一、茶亦醉人何必酒全文？
全文
春满壶中留客醉,茶香座上待君来。这是茶楼前经常用的一副对联。
也有以此为题做诗，比如:
茶楼
碧螺壶中香扑面，绿茶盏内味如春。
茶敬客来茶当酒 ，云山云去云作车。
茶亦醉人何必酒 ，书能香我不须花。
春满壶中留客醉 ，茶香座上待君来。
从来名士能品水 ，自古高僧爱斗茶。
翠叶烟腾冰碗碧 ，绿芽光照玉瓯青。
二、“从来名士能评水,自古高僧爱斗茶”作者是谁
该句出自《青莲斋联》，作者为清代郑燮。
郑燮( 1693年11月22日一1766年1月22日)，字克柔， 号板桥、板桥道人，江苏省淮扬海道扬州府兴化县(今江苏省泰州市兴化市大垛镇)人，祖籍苏州阊门。少贫，刻苦自励，入仕后秉性耿直，厌官场，最终辞官居扬州，鬻字画为生、为“扬州八怪”主要代表人物之一。
康熙年间中秀才、雍正十年( 1732年)到南京乡试中举人。清朝官员、著名学者、书画家，擅长画竹。工诗、词，善书、画。诗词不屑作熟语。著有《板桥诗钞》、 《板桥词钞》、 《板桥家书》、《板桥题画》 、《板桥先生印册》 等自刻本行世、《寄弟墨书》 。
扩展资料：
人物生平：
一、早岁艰辛
清圣祖康熙三十二年（1693年11月22日）子时，郑板桥出生。
康熙四十年（1701年），十四岁又失去继母郑夫人。
康熙五十二年（1713年），二十岁左右考取秀才。
康熙五十五年（1716年），娶妻徐夫人。
康熙五十八年（1719年），至真州之江村设塾教书。
二、客居扬州
雍正元年（1723年），父亲去世，此时板桥已有二女一子，生活更加困苦。
雍正三年（橡举升1725年），出游江西，于庐山结识无方上人和满洲士人保禄。
三、求学通仕
雍正五年（1728年），客于通州，读书于扬州天宁寺，手写《四书》各一部。
雍正七年（1730年），作《道情十首》初稿，三十九岁，徐夫人答余病殁。梁老
雍正十年（1732年），郑板桥四十岁，是年秋，赴南京参加乡试，中举人，作《得南捷音》诗。
乾隆元年（1736年），在北京，参加礼部会试，中贡士，五月，于太和殿前丹墀参加殿试，中二甲第八十八名进士，为赐进士出身。
乾隆二年（1737年），滞留北京一年左右，娶饶氏。乳母费氏卒。
乾隆四年（1739年），作七律四首赠淮南监运使虞见曾。
乾隆五年（1740年），为董伟业《扬州竹枝词》作序。
乾隆六年（1741年），入京，候补官缺，受到慎郡王允禧的礼诚款待。
乾隆七年（1742年）春天，郑板桥为范县令兼署小县朝城。
乾隆八年（1743年），将《道情十首》几经修改，至是方定稿，刻者为上元司徒文膏。
四、两任知县
乾隆九年（1744年），妾饶氏生子。郑板桥任范县知县期间，重视农桑，体察民情、兴民休息，百姓安居乐业。
乾隆十一年（1746年），自范县调署潍县。同年，山东发生大饥荒。
乾隆十二年（1747年），满洲正黄旗人、侍讲学士德保主试山东，板桥同在试院，相与唱和。
乾隆十三年（1748年），大学士高斌和都御史刘统勋为特使到山东放赈，板桥随同前往。
乾隆十四年（1749年），饶氏所生之子又于兴化病世。与御史沈延芳同游郭氏园。
乾隆十五年（1750年），撰板桥自序。同年，重修文昌祠，倡建状元桥，作文昌祠记。
乾隆十六年（1751年），海水溢，板桥至潍县北边禹王台勘灾。
乾隆十七年（1752年），主持修潍县城隍庙，撰城隍庙碑记。
五、晚年生活
乾隆十八年（1753年），郑板桥六十一岁，以为民请赈忤大吏而去官。
乾隆十九年（1754年），郑板桥游杭州。复过钱塘，至会稽，探禹穴，游兰亭，往来山阴道上。
乾隆二十二年（1757年），参加了两淮监运使虞见曾主持的虹桥修禊，并结识了袁枚，互以诗句赠答。这段时期，板桥所作书画作品极多，流传极广。
乾隆二十七年（1762年），画了《竹石图》，一块巨石顶天立地，数竿瘦竹几乎撑破画面。
乾隆三十年十二月十二日（1765年1月22日），板桥卒，葬于兴化城东管阮庄，享年七十三岁。
三、从来名士爱评水,自古山僧喜斗茶意思
从来名士爱评水，自古山僧喜斗茶意思是有名的志士喜爱互相评论山水，而山中者启僧人也喜欢互相斗茶。根据查询相关信息显示，从来名士爱评灶信水，自古山僧喜斗茶意隐嫌轮思是郑板桥为扬州青莲斋六安山道僧叶馆写的这副对联，表现了出家人在世俗生活之外仍然无法泯灭的争强好胜心理。