格的茶坯,然后将茶坯和不同的茉莉鲜花拼合,最后经过窨制而成。它的外形经常是条状的,一般分为:春毫,香毫等。级型茉莉花茶主要以茶的香味浓度高低来判断茶叶的档次。

四、碎茶、片末型茉莉花茶

此类的茉莉花茶体积比较娇小。有的想颗粒一样碎碎的。有的为片状或者末状。大部分是以袋泡茶形式出现。价格也相对低廉很多。

三、哪里产的茉莉花茶比较好?

茉莉花茶发源地在福州,其主要产地在中国福建福州、四川宜宾、乐山犍为、广西横县和云南元江等五个地区。茉莉茶有着“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。

茉莉花的生长环境特殊,需要在光照充足,气候适宜,平均气温在20度~40度,土壤水分在60%~80%的条件下生长。

茉莉花茶根据其特殊的生长环境,独特的气候条件,依据其产地可以分为以下六类品种广西花茶、龙团珠、政和银针、金华茉莉、苏州花茶和四川茉莉花茶。

1、广西花茶

广西花茶又以广西横县所产茉莉花最为知名,横县是中国最大的茉莉花生产基地。被誉为“中国茉莉之乡”。

2、龙团珠

龙团珠茉莉花茶主要产于福建福州。属于福州茉莉花茶中的传统地方名牌花茶。

3、政和银针

政和银针茉莉花茶,产于福建政和茶厂。和龙珠团茉莉花茶产地都是茉莉花茶的发源地。

4、金华茉莉

金华茉莉当地人又称之为“金华花茶”,产于浙江金华。金华茉莉选用上好的绿茶作为茶坯,以优质茉莉花选用头圆、饱满、粒大、光润、洁白和芳香满足这六个条件经窨制而成。

5、苏州花茶

苏州花茶 产于江苏苏州茶厂,始于南宋,历史十分悠久,是我国的传统名花茶。苏州茉莉花茶选用香型清新成熟粒大、洁润的茉莉花,再配以苏、浙、皖三省吸香性极好的烘青绿茶为茶坯精工窨制而成。

6、四川茉莉花茶

四川茉莉花茶主要以四川省内的峨眉山、蒙山和宜宾所产的川青为茶坯,再以其独特的窨制工艺制作而成。四川茉莉花茶代表品种为碧潭飘雪、炒花飘雪、林湖飘雪和龙都香茗等。

四、茉莉红茶哪个牌子最好喝?

1 张一元

张一元茶叶有限责任公司一直秉承“诚信为本”的古训,以“金般品质、百年承诺”为经营理念,以“打造中国茶叶第一品牌、弘扬国饮”为目标。张一元茉莉花茶选用上等原料并采用独特的加工工艺,以其“汤清、味浓,入口芳香,回味无穷”的特色,深得国内外茶客的欢迎,使得老字号张一元蜚声海内外。张一元茉莉花茶特色的窨制技术入选中国非物质文化遗产名录。

2 吴裕泰

北京吴裕泰茶业股份有限公司始创于1887年(清光绪十三年),至今已有130余年的历史,吴裕泰是国家商务部首批认定的“中华老字号”。其茉莉花茶的制作技艺已被文化部列入国家级非物质文化遗产保护名录。卖老百姓喝得起的放心茶是吴裕泰对消费者的承诺,吴裕泰全国门店突破500家,分布于北京、天津、河北、山东、内蒙古等十几个省、市、自治区的大中型城市。

3 艺福堂

隶属于杭州艺福堂茶业有限公司,公司创立于2008年,是一家集生产、销售、科研为一体、产品涵盖名优茗茶、花草养生茶、药茶及现代创新茶产品的中国茶业领军企业、杭州2022年亚运会官方指定用茶。世界绿茶看中国,中国绿茶看浙江,艺福堂依托浙江名优绿茶优势,成就优质的茶坯,精选横州无污染无农残的优质茉莉,创新茉莉花茶制作工艺,是珠形茉莉花茶市场的领军品牌。

4碧潭飘雪

碧潭飘雪,隶属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司,是中国高端茉莉花茶开创者,精选峨眉山800米以上的鲜嫩芽叶明前春茶作为碧潭飘雪的茶底,并选择了茉莉之乡“横州茉莉”,打造出茶香与花香的完美结合,窨制工艺源自中国制茶大师徐金华,品质特点是茶香花香四溢,花形立现。

茉莉红茶是花茶,茉莉红茶是采用名优红茶为茶胚,配以吐芬芳的茉莉花朵,经过窨制、拼合等工艺制成,成品茶既有红茶的鲜醇嫩甜,同时亦兼具花蕾的香气,其次茉莉红茶属性温润,汤色红亮,适宜日常冲泡饮用

五、茉莉花茶产地?

茉莉花茶产地福建福州、四川宜宾和犍为。

1、茉莉花(学名:Jasminum sambac (L.) Ait),别名为茉莉、香魂等,木犀科素馨属植物,现广泛植栽于亚热带地区,茉莉的花极香,为著名的花茶原料及重要的香精原料;花、叶药用治目赤肿痛,并有止咳化痰之效。 茉莉花属直立或攀援灌木,高达3米。小枝圆柱形或稍压扁状,叶对生,单叶,叶片纸质,两端圆或钝,基部有时微心形,在上面稍凹入或凹起,下面凸起,细脉在两面常明显,微凸起,除下面脉腋间常具簇毛外,其余无毛;裂片长圆形至近圆形,先端圆或钝。果球形,呈紫黑色。

2、茉莉性喜温暖湿润,在通风良好、半阴的环境生长最好。土壤以含有大量腐殖质的微酸性砂质土壤为最适合。大多数品种畏寒、畏旱,不耐霜冻、湿涝和碱土。冬季气温低于3℃时,枝叶易遭受冻害,如持续时间长就会死亡。而落叶藤本类就是很耐寒耐旱的了。原产印度、中国南方和世界各地广泛栽培。现广泛植栽于亚热带地区。主要分布在伊朗、埃及、土耳其、摩洛哥、阿尔及利亚、突尼斯,以及西班牙、法国、意大利等地中海沿岸国家,东南亚各国均有栽培。

3、茉莉花:盛夏季每天要早、晚浇水,如空气干燥,需补充喷水;冬季休眠期,要控制浇水量,如盆土过湿,会引起烂根或落叶。生长期间需每周施稀薄饼肥一次。春季换盆后,要经常摘心整形,盛花期后,要重剪,以利萌发新枝,使植株整齐健壮,开花旺盛。茉莉盆栽,要求培养土富含有机质,而且具有良好的透水和通气性能,一般可用田园土4份、堆肥4份、河沙或谷糠灰2份,外加充分腐熟的干枯饼末、鸡鸭粪等适量,并筛出粉末和粗粒,以粗粒垫底盖面。