煮白茶冲泡方法？

一、煮白茶冲泡方法？

1、烫壶，将瓷壶和瓷杯分别放入茶洗中，注入沸水将二者烫洗干净；

2、洗茶，用茶匙将8~10g白茶投入瓷壶中，注入沸水，5秒后倒掉茶汤；

3、煮茶，把山泉水或矿泉水倒入瓷壶中，放在茶炉上将茶汤烧至沸腾后饮用

二、寿眉白茶煮好喝还是冲泡好喝？

寿眉白茶既可以泡着喝,也可以煮着喝,但要说哪个更好喝的话,那还是建议煮着喝是更好的,而这也是它的茶性所决定的。

三、18年牡丹王白茶是冲泡还是煮？

牡丹王白茶可以直接用开水冲泡，开水的温度必须保持在95度以上，如果温度过低不能更好的激发他的茶香，而且会让泡好以后的茶汤滋味比较淡，不能品尝到它的真正韵味，水温过高则会让茶汤出现熟汤味，也会让茶汤口感变差。

牡丹王白茶适合用白瓷茶杯来冲泡，在冲泡的时候白瓷茶杯要提前刷干净，而且要用开水冲烫一下，再根据白瓷茶杯的容量准备适量的牡丹王白茶，它与水之间的比例应该控制在1:40~150之间，只有这样泡出的茶汤口感才会比较好，才能品尝到它的真正滋味。

四、白茶的正确冲泡方法要煮吗？

1、先泡后煮

想喝水煮老白茶的时候，可以准备适量的老白茶和一个茶壶，把它放在茶壶中，加入开水冲泡，泡好以后，把茶连同茶汤一起放在干净的砂锅中加热煮开，继续煎煮，5~10分钟煮好以后的茶汤取出可以慢慢饮用。

2、直接煮

水煮老白茶还可以直接煮，最好准备适量的山泉水放在干净的养生壶中加热煮开，再把准备好的老白茶直接放入到开水中，继续用小火煮5~10分钟，这样也能煮出好喝的茶汤，能让水煮老白茶的口感与滋味更为诱人。

3、注意放茶时间

水煮老白茶的做法很简单，但是在做的时候一定要注意茶叶放入的时间，在煮茶时一定要把茶叶在水开以后再放入，需要先把水放在水壶中加热烧开，再把准备好的老白茶放到开水中，继续用小火煎煮10~15分钟，这样得到的水煮老白茶才会好喝，滋味才会醇正。

4、不要随意添加食材

做水煮老白茶的时候一定要注意不要胡乱加入其他材料，因为单独的老白茶煮出以后才能闻到它浓郁的茶香，品尝到它甘醇的滋味，更会让它发挥好的养生功效，如果盲目给它搭配其他食材，会破坏它原有的韵味，还有可能会产生对人体有害的物质，更不利于它保健养生功效的发挥。

上面为大家介绍了水煮老白茶的正确泡法，也了解了做水煮老白茶的注意事项，能知道水煮老白茶应该怎样做，今后足不出户，自己在家中就能喝到滋味纯正的水煮老白茶，也能让它发挥好的养生功效。

五、白茶喷淋煮还是直接煮？

喷淋煮。

煮茶，沸水直接和茶叶亲密接触，茶中的内涵物质在高温的作用下更快速的溶入水中，茶梗中的果胶和多糖能够完全析出，茶汤滑稠浓郁，香甜，枣香药香会更馥郁。

煮茶能最大化的析出老白茶的营养物质，不会浪费珍贵的老白茶。

爱茶惜茶，掌握了老白茶茶性的老茶客尤其喜欢煮茶。

六、白茶冲泡时间？

白茶的冲泡水温为100℃，冲泡时间为5s，首先撬开5g白茶，准备一只盖碗、公道杯、品茗杯，然后用开水把盖碗清洗一次， 主要起到温杯的作用，之后将5g白茶投入盖碗中，采用环壁注水的方式将开水注入盖碗，注水后将碗盖盖上，闷泡5s时间即可出汤品饮。

七、白茶如何冲泡？

1、杯泡法

　　如果是一个人喝白茶的话，可以用杯子冲泡，用200ml大玻璃杯，取5g白茶，用90度的开水，先温润闻香，再用开水直接冲泡，一分钟后就可饮用。

2、盖碗法

　　如果是两个人对喝白茶，可以用盖碗，取3g的白茶投入中盖碗，用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，这样就能品到十分清新的口味。

3、壶泡法

　　如果是三到五个人喝白茶，可以用壶泡，用中品的大肚紫砂壶是白茶泡具的最佳选择。取7-10g的白茶投入壶中，用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒就可出水品饮，这样可以品到清纯中带醇厚的品味。

4、大壶法

　　如果是很多人喝白茶，那就用大壶冲泡白茶，大肚高身的大品瓷壶是最佳选择。取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡，喝完直接加开水闷可以从早喝到晚，味道特别醇厚和清爽。这种方法也可供一家大小共享，特别是夏天，因为白茶的冷饮更好喝，并且决不伤害身体。

5、煮饮法

　　煮饮法是最特殊保健的一种喝白茶的方法，也是民间一直沿用的秘方。用清水加15g老白茶，煮3分钟成浓汁后过滤出茶水，待凉到70度添加一勺蜂蜜或土冰糖乘热饮用，顿感体轻神宁其中妙用自能体会，其口感神韵更是醇厚奇特。

八、白茶冲泡法？

由于白茶较细嫩，叶子较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80-85℃为宜。倒入少许开水于茶杯中，双手捧杯，转旋后将水倒出，目的是让杯子留有一定的温度。

用茶匙取白茶少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶，提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。

九、如意白茶冲泡？

1、投茶：我们可以根据盖碗容量来进行投茶，一般都是盖碗容量的1/3，切勿太多，少了还可通过控制水量来掌握茶汤的浓度。

2、洗茶：即醒茶，使茶的状态和口感变得更好，不可用太滚的水猛冲茶叶，而应用“润”的方法将茶叶慢慢唤醒。

3、冲泡：需用高温的水冲泡，也就是刚沸腾的水。沿着盖碗边缓缓注入沸水，水流的高度要低，不能对着茶叶直冲。

4、出汤：出汤的时间我们要根据醒茶状态，若醒茶比较充分，可以在注完水后停留5秒即可出汤；若醒茶不充分时则可稍微拖后。

出汤时，我们要把碗端平，手一定要拿稳，不要犹豫，尽量做到快速倒出茶汤，尽快将茶汤沥干。

最后，总结一下，白茶冲泡的注意点和技巧：

1、投茶量不要多，茶完全泡开后的叶底在盖碗的一半以下就行。

2、控制出汤时间，以快速出汤为佳，不留液底。

3、出汤后盖碗的盖子不要盖在盖碗上，可以放在旁边，不用久闷。

4、撬紧压茶时尽量不要撬得太碎，如果断口多，苦涩就容易出来，不好控制。

十、白茶怎么冲泡？

1、温杯，先将盖碗放入茶洗中，揭开碗盖，注入刚烧开的沸水烫洗消毒；2、洗茶，用茶匙将5~7g白茶投入盖碗中，注入90~100℃的沸水冲泡，5秒后倒掉茶汤；3、泡茶，继续往盖碗中注入沸水，并加盖焖泡，3~7分钟后揭开碗盖，端起盖碗品饮。

1、温杯

白茶冲泡时，先将盖碗放入茶洗中，揭开碗盖，注入刚烧开的沸水，再盖上碗盖，用沸水浇淋盖碗。又或是把盖碗放入玻璃茶洗中，注入清水，置于电茶炉上进行高温消毒。

2、洗茶

接着取出盖碗，用茶匙将5~7g白茶投入盖碗中，注入90~100℃的沸水冲泡，并用茶匙快速搅拌，5秒后倒掉茶汤。若是冲泡老白茶，则需洗2道茶。

3、泡茶

随后继续往盖碗中注入沸水，并加盖焖泡，3~7分钟后揭开碗盖，端起盖碗，细嗅白茶的香气，再观察白茶的茶汤和叶底，最后轻啜一口茶汤，细细品味白茶的口感滋味。

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