茶具里有闻香杯的叫什么?还有谁能帮我介绍一下茶道?

博学茶道 2023-06-28 18:35 编辑:admin 210阅读

一、茶具里有闻香杯的叫什么?还有谁能帮我介绍一下茶道?

闻香杯,闻香之用,比品茗杯细长,是乌龙茶特有的茶具,多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用。

传统的茶道讲究的就是一嗅二闻三品味: 嗅指的是嗅干茶叶的香味,这是品茶的第一道,也就是将茶叶倒进茶杓(又叫般若瓯)中(当然,之前茶艺员需要进行沐手、焚香等等礼仪程序),清茶客观其形状、颜色,嗅其干茶香味。闻指泡茶时,在暖壶(开水冲淋壶身)之后,很快将第一道茶倒入茶杯中做洗涤之用,这些个茶水是要淋回壶身的,叫做“玉液回壶”。然后再出来的就是第二道茶了,这道茶斟到闻香杯中,用小杯盖口,茶客用食指中指夹紧闻香杯,拇指紧压杯底翻转过来,轻旋闻香杯,徐徐提起,双手轻搓,送至鼻门作深呼吸,吸闻茶香,叫做“倒转乾坤”。品茶:烫茶入口,是用力吸的,一小口茶液混着冷空气入口,不沾牙唇,让舌头上的味蕾在第一时间感触到甘醇,貌似这就是品味的真谛。所谓工夫茶,并非一种茶叶或茶具的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫工夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。绿茶多用玻璃杯泡饮,通常都认为由于紫砂泥中富含多种微量元素,因而最适合用来泡茶。但一般不宜泡饮细嫩名茶,因水多,不易降温,会闷熟茶叶,使茶叶失去清鲜香味。壶泡法适于冲泡中低档绿茶。

二、如何选择闻香杯?

闻香杯是用来闻嗅杯中茶香的器具,其外形比一般的品茗杯细长。在选购闻香杯 时,以细长的闻香杯为宜,因其保温效果好,能够使茶的热量留存得更久、茶的散发 缓慢。闻香杯以瓷质最好用,香气散发得充分。

  

  闻香杯一般与品茗杯搭配使用,选购 时注意在外观上应与品茗杯相协调。目前市场上有一些茶具组合,品茗杯、闻香杯和 杯托,三者风格统一,再配以其他风格统一的茶具,冲泡时既可以品饮到茶之香浓, 也可以欣赏到茶具的和谐之美。

三、110毫升盖碗配多大品茗杯?

1、一般来说,盖碗建议选择容量为110毫升的。这个大小的盖碗,可搭配5克绿茶、红茶、白茶,或是8克岩茶、黑茶,这些都是经过多年验证的茶水比例。而茶杯的选择,则更加自由。自己用的主人杯,大小随意,符合眼缘即可。

2、如果是待客用的茶杯,建议选30-50毫升容量的,小巧实用。110毫升的盖碗,即便茶叶吸水后体积有所膨胀,每冲也能倒出90毫升左右的茶汤,足够两、三人一起饮用了。如果要招待的客人较多,也无需担心,一次性泡出两冲茶汤,再分汤即可

四、奉华款瓷器有几种?

回答如下:奉华款瓷器是指清代御窑所制的瓷器,具有很高的收藏价值和历史价值。根据不同的制作工艺和器型,奉华款瓷器可以分为很多种类,如下:

1.青花瓷:以青花为主要装饰,采用青花绘制花鸟、山水、人物等图案,色彩清新自然,具有浓郁的中国传统文化气息。

2.五彩瓷:以五彩为主要装饰,采用红、绿、黄、蓝、紫等颜色,绘制出鲜艳的花卉、禽鸟、人物等图案,色彩斑斓,具有浓郁的宫廷气息。

3.粉彩瓷:以粉彩为主要装饰,采用粉红、浅蓝、浅绿等颜色,绘制出精致的花卉、人物、山水等图案,色彩柔和,具有细腻的艺术风格。

4.釉里红瓷:以釉里红为主要装饰,采用红色在白色釉面上的绘制,呈现出独特的红白相间的效果,十分精美。

5.铜红瓷:以铜红为主要装饰,采用铜红在白色釉面上的绘制,呈现出独特的红白相间的效果,造型优美。

6.釉下彩瓷:以釉下彩为主要装饰,采用在釉下施彩的工艺,精细绘制出花卉、禽鸟、人物等图案,色彩鲜艳,具有极高的收藏价值。

7.刻花瓷:以刻花为主要装饰,采用刻花工艺在瓷器上雕刻出各种精美图案,造型精美,富有艺术价值。

五、李自轩天目釉茶杯有哪些品种?

李自轩天目釉茶杯目前流行的有四个品种。

09款:草绿品茗杯(没有礼盒)

 10款:米白品茗杯(没有礼盒) 

11款:监色品茗杯(没有礼盒) 

12款:红色品茗杯(没有礼盒) .

六、什么样的陶瓷杯子不沾茶渍?

白瓷品茗杯具有坯质致密细腻,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。因色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。

所有的瓷器都有茶垢,因为茶垢与瓷器无关,与茶叶有关,就是玻璃的茶具也起茶垢。但是瓷器的界面越光滑,越不容易起茶垢,但瓷器茶壶都是里外上釉的,所以有茶垢不是太大的问题。

七、闻香杯什么茶最好?

闻香杯、品茗杯是冲泡台湾乌龙茶时使用的茶具。闻香杯细高,能收拢和保留香气,是用来闻茶汤香气的;品茗杯用来品尝茶汤,一般两种杯材质相同,多为瓷、紫砂材质,两杯组合使用。r 使用时先将茶汤倒入闻香杯里,左手握杯旋转将茶汤倒入品茗杯中,马上闻香,之后品饮品茗杯里的茶水。