中国茶叶档次?

博学茶道 2023-09-02 08:23 编辑:admin 296阅读

一、中国茶叶档次?

中国茶叶能上档次的也就属西湖龙井,江苏碧螺春,安徽的毛峰了,其它的没尝过,也就不太清楚了,档次能排到什么层次不好说了。谢谢参考。

二、中国茶叶名城?

泱泱大国,地大物博,在5000年文明历史发展进程中,茶叶是中华灿烂文明的瑰宝,形成了许多驰名中外的茶叶知名品牌,也出现了许多以地名命名的茶叶。如中国十大名茶中的西湖龙井、六安瓜子、武夷岩茶、崂山绿茶、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、安溪铁观音、黄山毛峰、祁门红茶等等,都是以产地城市命名的茶叶。唯独有一座城市却是以茶为名的,她就是普洱茶之乡——普洱市。

三、中国茶叶价格?

中国茶叶有很多种类,每种茶叶的价格都不一样,同一种类的茶不同等级的茶价格也不同。

中国茶叶,种类太多了,我在这里举些比较常见,我比较常喝的茶:一:红茶,红茶又可分很多种茶:有单丛,金骏眉等等,它们的价格也不一样,就是同一种类的茶,不同等级的价格也不一样。二:绿茶,绿茶也同样可以分很多种类,也同样不同等级的茶价格也不一样。

中国茶,种类很多。

四、中国茶叶文化?

中国茶文化 是中国制茶、饮茶 的文化。中国是茶的故乡,中国人发现并利用茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,汉族还有民以茶代礼的风俗 。潮州工夫茶作为中国茶文化的古典流派,集中了中国茶道文化的精粹,作为中国茶道的代表入选国家级非物质文化遗产。 日本的煎茶道、中国台湾地区的泡茶道都来源于中国广东潮州的工夫茶。

作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,饮茶在古代中国是非常普遍的。中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会,深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。好几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化,这就是中国特有的茶文化,属于文化学范畴。

五、中国茶叶品种?

中国茶叶的品种有红茶、白茶、绿茶

六、中国茶叶出口等级?

同一花色的各种商品茶根据茶叶的老嫩程度划分的等级。等级编号由小到大,茶叶品质则由高到低。如炒青和烘青毛茶常分6级12等(每级含2个等,也有分7级14等),一级二等品质比二级三等好;精茶中的眉茶也分级,如特珍一级、二级;珍眉一级、二级……。

外销眉茶为便于洽谈订货,常以一定号码表示花色等级,见“唛头”

七、中国茶叶分为几种?

茶叶以其发酵程度和外观一般可分为六类,红茶、 绿茶、 白茶、 黄茶、 黑茶、 乌龙茶。

八、中国茶叶的摇篮?

中国是茶叶的故乡,中国茶叶的摇篮在四川。据历史考证,茶树的原产地,是我国云南的西双版纳;而人工栽培茶树的最早文字记载,却始于西汉时期的四川蒙顶山。

相传,早在西汉时期,被称为蒙顶山茶祖的四川名山县人吴理真,就在蒙山上种植茶树,曾亲手将七株“灵茗之种,植于五峰之中”。吴理真栽种在蒙顶山上这7株“高不盈尺,不生不灭,迥异寻常”的茶树,成为四川茶叶的起源,带动了四川,乃至中国茶叶的发展。

四川山川秀丽,自然地理环境和气候综合条件得天独厚,平原沃土,水旱从人,物产丰富,种茶、制茶、饮茶相当独到,茶文化也十分浓厚。在这丰厚的茶文化当中,四川蒙顶山中所蕴育出的茶道、茶艺、茶技等等,又成为古今茶文化中,一道绝无仅有的独特景观。至今,蒙顶派茶道还保留了蒙顶茶艺的“天风十二品”和蒙顶茶技的“龙行十八式”,这茶道“双绝”,被誉为中国茶文化艺术的两大里程碑。

在今天的四川,民间仍然流传着一首很老的竹枝词:“为名忙,为利忙,忙里偷闲喝碗茶去”

今天的四川,茶,已然成为了一个地域和一种文化的的代名词

九、中国茶叶排名依据?

依据1915年巴拿马万国博览会,将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。

碧螺春是一种驰名中外的绿茶,唐朝时就被列为贡品,是茶中珍品。

信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶,产于河南信阳大别山。以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名。

西湖龙井茶历史悠久,最早可追溯到中国唐代,属绿茶,因产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,而得名。

十、中国茶叶产地排名?

中国十大名茶产地为浙江杭州、江苏苏州、湖南信阳、湖南岳阳、安徽黄山、福建武夷山、贵州都匀、福建泉州、安徽六安,其十大名茶代表的品种为西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片。

十大名茶的的产地以及特点:

一、碧螺春

碧螺春,属于绿茶类,产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称“洞庭碧螺春”,至今已有1000多年历史。

碧螺春在唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。茶叶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级,其中特一级、特二级最为名贵。

二、信阳毛尖

信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,被誉为“绿茶之王”。产于信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。

信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,具有生津解渴的好处。

三、西湖龙井

西湖龙井,属绿茶,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。西湖龙井采摘时间长,全年可采30批左右,几乎是茶叶中采摘次数最多的。

西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级,而最好的西湖龙井是狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树所产的茶叶,清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,将这十八颗茶树封为“御茶”。

四、君山银针

君山银针属于黄茶,形细如针,故名君山银针,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。

君山银针君山银针的采摘和制作都有严格要求,每年只能在“清明”前后七天到十 天采摘,采摘标准为春茶的首轮嫩芽。制作这种茶,要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序,需78个小时。

五、黄山毛峰

黄山毛峰属于绿茶,产于安徽省黄山一带,又称徽茶。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,故取名为黄山毛峰。

黄山毛峰外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。黄山毛峰的制造分系摘系摘、杀青、揉捻、干燥烘焙四道工序。

六、武夷岩茶

武夷岩茶是具有岩韵品质特征的乌龙茶,产于福建闽北的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶外形叶端扭曲、似蜻蜓头、色泽铁青带褐油润,内质活、甘、清、香。是中国乌龙茶中的极品。

武夷岩茶主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等,岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名,其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。最著名的武夷岩茶是大红袍茶,素有“茶中之王”的美誉。

七、祁门红茶

祁门红茶简称祁红,属于红茶,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。

祁门红茶根据其外形和内质分为:礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。属于红茶中的极品,而且还是是英国女王和王室的至爱饮品。

八、都匀毛尖

都匀毛尖属于绿茶,产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。

都匀毛尖茶清明前后开采,采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头。

九、安溪铁观音

安溪铁观音属于青茶(乌龙茶),介于绿茶和红茶之间,原产于福建泉州市安溪县西坪镇。铁观音独具清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”

十、六安瓜片

六安瓜片属于绿茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,在明朝是改称“六安瓜片”为极品茶,到了清茶成为了朝廷贡茶。

在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。

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