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2024-06-12 21:21冷榨把熟透晒干的茶籽，直接倒入榨油机的料斗内。榨油机开始运转，油会通过榨圈缝隙流到接油盘上，剩余的茶籽饼又叫茶籽枯，随着榨油的进行，慢慢在出饼口挤出。接油盘收集的油再经过滤油机的处理，就是冷榨茶籽油了。不过冷榨茶籽油为了出油率高，往往需要进行二次压榨，二次压榨就是把第一遍榨出的茶籽饼放入螺旋榨油机再榨一遍。这样出油率就高了，好的螺旋榨油机，冷榨二次压榨后出油率与热榨榨油机相差无几。
热炸把熟透晒干的茶籽，放入炒锅内炒炒制。根据茶籽的干湿度，水分含量，饱满度，品种不同来确定榨油的温度控制、时间控制与水分控制也就是常说的火候。茶籽炒制好后，把茶籽放入榨油机料斗内。榨油机开始运转，油会通过榨圈缝隙流到接油盘上，剩余的茶籽饼又叫茶籽枯，随着榨油的进行，慢慢在出饼口挤出。接油盘收集的油再经过滤油机的处理，这就是热榨茶籽油了。
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